Черри помидоры – это необычный сорт сочных и вкусных плодов, которые идеально подходят для приготовления разнообразных блюд. Их маленький размер и сладковато-кислый вкус делают их востребованными как в сырых салатах и закусках, так и в горячих блюдах.
Если вы хотите разнообразить свой стол, то предлагаем ознакомиться с пятью интересными рецептами блюд с черри помидорами!
Первый вариант – черри-помидоры с моцареллой и базиликом. Для этого блюда вам потребуется свежая моцарелла, свежий базилик, оливковое масло и, конечно же, черри помидоры. Все ингредиенты выложите на тарелку, полейте оливковым маслом и посыпьте свежим базиликом – и вкусное блюдо готово!
Второй рецепт – спагетти с черри помидорами и базиликом. Для приготовления этого блюда вам потребуется спагетти, сыр пармезан, масло, черри помидоры, базилик и чеснок. Спагетти сварите до состояния аль-денте, затем смешайте со слегка обжаренными помидорами, чесноком и базиликом. Такое блюдо будет прекрасно смотреться на вашем столе!
Следующий рецепт – это греческий салат с черри помидорами. Это простое и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать полноценным обедом или ужином. Для его приготовления вам понадобятся черри помидоры, огурцы, маслины, красный лук, перец, оливковое масло и соль. Просто порежьте все ингредиенты, смешайте их вместе, заправьте маслом и посолите по вкусу – и вкусный салат готов!
Четвертый вариант – это черри помидоры на гриле. Такое блюдо подойдет для любителей пикантной еды. Для его приготовления вам понадобятся черри помидоры, оливковое масло, соль, перец и базилик. Просто выложите помидоры на гриль и готовьте их до появления полосок грилля. Затем смешайте помидоры с оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте базиликом – и ваш аппетитный гарнир готов к подаче!
И, наконец, пятый рецепт – это тарталетки с черри помидорами и сыром. Для этого блюда вам понадобится слойчатое тесто, мягкий сыр, черри помидоры и базилик. Выложите кусочки теста на противень и запекайте их в духовке до золотистой корочки. Затем выньте из духовки и обложите каждую тарталетку порезанными помидорами, сыром и базиликом. Поставьте в духовку еще на 5-7 минут и ваше великолепное блюдо готово к подаче!
Пять вариантов блюд с черри помидорами
- Салат с черри помидорами, моцареллой и базиликом. Этот салат очень простой в приготовлении, но вкус остается неповторимым. Просто смешайте нарезанные черри помидоры, нарезанную моцареллу и свежий базилик. Посолите по вкусу и добавьте оливковое масло. Этот салат идеален для лета!
- Паста с черри помидорами и базиликом. Вариант пасты с черри помидорами - идеальное блюдо для тех, кто любит простые и вкусные сочетания. Просто приготовьте пасту по инструкции на упаковке, а затем добавьте нарезанные черри помидоры, свежий базилик, соль, перец и оливковое масло. Подайте с пармезаном.
- Запеченные черри помидоры с сыром и чесноком. Это блюдо отлично подходит как закуска или гарнир. Просто разрежьте черри помидоры пополам и выложите их на противень. Посыпьте сыром и измельченным чесноком. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока сыр не начнет плавиться.
- Сэндвич с черри помидорами, рукколой и моцареллой. Этот сэндвич - отличная идея для перекуса или легкого обеда. Просто смажьте две куски хлеба майонезом, кладите на них нарезанные черри помидоры, листья рукколы и моцареллу. Посыпьте солью и перцем и закройте вторым куском хлеба. Насладитесь свежими вкусами!
- Черри помидоры с козьим сыром и маслом. Это блюдо является идеальным выбором для любителей простых и нежных вкусов. Просто разрежьте черри помидоры пополам и выложите их на тарелку. Поставьте рядом кусочки козьего сыра и посыпьте всё мелко нарезанным свежим базиликом. Полейте блюдо оливковым маслом перед подачей.
Черри помидоры - универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Попробуйте эти пять идей и насладитесь ярким и свежим вкусом черри помидоров!
Салат из черри помидор с моцареллой и базиликом
Для приготовления такого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
Черри помидоры | 250 г |
Моцарелла | 200 г |
Свежий базилик | 1 пучок |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Черри помидоры рекомендуется разрезать на половинки или оставить целыми, если они достаточно маленькие. Моцареллу рекомендуется порезать на небольшие кубики. Листья базилика рвем или мелко режем. Затем смешиваем помидоры, моцареллу и базилик в салатнике.
Для приготовления заправки масло смешиваем с бальзамическим уксусом, солью и перцем. Заправляем салат получившейся смесью. Перед подачей салат можно посыпать свежим базиликом.
Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к основному блюду. Он будет идеально сочетаться с мясом, птицей или рыбой. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный салат из черри помидор с моцареллой и базиликом и порадуйте своих близких свежим и ароматным блюдом!
Запеченные черри помидоры с карамелизированным луком
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- 300 г черри помидоров
- 1 крупная луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Черри помидоры промойте и разрежьте их пополам.
- Лук очистите и нарежьте его полукольцами.
- В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Переложите карамелизированный лук в форму для запекания и выложите сверху черри помидоры.
- Поставьте форму в разогретую духовку на 15-20 минут, пока помидоры не станут мягкими и начнут покрываться золотистой корочкой.
- Блюдо готово! Подавайте запеченные черри помидоры с карамелизированным луком горячими. Они прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также могут быть отличным гарниром к грилю.
На вашем столе появится ароматное и яркое блюдо, которое обязательно порадует гостей своим вкусом и внешним видом. Насладитесь разнообразием вкусов и насладитесь вкусом летних овощей!
Паста с черри помидорами и пармезаном
Ингредиенты:
- 250 г пасты
- 200 г черри помидоров
- 50 г пармезана
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.
- В то время как паста варится, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте черри помидоры целиком и готовьте их на среднем огне до того момента, пока они не начнут размягчаться и пущать сок.
- Опционально можно слегка придушить помидоры вилкой, чтобы выпустить больше сока и аромата.
- Откиньте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с помидорами.
- Постепенно добавляйте натертый пармезан и тщательно перемешивайте, чтобы он равномерно распределился.
- Готовую пасту посыпьте пармезаном и по желанию украсьте свежей зеленью.
Паста с черри помидорами и пармезаном готова! Приятного аппетита!
Черри помидоры в ассорти
- Салат "Черри фреш" – свежий и легкий, этот салат станет идеальным выбором для горячего летнего дня. В составе помидоры черри, свежие овощи, зелень и сыр Фета, заправленные лимонным соусом.
- Паста с черри помидорами – простое и сытное блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Сочные помидоры черри в сочетании с ароматными специями и свежей пастой создадут неповторимый вкус.
- Тарелка антипасти с черри помидорами – отличное предложение для любителей закусок. Сочные помидоры, оливки, моцарелла и ветчина, смазанные оливковым маслом, будут идеально гармонировать вместе.
- Курица с черри помидорами – сдобренная сочными помидорами черри, курица приобретет неповторимый вкус и аромат. Мясо остается нежным и сочным благодаря влаге, выделенной помидорами в процессе приготовления.
- Соус из черри помидоров – идеальный способ сохранить летний вкус помидоров на зиму. Этот соус можно использовать в качестве дипа, заправки для салатов или смазки для бутербродов.
Попробуйте приготовить одно из этих блюд с черри помидорами – и они точно станут главным вариантом на вашем столе!
Суп из черри помидоров с козьим сыром и базиликом
Для приготовления супа вам понадобятся:
- Черри помидоры - 500 грамм
- Лук репчатый - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Козий сыр - 100 грамм
- Сливки - 200 мл
- Базилик свежий - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
- Оливковое масло - для обжарки
Инструкция:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту.
- Добавьте черри помидоры и тушите их на слабом огне до мягкости.
- Взбейте сливки и добавьте их в кастрюлю с черри помидорами.
- Нарежьте базилик и добавьте его к остальным ингредиентам.
- Добавьте козий сыр, посолите и поперчите по вкусу.
- Варите суп на медленном огне 5-7 минут, пока сыр полностью не растворится.
- Подайте суп горячим, украсив его листьями базилика.
Приятного аппетита!
Маринованные черри помидоры с чесноком и зеленью
Для приготовления маринованных черри помидоров с чесноком и зеленью вам понадобятся:
- черри помидоры - 500 г;
- чеснок - 4 зубчика;
- уксус - 100 мл;
- сахар - 1 столовая ложка;
- соль - 1 чайная ложка;
- перец горошком - 5-7 штук;
- зелень (петрушка, укроп) - по вкусу.
Сначала черри помидоры нужно тщательно промыть и просушить. Перекройте каждый помидорик острым ножом, чтобы он впитал маринад. Затем заранее подготовьте банку или стеклянную емкость, в которую положите черри помидоры.
В маленькой кастрюле смешайте уксус, сахар, соль и перец горошком. Нагревайте смесь на медленном огне до тех пор, пока сахар и соль полностью не растворятся. Затем добавьте вареный охлажденный кипяченую воду и хорошо перемешайте.
В каждую банку с черри помидорами добавьте по 2 зубчика чеснока и зелень по вкусу. Затем залейте помидоры маринадом, оставив небольшой промежуток сверху.
Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на несколько часов до полного остывания маринованных черри помидоров.
Маринованные черри помидоры с чесноком и зеленью отлично подходят в качестве закуски к различным блюдам - мясу, рыбе, омлету и даже салатам. Их яркий вкус и аромат не оставят вас равнодушными!
Черри помидоры с брынзой и оливками на гренках
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм черри помидоров;
- 100 грамм брынзы;
- 50 грамм оливков;
- 4 куска гренок;
- оливковое масло;
- свежая зелень по вкусу.
Сначала необходимо приготовить гренки. Для этого нарежьте багет на куски нужного размера и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Затем брынзу нарежьте тонкими ломтиками. Оливки можно оставить целыми или нарезать их пополам. Черри помидоры промойте и нарежьте пополам.
На каждую гренку выложите по несколько ломтиков брынзы, половинку черри помидора и несколько оливок. Поставьте гренки в предварительно разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр немного расплавился.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Черри помидоры с брынзой и оливками на гренках станут прекрасным угощением для ваших гостей или простым и вкусным блюдом для семейного ужина. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких интересным сочетанием вкусов!
Тарталетки с черри помидорами, маскарпоне и балзамическим соусом
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Тарталетки | 10 штук |
Черри помидоры | 200 г |
Маскарпоне | 100 г |
Балзамический соус | 2 столовые ложки |
Свежий базилик | по вкусу |
1. Подготовьте тарталетки. Выложите их на противень и выпекайте в духовке, следуя инструкции на упаковке.
2. Отрежьте верхушки черри помидоров и выньте семена. Мелко нарежьте помидоры и выложите их в миску.
3. В другой миске соедините маскарпоне и балзамический соус. Перемешайте до получения однородной массы.
4. В каждую тарталетку выложите по небольшому количеству маскарпоне, затем добавьте нарезанные черри помидоры. Посыпьте свежим базиликом.
5. При подаче стола украсьте тарталетки долькой черри помидора и листочком базилика. Подайте блюдо на деревянной доске или тарелке.
Тарталетки с черри помидорами, маскарпоне и балзамическим соусом готовы к подаче! Насладитесь их свежим и изысканным вкусом вместе с близкими и гостями.