Салат из сельдерея и яблок – это вкусное и полезное блюдо, которое обладает освежающим вкусом и целебными свойствами. Сельдерей и яблоки являются источником витаминов, микроэлементов и клетчатки, которые положительно сказываются на организме. Благодаря своей простоте и доступности, такой салат стал популярным во многих странах мира.
Если вы хотите испытать нечто новое и расширить свой кулинарный репертуар, предлагаем вам познакомиться с тремя интересными рецептами салата из сельдерея и яблок. Каждый рецепт обладает особенным вкусом и неповторимым сочетанием ингредиентов, которые точно придутся по вкусу и гостям, и вам.
Салат из сельдерея и яблок с грецкими орехами и клюквой. Этот салат сочетает в себе кисло-сладкий вкус яблок, нежный аромат сельдерея, хрустящие грецкие орехи и кислотно-сладкую клюкву. При этом все ингредиенты отлично дополняют друг друга и создают гармоничное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин в кругу семьи.
Салат из сельдерея и яблок с курицей и черносливом. Если вы хотите приготовить салат, который будет сытным и питательным, то этот рецепт идеально подойдет. Куриное филе, яблоки, сельдерей и чернослив – все эти ингредиенты создают неповторимое сочетание вкусов. Благодаря присутствию чернослива, салат приобретает легкую сладость и аромат, что делает его незабываемым.
Салат из сельдерея и яблок с цитрусовым соусом. Этот салат сочетает в себе освежающий вкус цитрусовых и острый аромат сельдерея. Добавление граната придает блюду яркость и оригинальность. Цитрусовый соус, в котором готовится салат, делает его изысканным и незабываемым. Это идеальный вариант для тех, кто любит острый и освежающий вкус в одном блюде.
Рецепты салата из сельдерея и яблок
1. Классический салат из сельдерея и яблок
Ингредиенты:
1 средний сельдерей
2 крупных яблока
100 г грецких орехов
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Очистите сельдерей и яблоки от кожуры.
- Нарежьте сельдерей и яблоки на тонкие полукруглые кусочки.
- Измельчите грецкие орехи.
- Смешайте сельдерей, яблоки и орехи в большой миске.
- Добавьте майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подайте салат холодным. Приятного аппетита!
2. Салат из сельдерея, яблок и курицы
Ингредиенты:
2 средних сельдерея
2 крупных яблока
200 г вареной куриной грудки
1 лимон
2 столовые ложки растительного масла
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте сельдерей и яблоки на тонкие полукруглые кусочки.
- Измельчите вареную куриную грудку.
- Выжмите сок из лимона.
- Смешайте сельдерей, яблоки и куриную грудку в большой миске.
- Добавьте растительное масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовый салат можно украсить зеленью перед подачей.
- Подайте салат холодным. Приятного аппетита!
3. Салат из сельдерея, яблок и шампиньонов
Ингредиенты:
2 средних сельдерея
2 крупных яблока
150 г шампиньонов
1 лимон
2 столовые ложки растительного масла
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте сельдерей и яблоки на тонкие полукруглые кусочки.
- Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики.
- Выжмите сок из лимона.
- Смешайте сельдерей, яблоки и шампиньоны в большой миске.
- Добавьте растительное масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовый салат можно украсить зеленью перед подачей.
- Подайте салат холодным. Приятного аппетита!
Рецепт 1: Основные ингредиенты и приготовление
Для приготовления салата из сельдерея и яблок вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средний стебель сельдерея;
- 2 кисло-сладких яблока;
- 100 грамм орехов (можно использовать грецкие, фундук или манговые);
- 100 грамм кислого йогурта;
- 1 лимон;
- соль и свежемолотый перец по вкусу.
Для начала, очистите стебель сельдерея от волокон и нарежьте его на тонкие кусочки или дольки. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Орехи мелко порубите или сотрите на терке.
В большой миске соедините сельдерей, яблоки и орехи. Добавьте кислый йогурт и сок половины лимона. Перемешайте все ингредиенты вместе.
По желанию, можно добавить соль и свежемолотый перец для придания дополнительного вкуса. Не забудьте перемешать все ингредиенты еще раз перед подачей.
Рецепт 2: Вариация с добавлением орехов
Ингредиенты:
- 1 сельдерейный корень
- 2 красных яблока
- 100 г орехов по вкусу (грецкие, миндаль, фисташки)
- 100 г майонеза
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Орехи нарежьте крупно и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложите.
- Сельдерейный корень и яблока вымойте и очистите. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой, яблока - кубиками.
- В большой миске смешайте сельдерей, яблоки и обжаренные орехи.
- Добавьте майонез, сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.
- Подавайте охлажденный салат сельдерей с яблоками и орехами на стол.
Вариация с добавлением орехов придает салату более насыщенный и ароматный вкус. Орехи добавляют текстуру и крутят языком благодаря своему неповторимому вкусу. Попробуйте эту вариацию и насладитесь новыми оттенками вкуса в излюбленном салате из сельдерея и яблок.
Рецепт 3: Салат с сюрпризом - добавление курицы
К салату из сельдерея и яблок можно добавить кусочки вареной курицы, чтобы придать блюду больше сытости и белковых элементов. Вот как приготовить этот салат с сюрпризом:
Ингредиенты:
- 1 средний стебель сельдерея;
- 2 яблока;
- 200 грамм вареной курицы;
- сок половины лимона;
- 2 столовые ложки майонеза;
- по вкусу соль и перец.
Приготовление:
- Очистите сельдерей от волокон, промойте и нарежьте его на тонкие ломтики.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их кубиками.
- Вареную курицу нарежьте тонкими полосками.
- В большой миске смешайте сельдерей, яблоки и курицу.
- Добавьте сок лимона, майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 15–20 минут перед подачей на стол.
Теперь ваш салат из сельдерея и яблок с сюрпризом готов! Наслаждайтесь его неповторимым вкусом и аппетитным видом. Приятного аппетита!
