Жареные кабачки в духовке – это прекрасный вариант приготовления этого овоща. Такое легкое и аппетитное блюдо понравится всем, кто следит за своим питанием или хочет попробовать что-то новое и вкусное. Жареные кабачки в духовке не только вкусны, но и полезны: они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Кабачки – это идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить лишний вес или просто поддерживать свою фигуру в форме.
Чтобы приготовить жареные кабачки в духовке, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: кабачки, оливковое масло, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Кабачки режут на тонкие ломтики и обжаривают на оливковом масле до золотистой корочки. Затем кабачки переносят на противень и запекают в духовке до готовности. В результате вы получите ароматные и сочные жареные кабачки с легкой хрустящей корочкой.
Жареные кабачки в духовке отлично подойдут в качестве основного гарнира или самостоятельного блюда. Их можно подавать с соусами на основе йогурта или томатов, а также использовать для приготовления различных закусок, салатов и сэндвичей. Жареные кабачки в духовке – это прекрасный способ вариации обычного меню и добавления в него новых и интересных вкусовых ноток.
Приготовление вкусных жареных кабачков в духовке
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Кабачки | 2 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Приправы (опционально) | по вкусу |
Инструкции по приготовлению:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Вымойте и нарежьте кабачки тонкими кругляшами.
- На противень или противень, покрытый пергаментной бумагой, выложите кабачки в один слой.
- Полейте кабачки растительным маслом и перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любые дополнительные приправы, если хотите.
- Поставьте противень с кабачками в разогретую духовку.
- Приготовьте кабачки около 10-15 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно обжарились.
- Готовые жареные кабачки должны быть золотистыми и хрустящими снаружи, но мягкими внутри.
- Снимите противень с кабачками из духовки и подавайте их горячими.
Готовые жареные кабачки в духовке отлично подходят в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также могут быть самостоятельным легким ужином. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом свежих и сочных кабачков.
Легкий рецепт жареных кабачков в духовке для всей семьи
Вам потребуется:
- Кабачки - 2-3 средних размера;
- Растительное масло - для смазывания кабачков;
- Соль и перец - по вкусу;
- Смесь сухих специй - по желанию.
Приступим к приготовлению:
- Первым шагом необходимо подготовить кабачки. Вымойте их, обсушите их мягкой тряпочкой. Затем нарежьте кабачки на тонкие ломтики.
- Положите кабачки в большую миску и добавьте немного соли. Немного потереть ломтики кабачков вместе с солью, чтобы они отдали лишнюю влагу. Оставьте их на 10-15 минут.
- После 15 минут, промойте кабачки под холодной водой и тщательно обсушите их мягкой тряпочкой.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- На противень, который выстелен пергаментной бумагой, выложите ломтики кабачков. При этом старайтесь не наслаивать их один на другой, чтобы они быстрее и равномернее прожарились.
- С помощью кисточки, смажьте каждый кабачок растительным маслом. Последний шаг - посолить и поперчить кабачки по вкусу, а также добавить смесь сухих специй, если хотите.
- Поместите противень в разогретую духовку и жарьте кабачки примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовые жареные кабачки аккуратно переложите на блюдо и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Аппетитное блюдо из кабачков, которое полюбят даже дети
Кабачки - это нежные и сочные овощи, которые содержат множество полезных витаминов и минералов. Они особенно полезны для детей, так как способствуют правильному развитию костей и иммунной системы.
Чтобы приготовить аппетитные кабачки в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 крупных кабачка;
- 2 яйца;
- 100 г сухарей;
- 50 г твердого сыра;
- соль и перец по вкусу.
Для начала, кабачки нужно вымыть и нарезать на тонкие ломтики. Затем, в отдельной миске, взбейте яйца, добавьте соль и перец.
В другой миске смешайте сухари и натертый сыр.
Каждый ломтик кабачка обмакните сначала в яйцо, а затем в смесь сухарей и сыра. Выложите получившиеся кабачки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Далее, разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте кабачки запекаться на 20-25 минут. Они должны приобрести золотистый цвет и стать хрустящими.
Подавайте готовые кабачки теплыми, можно с добавлением свежей зелени или соуса на ваш вкус.
Сами кабачки не имеют яркого вкуса и аромата, но после такой обработки они становятся невероятно вкусными и аппетитными. Попробуйте приготовить это блюдо и ваши дети точно полюбят его!