Пюре – одно из самых популярных блюд в мире. Обычно оно готовится с использованием молока, но что делать, если у вас нет этого ингредиента или вы его не употребляете? Решение простое – приготовить пюре без молока! Оно так же вкусное и нежное, но более легкое и полезное для организма. В этом рецепте мы дополнительно добавляем яйцо и масло, чтобы придать пюре еще больше богатства и аромата.
Чтобы приготовить пюре без молока с яйцом и маслом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600 грамм картофеля
- 1 яйцо
- 50 грамм сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления очень простой. Сначала необходимо очистить картофель и нарезать его на кусочки. Затем положите картофель в кастрюлю, добавьте немного воды и поставьте на средний огонь. Варите картофель до мягкости, затем процедите его, избавившись от лишней влаги.
В другой миске разбейте яйцо и добавьте сливочное масло. Взбейте их до однородной массы. Затем добавьте эту смесь к вареному и процеденному картофелю. При помощи вилки или толкушки разотрите картофель с яйцом и маслом до получения однородной консистенции. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
Вот и всё! Пюре без молока с яйцом и маслом готово к подаче на стол. Насладитесь этим великолепным блюдом, которое украсит вашу ежедневную или праздничную трапезу. Приятного аппетита!
Ингредиенты для пюре без молока с яйцом и маслом:
Для приготовления пюре без молока с яйцом и маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Картофель | 500 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Картофель следует выбирать свежим и не имеющим зеленых пятен. Яйцо лучше варить вкрутую, чтобы получить идеальное пюре без комочков. Сливочное масло добавляет нежность и вкусность в блюдо. Не забудьте посолить и поперчить пюре по своему вкусу.
Приготовление пюре без молока с яйцом и маслом:
Для приготовления пюре без молока с яйцом и маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 4-5 штук
- Яйцо - 1 штука
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу (опционально)
Итак, приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте картофельный пюре, как обычно. Для этого очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла картофель, и поставьте на огонь. Варите картофель, пока он не станет мягким - проткните его вилкой, если легко протыкается, значит картофель готов.
- Откиньте картофель на дуршлаге и дайте ему стечь. Верните картофель обратно в кастрюлю.
- Разбейте яйцо в отдельной миске и взбейте его вилкой.
- Добавьте взбитое яйцо к картофелю и влейте сливочное масло. Начните взбивать массу венчиком или вилкой, пока не получится однородное пюре.
- При необходимости добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте взбивать, пока все ингредиенты хорошо смешаются.
- Пюре без молока с яйцом и маслом готово! Подайте его к главному блюду или как гарнир. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и простое пюре без молока с яйцом и маслом. Это блюдо отличается своей нежностью и кремовостью, и может стать отличной альтернативой обычному пюре. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!