Кабачков фри – это вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро и легко. Оно идеально подходит для закуски, основного блюда или просто в качестве легкого перекуса. Кабачки фри получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи.
Для приготовления кабачков фри понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 2 яйца
- ½ чашки муки
- соль и черный перец по вкусу
Для начала необходимо нарезать кабачки на полоски длиной около 5 сантиметров и толщиной примерно 1 сантиметр. Затем в большой миске взбить яйца и постепенно добавить муку, соль и перец. Получившуюся смесь нужно тщательно перемешать до однородной консистенции.
Далее каждую полоску кабачка нужно обмакнуть в полученную смесь и выложить на нагретую сковороду с раскаленным маслом. Кабачки фри нужно обжаривать по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
После приготовления каждую полоску кабачка нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Готовые кабачки фри лучше всего подавать с соусом на выбор – кетчупом, горчицей или сметаной.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и хрустящие кабачки фри. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет как для повседневной еды, так и для особых случаев. Приятного аппетита!
Ингредиенты для кабачков фри
Для приготовления кабачков фри вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Кабачки | 2 штуки |
| Яйца | 2 штуки |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Не забудьте следить за расчетом количества ингредиентов в соответствии с количеством порций, которые вы хотите приготовить. Приятного аппетита!
Как приготовить кабачки фри
Для приготовления кабачков фри вам понадобятся:
- 2 средних кабачка
- 2 яйца
- 100 грамм панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
- Взбейте яйца с солью и перцем в миске.
- Обмакните кабачки в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях, чтобы они полностью покрыли кабачки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кабачки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовые кабачки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Кабачки фри готовы! Подавайте их горячими с соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!