Блинный салат с копченой курицей - это прекрасное блюдо, сочетающее в себе легкость блинов и изысканность копченой курицы. Этот салат отлично подойдет для любого повода - будь то праздник или просто вечерний ужин. Он прост в приготовлении, а вкус его просто потрясающий.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: блины, копченая курица, огурцы, помидоры, майонез, зелень. Начнем с самого главного - приготовления блинов. Для этого возьмите сметану, муку, яйца, сахар и соль. Все ингредиенты смешайте в миске и хорошо взбейте до получения однородной массы.
Для приготовления копченой курицы возьмите грудку курицы, нарежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Затем возьмите блин, положите на него кусочки копченой курицы, огурцы и помидоры. Сверните блин в рулет и положите его на тарелку.
Повторите эту операцию с оставшимися блинами. Готовые рулеты украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Блинный салат: простой и вкусный рецепт с копченой курицей
Для приготовления блинного салата с копченой курицей вам потребуется:
- Копченая курица - 300 г
- Блины - 4 шт
- Огурцы свежие - 2 шт
- Маринованные огурцы - 4 шт
- Яйца куриные - 3 шт
- Зеленый лук - 1 пучок
- Майонез - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Копченую курицу нарежьте мелкими кубиками и поместите в отдельную миску.
- Свежие и маринованные огурцы также нарежьте кубиками и добавьте к курице.
- Отварите яйца, остудите и нарежьте их кубиками. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.
- Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в миску.
- Добавьте майонез по вкусу, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Блины разрежьте на полоски шириной 2-3 см.
- Выложите полоски блинов на большую тарелку, а на верху выложите приготовленную начинку.
- Украсьте салат зеленью по вкусу.
Ваш блинный салат с копченой курицей готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты для блинного салата с копченой курицей
Для приготовления вкусного блинного салата с копченой курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Копченая курица - 300 г
- Сыр - 100 г
- Огурцы свежие - 2 шт
- Фасоль консервированная - 100 г
- Майонез - 3 столовые ложки
- Зеленый лук - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Этот салат получается сытным, а благодаря копченой курице приобретает особый аромат. Вы можете добавить или исключить ингредиенты по своему вкусу. Главное - наслаждаться процессом готовки и наслаждаться готовым блюдом!
Как приготовить блинный салат с копченой курицей
Шаг 1: Приготовьте блины. Для этого смешайте муку, яйца, молоко, соль и сахар в миске. Вылейте тесто на средний и разогретый до средней температуры сковороду. Ожидайте, пока оба бока блина станут золотистыми. Осторожно поворачивайте блин и готовьте его до готовности. Повторите этот шаг для оставшегося теста.
Шаг 2: Приготовьте начинку. Разогрейте копченую курицу на сковороде с оливковым маслом. Добавьте кубики свежего огурца, тонко нарезанный зеленый лук и нарезанные веточки свежего укропа или петрушки. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Сложите начинку на блине. Разложите копченую курицу и овощную смесь на блине. Закрутите блин в рулет и переверните его для красоты, лицевую сторону наружу.
Шаг 4: Подайте блюдо. Посолите и поперчите готовый блинный салат с копченой курицей по вкусу. Приятного аппетита!
Примечание: Будьте внимательны, чтобы блины не получились слишком густыми или слишком жидкими. Используйте сковороду с антипригарным покрытием для лучшего результата.