Разнообразные рецепты приготовления блюд из моркови в мультиварке

Морковь – это овощ, который всегда есть в холодильнике у большинства людей. И это неудивительно, ведь морковь вкусная, полезная и может использоваться в самых разнообразных блюдах. Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное для своей семьи с использованием моркови, то мультиварка станет вашим незаменимым помощником.

Мультиварка позволяет не только приготовить блюда быстро и с минимальным усилием, но и сохранить все полезные свойства овощей, включая морковь. Благодаря этому, в мультиварке можно приготовить множество вкусных и полезных блюд из моркови – от салатов и супов до десертов и напитков.

В этой статье мы собрали лучшие рецепты блюд с морковью, которые можно приготовить в мультиварке. Независимо от ваших предпочтений и кулинарных навыков, вы обязательно найдете что-то по своему вкусу. Просто выберите интересующий вас рецепт и начинайте готовить вместе с нами!

Салаты из моркови в мультиварке

Салат "Морковно-огуречный"

Ингредиенты:

• 2-3 моркови;
• 2 огурца;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Чеснок мелко порезать.
4. Включить мультиварку в режим "Тушение" и добавить морковь.
5. Тушить морковь 10-15 минут, периодически перемешивая.
6. Добавить огурцы и чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
7. Тушить еще 5-7 минут, пока огурцы не останутся хрустящими.
8. Переложить салат в глубокую тару и дать остыть.
9. При подаче смешать салат с майонезом и перемешать.

Салат "Морковный с рукколой"

Ингредиенты:

• 3-4 моркови;
• 1 красный лук;
• 50 г рукколы;
• сок половины лимона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и свежемолотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Включить мультиварку в режим "Тушение" и добавить морковь и лук.
4. Тушить морковь и лук 10-15 минут, периодически перемешивая.
5. Добавить рукколу и тушить еще 2-3 минуты, пока листья не начнут вянуть.
6. Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло и лимонный сок.
7. Тщательно перемешать салат и оставить на 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
8. Перед подачей можно украсить салат листьями рукколы.

Опробуйте эти рецепты салатов из моркови в мультиварке и порадуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!

Супы с морковью в мультиварке

1. Морковный крем-суп

Морковный крем-суп – идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Для его приготовления вам понадобится:

• 4-5 штук моркови;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл овощного бульона;
• 200 мл сливок;
• Соль, перец, масло для жарки.

Морковь и луковицу нарежьте кубиками и обжарьте на масле, добавьте измельченный чеснок. Затем добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне около 30 минут. Суп измельчите блендером или перетруште при помощи мультизаготовки. Добавьте сливки, соль, перец по вкусу, прогрейте суп и подавайте горячим.

2. Морково-имбирный суп

Морково-имбирный суп – это нежное и ароматное блюдо, которое придется по душе как взрослым, так и детям. Для его приготовления вам понадобится:

• 4 штуки моркови;
• 1 луковица;
• Кусочек имбиря длиной около 1 см;
• 500 мл овощного бульона;
• Сок половины лимона;
• Соль, перец, зелень для подачи.

Морковь, луковицу и имбирь нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Затем добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности моркови. Полученный суп смешайте блендером или мультизаготовкой до однородной консистенции. Добавьте сок лимона и приправы по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

3. Морковно-томатный суп

Морковно-томатный суп – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Используйте следующие ингредиенты:

• 4-5 штук моркови;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл помидорного сока;
• 500 мл овощного бульона;
• Соль, перец, зелень.

Морковь, луковицу и чеснок нарежьте кубиками и обжарьте на масле. После добавьте помидорный сок и овощной бульон, прокипятите. Варите на медленном огне около 30 минут. Затем суп измельчите блендером или перетруште при помощи мультизаготовки. Подают суп горячим, посыпав зеленью сверху.

Вкусные и полезные супы с морковью в мультиварке станут настоящей находкой для тех, кто заботится о своем здоровье и любит разнообразие в питании. Эти рецепты помогут вам легко и быстро приготовить вкусные блюда для всей семьи.

Гарниры из моркови в мультиварке

1. Пюре из моркови

Ингредиенты:

• 500 г моркови
• 50 г сливочного масла
• 50 г сметаны
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь очистить, нарезать кружочками.
2. Включить мультиварку в режим "Пароварка" и поместить морковь в корзину для паровых блюд. Поставить корзину в мультиварку и закрыть крышку.
3. Готовить морковь в пароварке в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
4. Выложить готовую морковь в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, сметану, соль и перец.
5. Используя режим "Измельчение" или "Пюре", перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
6. Готовое пюре можно подавать к любому основному блюду или самостоятельно как гарнир.

2. Тушеная морковь с медом

Ингредиенты:

• 500 г моркови
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь очистить, нарезать брусочками.
2. Включить мультиварку в режим "Тушение" и добавить растительное масло.
3. Добавить морковь и тушить в течение 15-20 минут, пока морковь не станет мягкой.
4. Добавить мед и соль, тщательно перемешать.
5. Продолжать тушить морковь с медом еще около 5 минут.
6. Готовую тушеную морковь с медом можно подать к мясным или рыбным блюдам в качестве гарнира.

Это всего лишь несколько примеров гарниров из моркови, которые можно приготовить в мультиварке. Используя свою фантазию и разнообразные специи, можно создать еще больше вкусных вариаций. Морковь - всегда отличный выбор для приготовления гарниров, которые станут украшением любого обеда или ужина.

Десерты с морковью в мультиварке

Морковный пирог. Сочный и ароматный морковный пирог - идеальное лакомство для всех любителей сладкого. Для его приготовления вам понадобятся: морковь, яйца, мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Первым шагом нужно очистить и натереть морковь, затем смешать ее с остальными ингредиентами и вылить полученное тесто в форму мультиварки. Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" или "Пирог" до готовности.

Морковные кексы. Если вы предпочитаете небольшие порции, то морковные кексы - отличный выбор. Вам понадобятся: морковь, яйца, сахар, растительное масло, мука, разрыхлитель и специи (корица, имбирь, мускатный орех). Сначала смешайте морковь с яйцами, сахаром и маслом, затем добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в мультиварке до готовности.

Морковный пудинг. Если вы хотите приготовить десерт, который нежно тает во рту, то морковный пудинг - идеальный вариант. Для его приготовления вам понадобятся: морковь, молоко, сахар, вермишель, яйца и ванильный экстракт. Сначала нужно сварить морковь и вермишель в молоке, затем смешать с остальными ингредиентами и вылить в форму мультиварки. Готовьте пудинг в режиме "Тушение" или "Выпечка" до готовности.

Десерты с морковью в мультиварке - это не только вкусно, но и полезно. Морковь богата витаминами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья. Не стоит сомневаться, что эти сладкие блюда сделают ваше чаепитие еще более вкусным и разнообразным.

Завтраки с морковью в мультиварке

Одним из простых и вкусных завтраков с морковью в мультиварке является омлет. Для его приготовления вам понадобится:

• 4 яйца
• 1 средняя морковь
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу

Морковь и луковицу необходимо очистить и натереть на крупной терке. Яйца следует взбить венчиком вместе с солью и перцем. Далее необходимо добавить морковь и луковицу к взбитым яйцам и перемешать все ингредиенты. Полученную смесь следует вылить в форму для мультиварки и приготовить омлет в режиме "Выпекание" в течение 20-25 минут.

Другим вариантом завтрака с морковью может быть морковная каша. Вам потребуется:

• 1 стакан гречки
• 2 стакана воды
• 1 средняя морковь
• соль по вкусу

Морковь следует очистить и нарезать кубиками. Гречку необходимо промыть и залить водой, добавить нарезанную морковь и соль. Закрыть мультиварку и включить режим "Каша". После приготовления каши, ее можно подавать в горячем виде на завтрак.

Таким образом, морковь является великолепным ингредиентом для приготовления разнообразных завтраков в мультиварке. Будьте творческими и экспериментируйте с этим полезным овощем!

Мясные блюда с морковью в мультиварке

В этом разделе мы предлагаем вам несколько рецептов на основе мяса с добавлением моркови, которые вы сможете приготовить в своей мультиварке.

Попробуйте эти вкусные рецепты с морковью в мультиварке и удивите свою семью вкусными и полезными блюдами!