Мягкие, ароматные и нежные пышки - идеальное лакомство для завтрака или ужина. Но что делать, если вы не употребляете молоко или ваш рацион исключает его? Не отчаивайтесь! Мы подобрали для вас 5 вариантов рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусные пышки без молока прямо дома.
1. Рецепт №1: Используйте кисломолочные продукты, такие как йогурт или кефир, в качестве заменителя молока. Это придаст пышкам нежность и легкость. Приготовление теста начните с разведения сухих дрожжей в небольшом количестве теплого кефира или йогурта, затем добавьте сахар, соль, растительное масло и муку. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным, затем оставьте его на 1-2 часа для поднятия.
2. Рецепт №2: Используйте газированную воду вместо молока. Этот вариант отлично подойдет для тех, кто предпочитает менее кисломолочные продукты. В добавок к газированной воде, рекомендуется добавить сливочное масло для придания пышности и аромата. Сначала смешайте газированную воду с сахаром и дрожжами, затем добавьте муку и масло и вымешивайте тесто до эластичности. Оставьте его для поднятия на протяжении часа.
3. Рецепт №3: Альтернативой молоку может быть рисовое молоко. Оно идеально подходит для тех, кто предпочитает растительные продукты. Замените молоко рисовым молоком в своем обычном рецепте пышек. Тесто приготовьте с такими же ингредиентами, как обычно, добавив рисовое молоко вместо коровьего молока. Вы получите вкусные и ароматные пышки без молока.
4. Рецепт №4: Используйте яблочный сок или яблочное пюре вместо молока. Этот вариант добавит особый фруктовый аромат и нежность пышкам. Для приготовления теста замените молоко яблочным соком или пюре в равных пропорциях. Смешайте сахар, дрожжи, соль и яблочный сок или пюре, затем добавьте муку и вымешивайте тесто до гладкого состояния. Оставьте его для поднятия на протяжении 1-2 часа.
5. Рецепт №5: Используйте миндальное или кокосовое молоко вместо обычного молока. Эти заменители придадут пышкам неповторимый вкус и аромат. Приготовьте тесто с такими же ингредиентами, как обычно, добавив миндальное или кокосовое молоко вместо обычного молока. Вы получите пышки с прекрасным ореховым или кокосовым оттенком.
Эти рецепты отлично подойдут для приготовления пышек без молока в домашних условиях. Попробуйте каждый из них и выберите свой любимый вариант. Приятного аппетита!
Пышки без молока: 5 лучших рецептов
- Рецепт 1
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 150 миллилитров воды
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар в миске.
- Добавьте растительное масло и воду. Тщательно вымешайте тесто.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут.
- Сформируйте пышки и жарьте их на сковороде в глубоком масле до золотистого цвета.
- Подавайте пышки с любимым джемом или сиропом.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 150 миллилитров воды
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар в миске.
- Добавьте растительное масло и воду. Хорошо перемешайте.
- Дайте тесту постоять 10 минут.
- Сформируйте пышки и выпекайте их в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
- Подавайте пышки с медом или сгущенкой.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 100 миллилитров воды
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар в миске.
- Добавьте растительное масло и воду. Перемешайте.
- Дайте тесту постоять 5-10 минут.
- Сформируйте пышки и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
- Подавайте пышки с вареньем или сметаной.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- ½ чайной ложки соды
- 100 миллилитров кефира
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель теста, сахар и соду в миске.
- Добавьте растительное масло и кефир. Хорошо перемешайте.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут.
- Сформируйте пышки и жарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Подавайте пышки с маслом или повидлом.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 100 миллилитров заменителя молока (сок или минеральная вода)
Шаги приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель теста и сахар в миске.
- Добавьте растительное масло и заменитель молока. Тщательно вымешайте тесто.
- Дайте тесту постоять 10 минут.
- Сформируйте пышки и выпекайте их в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
- Подавайте пышки с вашим любимым джемом или сиропом.
Попробуйте приготовить эти вкусные пышки без молока и порадуйте своих близких и гостей! Наслаждайтесь великолепным вкусом этого десерта, который не требует молока.
Рецепт пышек без молока с добавлением йогурта
Если у вас нет молока, но вы хотите приготовить пышки, не стоит отчаиваться. В этом рецепте мы заменим молоко йогуртом, что придаст нашим пышкам нежность и сочность.
Ингредиенты:
- 300 гр. муки
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки сахара
- 1 стакан йогурта (можно использовать натуральный или фруктовый)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо и йогурт, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного постояло и пропиталось.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить пышки без молока с помощью йогурта. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты или хочет попробовать что-то новое. Попробуйте этот вариант и наслаждайтесь нежными и воздушными пышками в домашних условиях!
Рецепт пышек без молока на кефире
- Пышки на кефире с яблоками
- Пышки на кефире с корицей
- Пышки на кефире с ванилью
- Пышки на кефире с изюмом
- Пышки на кефире с медом
Смешайте 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 1 яйцо, 200 мл кефира и хорошо вымешайте тесто. Нарежьте яблоки и добавьте их в тесто. Жарьте пышки на среднем огне до золотистого цвета.
Смешайте 2.5 стакана муки, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 1 яйцо, 200 мл кефира, щепотку корицы и хорошо вымешайте тесто. Жарьте пышки на среднем огне до золотистого цвета.
Смешайте 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 1 яйцо, 200 мл кефира и немного ванили. Хорошо вымешайте тесто. Жарьте пышки на среднем огне до золотистого цвета.
Смешайте 2.5 стакана муки, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 1 яйцо, 200 мл кефира и немного изюма. Хорошо вымешайте тесто. Жарьте пышки на среднем огне до золотистого цвета.
Смешайте 2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте 1 яйцо, 200 мл кефира и 2 столовые ложки меда. Хорошо вымешайте тесто. Жарьте пышки на среднем огне до золотистого цвета.
На выбор у вас есть несколько вариантов пышек без молока на кефире. Попробуйте каждый рецепт и выберите свой фаворит. Аппетитные и пушистые пышки станут отличным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасным угощением для всей семьи.
Рецепт пышек без молока с использованием растительного масла
Если у вас нет молока, но вы все же хотите приготовить вкусные и пушистые пышки, попробуйте этот рецепт с использованием растительного масла.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 столовых ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1 стакан воды
- 2 столовых ложки растительного масла
Инструкции:
- Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске.
- Добавьте яйцо, воду и растительное масло в миску с сухими ингредиентами.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Когда масло нагреется, вылейте небольшое количество теста на сковороду, чтобы сформировать пышку.
- Жарьте пышку с каждой стороны до золотистого цвета.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте пышки теплыми, политыми медом или вареньем.
С помощью этого простого рецепта, вы сможете насладиться вкусными и ароматными пышками даже без использования молока. Попробуйте приготовить пышки с растительным маслом и согрейте себя и своих близких вкусным домашним лакомством!
Рецепт пышек без молока с добавлением кокосового молока
Вот простой рецепт, как приготовить пышки без молока с добавлением кокосового молока:
- В большой миске смешайте 2 чашки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, щепотку соли и ванильный сахар.
- Добавьте в миску 1/2 чашки кокосового молока, 2 яйца и 2 столовые ложки растительного масла.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите тесто на сковороду при помощи ложки или кулинарного мешочка в форме пышек.
- Жарьте пышки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые пышки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте пышки сахарной пудрой и подавайте их к столу теплыми.
Эти пышки без молока с кокосовым молоком будут отличным дополнением к вашему утреннему кофе или чаю. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт пышек без молока на минеральной воде
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 2 стакана |
Сахар | 2 столовые ложки |
Сода | 1 чайная ложка |
Соль | ¼ чайной ложки |
Минеральная вода | 1 стакан |
Растительное масло | для жарки |
Пудра сахарная | для посыпки |
- В среднюю миску смешайте муку, сахар, соду и соль.
- Добавьте минеральную воду и аккуратно перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
- Вылейте растительное масло в глубокую сковороду и разогрейте на среднем огне.
- Жарьте пышки до золотистого цвета с каждой стороны до готовности.
- Поставьте пышки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Посыпьте пышки пудрой сахарной перед подачей на стол.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт пышек без молока на минеральной воде. Подайте их со свежим фруктовым салатом или джемом – это будет идеальным завтраком или десертом для всей семьи.