Простой и вкусный рецепт ленивых голубцов на сковороде — насладитесь уникальным вкусом домашнего блюда!

Ленивые голубцы - это отличная альтернатива традиционным голубцам. Они не требуют долгой готовки в духовке или на плите, вместо этого вы можете приготовить их на сковороде быстро и просто. Этот рецепт подойдет как для быстрого обеда, так и для главного блюда на ужин.

Основными ингредиентами для ленивых голубцов являются капуста, фарш и рис. Вы можете использовать любой фарш - свинину, говядину или смесь мяса. Капусту рекомендуется нарезать мелкими кусочками, чтобы она быстрее проготовилась на сковороде. Рис, как и в традиционных голубцах, нужно предварительно отварить до готовности.

Готовить ленивые голубцы на сковороде очень просто. Сначала обжариваем фарш со специями и луком, затем добавляем капусту и тушим до готовности. Затем добавляем готовый рис и все хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты объединились воедино. Готовый рецепт выглядит аппетитно и нежно, а запах, который окутывает кухню, привлекает аппетит с первых секунд.

Как приготовить ленивые голубцы на сковороде

Для приготовления ленивых голубцов на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм фарша (говяжьего, свиного или смешанного)
• 1 большая луковица
• 2 столовых ложки риса
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки томатной пасты
• 150 мл горячего кипятка
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Зелень для украшения

Итак, перейдем к приготовлению:

1. Натрите лук на мелкой терке и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш в сковороду к луку и жарьте его, разбивая комочки, до полной готовности.
3. Промойте рис и отварите его до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
4. Добавьте рис к фаршу и перемешайте. В такой пропорции рис будет готовиться вместе с голубцами.
5. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его к фаршу. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
6. В горячем кипятке разведите томатную пасту, добавьте соль, перец и перемешайте.
7. Залейте голубцы соусом и тушите под крышкой на среднем огне около 15-20 минут до готовности.
8. Подавайте ленивые голубцы на сковороде горячими с зеленью по желанию.

Ленивые голубцы на сковороде – это отличный вариант для обеда или ужина. Блюда получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте свою семью!

Простой и вкусный рецепт

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

• фарш из свинины или говядины - 300 г;
• капуста - 1/2 головки;
• рис - 1/2 стакана;
• лук - 1 шт;
• чеснок - 3 зубчика;
• морковь - 1 шт;
• томатная паста - 2 столовые ложки;
• растительное масло - для жарки;
• соль, перец - по вкусу;
• зелень - для украшения.

Приготовление:

1. Разомните чеснок, нарежьте лук и морковь соломкой.
2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и чеснок, продолжайте жарить, помешивая, пока фарш не приобретет румяный цвет.
4. Капусту нарежьте соломкой и добавьте к фаршу. Тушите все вместе несколько минут.
5. Добавьте рис, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешайте и тушите на среднем огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
6. Подавайте ленивые голубцы на сковороде горячими, посыпанными зеленью.

С этим рецептом вы сможете приятно удивить своих близких и порадовать их вкусным и сытным обедом или ужином. Попробуйте приготовить ленивые голубцы на сковороде и они обязательно станут вашим любимым блюдом!

Ингредиенты для ленивых голубцов

Для приготовления ленивых голубцов на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:

Дополнительные ингредиенты можно добавить по своему вкусу, например, грибы или болгарский перец.

Что нужно купить

Чтобы приготовить ленивые голубцы на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Капуста - 1 средняя головка;
• Фарш - 500 г;
• Лук - 1 большая луковица;
• Рис - 1/2 стакана;
• Масло растительное - для жарки;
• Кетчуп - 2 столовые ложки;
• Соль и перец - по вкусу.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед началом приготовления. Эти простые ингредиенты помогут вам создать вкусное блюдо и удовлетворить аппетит каждого члена вашей семьи.

Приготовление ленивых голубцов

Вот простой и вкусный рецепт приготовления ленивых голубцов на сковороде.

1. Сначала необходимо приготовить начинку для голубцов. Для этого возьмите фарш из свинины и говядины, добавьте рис (заранее промытый под проточной водой) и перемешайте. В получившуюся смесь добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец и прочие специи по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
2. Теперь возьмите капусту и нарежьте ее на тонкие полоски или мелкую капусту свежую.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и тушите на среднем огне, помешивая, пока она не станет мягкой и прозрачной.
4. Добавьте в сковороду приготовленную начинку для голубцов и тушите все вместе, помешивая, еще несколько минут.
5. Затем добавьте томатную пасту и разведите ее небольшим количеством кипящей воды. Постепенно добавляйте воду, чтобы получить нужную консистенцию соуса.
6. Посолите и поперчите соус по вкусу. Если желаете, добавьте другие специи.
7. Тушите голубцы на сковороде под крышкой на среднем огне около 20-30 минут до готовности, периодически помешивая.
8. Подавайте горячие ленивые голубцы с соусом на свой вкус и приятным ароматным зеленым чаем.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить ленивые голубцы на сковороде. Это вкусное блюдо придется по вкусу всем членам вашей семьи!

Пошаговая инструкция

Для приготовления ленивых голубцов на сковороде вам потребуются:

1. 500 г фарша (говяжий или свиной);
2. 1 луковица;
3. 1 морковь;
4. 2 столовые ложки растительного масла;
5. 1 стакан риса;
6. соль, перец, специи по вкусу;
7. 500 мл воды.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. На сковороде нагрейте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанную морковь и готовьте еще 2-3 минуты.
3. В отдельной миске смешайте фарш, рис, соль, перец и специи.
4. Добавьте обжаренные лук с морковью в смесь из фарша и риса.
5. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
6. Слепите небольшие шарики из получившейся массы.
7. На сковороде разогрейте еще немного растительного масла.
8. Выложите шарики на сковороду и обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета.
9. Далее добавьте воду, прикрыть крышкой и тушите на медленном огне около 20 минут.
10. Готовые ленивые голубцы подавайте горячими, посыпав зеленью по желанию.

Приятного аппетита!