Плов с свининой в мультиварке Polaris — секреты, рецепты и легкий способ готовить вкусное блюдо

Плов – это блюдо, которое можно назвать национальной гордостью узбекской кухни. Ароматный, сытный и вкусный, он завоевал сердца гурманов по всему миру. И если раньше приготовление плова отнимало много времени и труда, то с появлением мультиварок приготовить плов стало гораздо проще и быстрее.

В этом рецепте мы предлагаем вам попробовать приготовить вкусный плов с свининой, используя мультиварку Polaris. Такой плов получается нежным, сочным и очень ароматным. Особенность этого рецепта заключается в том, что плов готовится в несколько этапов, что позволяет сохранить его неповторимый вкус и текстуру.

Главным ингредиентом этого плова будет свинина – мясо с нежными волокнами, которое придаст блюду особый вкус и аромат. Для приготовления плова вам понадобятся также морковь, репчатый лук, рис, специи и зелень. Мультиварка Polaris обеспечит равномерное прожаривание мяса и овощей, а также сохранит все полезные вещества в продуктах.

Попробуйте этот рецепт плова с свининой в мультиварке Polaris и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда, приготовленного быстро и без лишних хлопот!

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления плова с свининой в мультиварке Polaris вам понадобятся следующие ингредиенты:

Перед приготовлением рецепта нужно правильно подготовить ингредиенты:

1. Свинину нарежьте небольшими кубиками.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

3. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала.

Теперь, когда ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению плова в мультиварке Polaris.

Приготовление маринованной свинины

1. Нарежьте свинину на кусочки среднего размера и выложите их в глубокую миску.

2. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко. Добавьте к свинине.

3. Выжмите сок из лимона и добавьте его в миску с остальными ингредиентами.

4. Посолите свинину, добавьте молотый черный перец и паприку по вкусу. Тщательно перемешайте.

5. Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

6. Покройте миску пленкой или одевайте плотную крышку и поставьте в холодильник отдыхать на 2-3 часа, чтобы свинина пропиталась маринадом.

Теперь ваша маринованная свинина готова для использования в рецепте плова в мультиварке Polaris. Приятного аппетита!

Подготовка мультиварки Polaris

Перед тем как приступить к приготовлению плова с свининой в мультиварке Polaris, необходимо правильно подготовить прибор.

Вот несколько шагов, которые помогут вам грамотно подготовить мультиварку Polaris:

1. Перед использованием убедитесь, что мультиварка подключена к электрической сети и наличие достаточного количества воды в резервуаре.
2. Проверьте, что внутренняя емкость мультиварки чиста и суха.
3. Установите на мультиварку крышку и закройте ее плотно.
4. Поставьте мультиварку на стабильную горизонтальную поверхность.
5. Включите мультиварку, выбрав соответствующую программу для приготовления плова или используйте режим "Мультиповар" или "Рис/каша".
6. Дождитесь, пока мультиварка нагреется до рабочей температуры.
7. Промыть рис и подготовить остальные ингредиенты согласно рецепту.

Когда мультиварка будет полностью готова и подготовленные ингредиенты будут на руках, вы можете приступить к приготовлению плова с свининой в мультиварке Polaris.

Обжарка свининой в мультиварке

Для приготовления плова с свининой в мультиварке Polaris необходимо правильно обжарить мясо. Обжарка придаст ему привлекательный внешний вид и насыщенный аромат.

1. Подготовьте свиные окорочка, нарежьте их на кусочки примерно той же величины. Чтобы мясо получилось сочным и нежным, не режьте его слишком мелко.

2. Включите мультиварку Polaris и выберите режим "Обжарка". Поместите на дно мультиварки немного растительного масла.

3. Когда масло нагреется, аккуратно выложите кусочки свинины в мультиварку. Обжаривайте мясо на сильном огне, периодически помешивая, чтобы равномерно прожарить каждый кусочек.

4. Пока свинина обжаривается, добавьте вкусные специи, такие как соль, перец, куркума или зира, чтобы придать ей оригинальный вкус. Помешивайте мясо с пряностями, чтобы они равномерно распределились.

5. Продолжайте обжаривать свинину до золотистого оттенка. Это займет около 10-15 минут в зависимости от толщины кусочков мяса.

6. Когда свинина приобретет привлекательный вид и слегка подрумянится, отключите режим "Обжарка" и переведите мультиварку в режим "Тушение". Это позволит довести мясо до готовности внутри.

Теперь вы знаете, как правильно обжарить свинину в мультиварке и подготовить ее для приготовления вкусного плова. Полученное мясо будет сочным, ароматным и готовым для следующих шагов рецепта.

Подготовка овощей

Перед началом приготовления плова в мультиварке Polaris необходимо провести подготовку овощей.

1. Морковь очистить и нарезать крупными кубиками или тонкой соломкой по желанию.

2. Лук очистить и нарезать полукольцами или мелкими кубиками в зависимости от предпочтений.

3. Перец сладкий очистить от семян и нарезать полукольцами или кубиками.

4. Чеснок очистить и мелко нарубить или пропустить через пресс.

5. Помидоры удалить плодоножку и порезать кубиками или дольками.

Готовые овощи уложить в разные тарелки или миски, чтобы облегчить процесс приготовления плова. Также можно использовать мультиварку для временного хранения нарезанных овощей.

Добавление специй и риса в мультиварку

После того как свинина подрумянится, можно приступать к добавлению специй и риса в мультиварку Polaris. Сначала необходимо добавить тщательно промытый рис, который будет основой плова. Рис следует распределить равномерно по мультиварке, чтобы он приготовился равномерно и стал ароматным.

Затем, можно добавить различные специи, которые придадут плову насыщенный вкус и аромат. Обязательно добавьте кмин, черный перец и кориандр - эти специи идеально подходят для плова и придают ему особый вкус. Кроме того, можно добавить куркуму, которая придаст рису красивый желтый цвет.

Не забудьте также добавить соль по своему вкусу. Соль поможет выделить вкус каждого ингредиента и сделает плов более насыщенным. Однако, не пересолите блюдо, чтобы сохранить его гармоничный вкус.

После добавления специй и риса, нужно аккуратно перемешать содержимое мультиварки, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Для этого можно использовать нож или лопатку. При перемешивании старайтесь не повредить свинину, чтобы она сохраняла свою сочность и нежность.

Теперь, когда все ингредиенты добавлены и перемешаны, закройте мультиварку и включите режим "Плов" на 40-45 минут. Плов будет готов, когда рис станет мягким и пропитается ароматами специй.

Готовый плов с свининой в мультиварке Polaris получается ароматным, сочным и вкусным. Он идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!

Готовка плова в мультиварке

Для приготовления плова в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм свинины;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2 стакана риса;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Шаги приготовления плова в мультиварке:

1. Нарежьте свинину кубиками. Лук и морковь нарежьте полукольцами.
2. Включите мультиварку в режим "Жарка". Добавьте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3. Добавьте лук и морковь к мясу, продолжайте жарить до мягкости овощей.
4. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
5. Добавьте рис в мультиварку, перемешайте с овощами и мясом.
6. Добавьте 4 стакана кипятка в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
7. Закройте мультиварку и выберите режим "Плов". Готовьте плов около 1 часа.
8. Когда плов будет готов, дайте ему немного постоять, чтобы насыщение ароматами.
9. Разложите плов по тарелкам и подавайте горячим.

Плов с свининой в мультиварке Polaris получается нежным, вкусным и ароматным. Это отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить плов в мультиварке и насладитесь вкусом узбекской кухни!

Подаём плов с свининой на стол

Готовый плов с свининой в мультиварке Polaris стоит подавать на стол горячим. Плов можно красиво и изысканно оформить, чтобы запах и вид блюда сразу вызвали аппетит у гостей. Вот несколько идей для сервировки плова:

Первая идея сервировки предлагает выложить горячий плов на большое плоское блюдо и украсить сверху зеленью и ломтиками лимона. Это создаст свежий и ароматный образ блюда.

Вторая идея сервировки предлагает готовый плов выложить на порционные тарелки, предварительно разложив по кругу отдельные кучки риса и мяса. В этом случае каждый гость получит свою порцию плова сразу на тарелку.

Третья идея сервировки представляет из себя оригинальное композиционное решение. Готовый плов можно уложить в круглую форму с высокими бортиками, чтобы получился плов-колбаска, и обильно посыпать сверху зеленью и специями. Это добавит плову пикантности и привлечет внимание гостей.

Независимо от выбранного способа сервировки, не забудьте предложить к плову свежий хлеб, свежие овощи или салаты. Плов с свининой в мультиварке Polaris - это универсальное блюдо, которое подходит для любого повода и с любой приправой. Наслаждайтесь вкусным пловом в кругу семьи или в приятной компании друзей!