Лучшие рецепты вареных творожных шариков из творога — простые и вкусные блюда для всей семьи

Творог – это не только полезный, но и очень вкусный продукт, который всегда имеется в холодильнике. Он может быть основой для разных блюд, начиная от запеканок и кончая творожными десертами. Одним из самых популярных и простых в приготовлении являются вареные творожные шарики.

Эти нежные и ароматные шарики с нежной начинкой из творога прекрасно подходят на завтрак, полдник или в качестве десерта к чаю. Они очень питательные и полезные, так как творог богат белками, кальцием и витаминами группы В.

Для приготовления вареных творожных шариков потребуется всего несколько простых ингредиентов, и время, затраченное на их готовку, не займет много времени. Такие шарики могут быть разных форм и размеров, их можно полить медовым или шоколадным соусом, посыпать сахарной пудрой или орехами.

Шарики из творога и сгущенки

Для этого рецепта вам понадобится:

• 500 грамм творога;
• 200 грамм сгущенки;
• 50 грамм сливочного масла;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Вначале необходимо перемешать творог с сгущенкой, добавить сливочное масло и ванильный экстракт. Массу следует хорошо перемешать до получения однородной консистенции.

После этого необходимо слегка увлажнить руки водой, чтобы масса не прилипала к ним. Затем нужно отделить небольшой кусочек творожной массы и скатать его в шарик размером примерно с вишню или грецкий орех. Поступаем так со всей массой.

Готовые шарики можно посыпать кокосовой стружкой, какао-порошком или измельченными орехами. Таким образом, каждый шарик приобретет свою индивидуальную нотку аромата и вкуса.

После того как все шарики будут готовы, их следует поставить в холодильник на несколько часов, чтобы они немного застыли и стали еще более аппетитными.

Творожные шарики с сгущенкой готовы к подаче на стол. Они будут отличным десертом или угощением для детей и взрослых. Приятного аппетита!

Вареные шарики из творога в медовом соусе

Этот рецепт вареных творожных шариков в медовом соусе разнообразит ваше меню и порадует вкусом каждого члена вашей семьи. Простые ингредиенты и легкий процесс приготовления сделают этот десерт идеальным вариантом для вечернего угощения или праздничного стола.

Для приготовления вареных творожных шариков в медовом соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Поместите творог в миску и разомните его вилкой до однородной консистенции.
2. Добавьте муку, сахар и яйцо в миску с творогом. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
3. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и аккуратно выложите их на смазанную маслом сковороду.
4. Варите шарики на среднем огне около 10-15 минут до золотистой корочки. Периодически переворачивайте шарики, чтобы они равномерно прожарились.
5. В то время как шарики готовятся, подготовьте медовый соус. Для этого смешайте мед с небольшим количеством воды и разогрейте на слабом огне до однородной консистенции.
6. Когда шарики готовы, достаньте их из сковороды и положите на тарелку.
7. Полейте готовые шарики медовым соусом и подавайте к столу.

Вареные шарики из творога в медовом соусе прекрасно сочетаются с чаем или кофе, их можно подавать как горячими, так и остывшими. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких нежной и ароматной вкусовой гаммой!

Творожные шарики с изюмом

Для приготовления творожных шариков с изюмом понадобятся:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 50 г сахара;
• 100 г муки;
• 100 г изюма (можно заменить на любые другие сухофрукты по вкусу).

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар. Тщательно взбейте до однородной массы.
2. Добавьте муку и перемешайте, пока тесто не станет густым и эластичным.
3. Добавьте изюм и хорошо перемешайте, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики (около 2 см в диаметре) и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекайте творожные шарики в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
6. Выньте готовые шарики из духовки и оставьте их остыть.

Творожные шарики с изюмом готовы! Украсьте их по желанию сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Сырные шарики с творогом

Для приготовления сырных шариков с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г творога;
• 100 г муки;
• 50 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• соль по вкусу.

Чтобы приготовить сырные шарики с творогом, действуйте следующим образом:

1. В большой миске смешайте творог, муку, сливочное масло, яйца и соль. Вымешивайте тесто до однородной консистенции.
2. Сформируйте небольшие шарики из полученного теста.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Обжарьте сырные шарики на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Готовые сырные шарики подавайте горячими с соусом по желанию.

Сырные шарики с творогом отлично сочетаются с овощными салатами, картофельным пюре или просто могут быть самостоятельным блюдом. Это простой и вкусный рецепт, который подойдет даже для тех, кто не особо любит готовить.

Шарики из творога с клюквой

Для приготовления шариков из творога с клюквой потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г творога;
• 200 г клюквы;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 яйцо;
• 4 столовые ложки манной крупы;
• Сахарная пудра для обсыпки (по желанию).

Для приготовления шариков из творога с клюквой необходимо сначала приготовить начинку. Для этого клюкву необходимо слегка размять вилкой, добавить сахар и перемешать. Затем в отдельной миске нужно соединить творог, яйцо и манную крупу. Тщательно перетереть все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Далее нужно сформировать небольшие шарики из получившейся массы и в каждый шарик сделать небольшую углубление, в которое поместить немного начинки из клюквы. Затем шарики аккуратно сложить на противень, смазанный маслом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой – если она выходит чистой, то шарики готовы.

При подаче шарики из творога с клюквой можно посыпать сахарной пудрой. Готовое блюдо можно подавать как теплым, так и холодным. Шарики из творога с клюквой отлично сочетаются с чаем, кофе или молоком.

Приготовив шарики из творога с клюквой, вы обязательно порадуете своих близких и друзей вкусным и полезным десертом. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь в его непревзойденном вкусе!

Вареные творожные шарики в шоколадном глазуре

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г творога
• 2 столовые ложки манной крупы
• 1 столовая ложка сахара
• 1 яйцо
• 100 г шоколадной глазури

Для начала, взбейте яйцо с сахаром в миске. Добавьте творог и манную крупу, хорошо перемешайте все ингредиенты. Полученную массу оставьте на несколько минут.

В среднем кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Поставьте наружу небольшую миску с водой. Следующим шагом смочите руки в воде, чтобы легче было лепить шарики. Отделяйте небольшие кусочки теста и скатывайте их в шарики.

Когда вода закипит, аккуратно опустите шарики в кипящую воду. Параллельно приготовьте ледяную воду в чашке, чтобы остановить процесс варки шариков. Варите шарики в кипящей воде примерно 5-7 минут.

После этого аккуратно достаньте шарики из кипящей воды и переведите в ледяную воду. Шарики остудятся и приобретут нужную консистенцию.

Теперь давайте приступим к приготовлению глазури. Расплавьте шоколадную глазурь на водяной бане или в микроволновой печи. Обмакните каждый шарик в глазурь, чтобы они равномерно покрылись.

Положите шарики на противень с бумажными формочками или на плоскую тарелку, обложенную пергаментной бумагой, и дайте глазури застыть.

Ваши вареные творожные шарики в шоколадном глазуре готовы! Подавайте их к столу и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Творожные шарики с персиками

Чтобы приготовить эти творожные шарики, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г творога
• 50 г манной крупы
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• 1 персик
• мука для обвала
• растительное масло для жарки

Сначала необходимо приготовить начинку. В миске смешайте творог, манную крупу, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте мелко нарезанные персики и снова все тщательно перемешайте.

Далее сформируйте небольшие шарики из полученного теста. Обваляйте их в муке, чтобы они не прилипали к рукам.

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте творожные шарики с персиками с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые творожные шарики с персиками подайте на стол в теплом виде. Их можно посыпать сахарной пудрой или украсить кусочками свежего персика.

Насладитесь вкусом этих нежных творожных шариков с персиками в кругу семьи!

Шарики из творога с кокосом

Для приготовления шариков из творога с кокосом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению шариков из творога с кокосом:

1. В миске смешайте творог, сахарную пудру и ванильный сахар.
2. Добавьте немного лимонной цедры для аромата.
3. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
5. Обваляйте шарики в кокосовой стружке, чтобы они хорошо прилипали.
6. Украсьте шарики по желанию: добавьте посыпку из шоколада, орехи или ягоды.

Вкусные творожные шарики с кокосом готовы! Подавайте их на стол в качестве десерта или просто в качестве вкусной закуски.

Желаем вам приятного аппетита!

Вареные творожные шарики с малиной

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г творога;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки манной крупы;
• 1 столовая ложка сахара;
• 100 г муки;
• 150 г свежей малины;
• немного сливочного масла для смазывания рук.

Инструкция по приготовлению:

1. Творог нужно выложить в миску, добавить яйца, сахар и хорошенько перемешать до получения однородной массы.
2. После этого нужно добавить манную крупу и муку, замесить тесто.
3. Тесто нужно оставить на 30 минут для отдыха.
4. Затем нужно отделить небольшую порцию теста, сформировать из нее шарик и накрыть его целой малиной.
5. Таким образом нужно сформировать остальные шарики.
6. Теперь нужно приготовить кастрюлю с водой, довести ее до кипения и аккуратно опустить творожные шарики в кипящую воду.
7. Шарики нужно варить в кипящей воде около 10 минут до готовности.
8. После этого нужно осторожно вынуть готовые шарики из воды и оставить их немного остыть.
9. Вареные творожные шарики с малиной готовы! Подавайте их на стол по желанию как горячими, так и остывшими.

Эти вареные творожные шарики с малиной понравятся всем вашим близким. Они идеально подойдут как для десерта, так и для угощения гостей.