Лапша и картошка - два простых, но в то же время весьма популярных ингредиента, которые можно использовать для приготовления разнообразных вкусных блюд. Они идеально дополняют друг друга, создавая богатый и сытный вкус.
Если вы ищете вдохновение для разнообразия своего рациона, то этот список рецептов для вас. Мы собрали для вас 10 интересных и вкусных идей, которые помогут вам приготовить невероятные блюда с использованием лапши и картошки.
1. Картофельные оладьи с лапшой
Это оригинальный и весьма сытный вариант классических картофельных оладий. Добавление лапши придает этому блюду неповторимый вкус. Оладьи получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Они идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты: картофель, яйца, мука, лапша, соль, перец, растительное масло.
2. Лапша по-домашнему с картошкой и грибами
Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Картофель и грибы добавляют элементы сытности и ароматности, а лапша придает блюду насыщенный вкус. Это идеальный вариант для тех, кто любит комфортную и вкусную домашнюю еду.
Ингредиенты: лапша, картофель, грибы, лук, сливки, сыр, зелень, соль, перец.
3. Лапша с картошкой и курицей
Это простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Картофель и курица создают основу, а лапша добавляет свою изюминку. Это блюдо обладает ярким вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты: лапша, картофель, куриное филе, лук, морковь, чеснок, соевый соус, масло, специи.
Также вы можете приготовить из лапши и картошки супы, рагу, гарниры и многое другое. Эти два продукта отлично сочетаются между собой и позволяют создавать невероятно вкусные и разнообразные блюда.
Оригинальные рецепты с лапшой и картошкой
1. Картофельная лапша с грибами в сливочном соусе
Этот рецепт предлагает нежное сочетание картофельной лапши и свежих грибов в сливочном соусе. Грибы обжариваются на сливочном масле и затем добавляются к уже готовой картофельной лапше. Затем весь блюдо заправляется сливками и посыпается свежей зеленью.
2. Лапша с картофельным пюре и копченым кабачком
Этот необычный рецепт предлагает сочетание нежного картофельного пюре, ароматной копченой лапши и хрустящего кабачка. Картофельное пюре готовится из отварного картофеля, который в последствии смешивается с лапшой и копченым кабачком. Получается изысканное и аппетитное блюдо.
3. Лапша с жареными картофельными кубиками и беконом
В этом рецепте сочетаются нежная лапша, ароматные картофельные кубики и хрустящий бекон. Картофельные кубики жарятся на растительном масле до получения золотистой корочки, а затем добавляются к уже приготовленной лапше. Бекон жарится до хрустящей консистенции и выкладывается на блюдо вместе с лапшой и картофелем.
4. Лапша с картофельным пюре и копченым лососем
Этот рецепт предлагает сочетание нежного картофельного пюре, ароматной лапши и изысканного копченого лосося. Картофельное пюре готовится из отварного картофеля и смешивается с лапшой. Отдельно готовится копченый лосось, который затем выкладывается на тарелку вместе с лапшой и картошкой.
5. Лапша с жареными картофельными ломтиками и куриной грудкой
В этом рецепте сочетаются хрустящая лапша, ароматные картофельные ломтики и нежная куриная грудка. Картофельные ломтики жарятся на растительном масле до золотистого цвета, а затем добавляются к уже готовой лапше. Куриную грудку обжаривают на сковороде до готовности, нарезают ломтиками и выкладывают на блюдо вместе с лапшой и картофелем.
6. Лапша с картофельными клецками и грибным соусом
В этом блюде сочетаются нежная лапша, ароматные картофельные клецки и густой грибной соус. Картофельные клецки готовятся из картофельного пюре и смешиваются с уже готовой лапшой. Грибной соус готовится из свежих грибов, которые тушатся на сковороде до готовности и затем залиты сливками. Соус подается вместе с лапшой и картошкой.
7. Лапша с жареным картофельным кубиками и овощами
Этот рецепт предлагает сочетание хрустящих картофельных кубиков, свежих овощей и нежной лапши. Картофельные кубики жарятся на растительном масле до золотистого цвета и затем смешиваются с уже приготовленной лапшой и тушеными овощами. Получается яркое и ароматное блюдо.
8. Лапша с картофельными чипсами и говяжьим филе
В этом рецепте сочетаются нежная лапша, хрустящие картофельные чипсы и сочное говяжье филе. Картофельные чипсы готовятся в духовке, а затем смешиваются с уже приготовленной лапшой. Говяжье филе обжаривается на сковороде до готовности и выкладывается на тарелку вместе с лапшой и картошкой.
9. Лапша с картофельными шариками и овощами
Этот рецепт предлагает сочетание нежной лапши, ароматных картофельных шариков и свежих овощей. Картофельные шарики готовятся из картофельного пюре и смешиваются с уже готовой лапшой. Овощи тушатся на сковороде до готовности и затем добавляются к лапше и картофелю. Получается яркое и аппетитное блюдо.
10. Лапша с картофельными котлетками и грибным супом
В этом необычном рецепте сочетаются нежная лапша, ароматные картофельные котлетки и густой грибной суп. Картофельные котлетки готовятся из отварного картофеля и смешиваются с уже готовой лапшой. Грибной суп готовится из свежих грибов, которые варятся в бульоне до готовности. Суп подается вместе с лапшой и картофельными котлетками.
Рецепт лапши с картошкой и грибами
Ингредиенты:
- 300 г лапши;
- 3-4 картофелины;
- 200 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками. Варите его до готовности в подсоленной воде.
- В это время обжарьте нарезанный лук и грибы на сковороде с растительным маслом.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок в лук и грибы, обжарьте еще несколько минут.
- Когда картофель готов, добавьте его к грибам и луку на сковороду, перемешайте.
- Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке до готовности.
- Добавьте приготовленную лапшу к картошке, грибам и луку, тщательно перемешайте.
- Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Вкусный салат из картофельной лапши
- Сначала нужно отварить картофельную лапшу в подсоленной воде до готовности. Затем оставить ее остывать и слегка промыть под холодной водой.
- В это время можно приготовить остальные ингредиенты салата. Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
- Также порежьте огурцы и помидоры на кубики, зеленый лук на мелкие кольца, и оливки на половинки.
- В большой миске смешайте картофельную лапшу, обжаренную куриную грудку, нарезанные огурцы, помидоры, зеленый лук и оливки.
- Приправьте салат майонезом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте салат на некоторое время, чтобы все вкусы смешались.
- Подавайте вкусный салат из картофельной лапши на стол, украшенный зеленью.
Приятного аппетита!
Лапша с картофельными клецками
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- соль, перец - по вкусу
- 300 г лапши
- 2 столовые ложки растительного масла
- зелень для украшения
Приготовление:
- Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до мягкости и размять вилкой.
- В полученную массу добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо вымесить тесто.
- Из теста сформировать небольшие клецки и нарезать их на кусочки.
- Лапшу сварить в подсоленной воде до готовности.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофельные клецки до золотистой корочки.
- Подавать блюдо, выложив лапшу на тарелку и украсив зеленью.
Лапша с картофельными клецками готова! Приятного аппетита!
Популярные блюда с лапшой и картошкой
Одним из классических блюд с лапшой и картошкой является картофельная лапша. Для приготовления этого блюда, картошку нужно отварить, затем нарезать ее кубиками и обжарить до золотистого цвета. Затем добавьте лапшу и зажарьте до готовности. Вы можете приправить блюдо специями по своему вкусу.
Еще одним вариантом блюда с лапшой и картошкой является плов. Для его приготовления, обжарьте лук и картошку вместе с мясом (например, говядиной или куриной грудкой), затем добавьте специи, рис и варите до готовности. Подавайте плов с лапшой.
Также, лапшу и картошку можно использовать для приготовления вкусной и питательной супа. Для этого, отварите картошку, затем добавьте нарезанную лапшу и варите суп до полной готовности. Вы можете добавить в суп овощи и приправы по своему вкусу.
Интересным вариантом блюда с лапшой и картошкой является картофельно-лапшевый гратен. Для его приготовления, смешайте отваренную картошку, приготовленную лапшу и соус на основе сливок и сыра. Затем выложите смесь в форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Одним из душевных блюд с лапшой и картошкой является лапша по-флотски. Для его приготовления, обжарьте лук и картошку, затем добавьте лапшу и варите до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпанное зеленью.
Вариантов блюд с лапшой и картошкой множество. Вы можете приготовить картофельные оладьи с лапшой, лапшу с жареными картофельными кусочками, лапшу с картофельным пюре и многое другое. Фантазия и вкусовые предпочтения - ваши главные помощники в создании уникальных блюд.
Лапша по-сингапурски с картофельными котлетками
Ингредиенты:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Лапша | 200 г |
| Картофель | 2 шт |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Кинза (по желанию) | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Сначала приготовим картофельные котлетки. Очистите и нарежьте картофель на кубики. Положите его в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите картофель до готовности, затем слейте воду.
2. Вилкой разомните картофель до состояния пюре. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Слепите картофельное пюре в котлетки и обжарьте их на масле до золотистой корочки с двух сторон.
4. Разогрейте оставшееся масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи до мягкости.
5. Добавьте в сковороду лапшу и обжаривайте всё вместе, постоянно помешивая, около 5-7 минут.
6. Приправьте лапшу и овощи соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
7. Подавайте готовую лапшу с картофельными котлетками горячей, посыпав свежей зеленью кинзы, если пожелаете.
Лапша по-сингапурски с картошкой - это необычное блюдо, которое точно удивит ваших близких и гостей. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом и ароматом этого удивительного сочетания!
Картофельное рагу с лапшой
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 1 больша луковица
- 2 моркови
- 200 г говядины
- 200 г свинины
- 250 г лапши
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль
- перец
- пряные травы по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель и лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Отправьте нарезанный картофель на сковороду и обжарьте вместе с луком и морковью.
- Пока картофель готовится, нарежьте говядину и свинину небольшими кусочками.
- Добавьте мясо на сковороду к овощам и обжарьте до румяной корочки.
- Залейте рагу горячей водой, приправьте солью, перцем и пряными травами по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и тушите под крышкой до готовности картошки и мяса.
- Варите лапшу в отдельной кастрюле, следуя инструкции на упаковке.
- Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Отправьте ее на сковороду к рагу. Перемешайте и тушите еще несколько минут.
- Подавайте картофельное рагу с лапшой горячим. Приятного аппетита!
