Куриный суп пюре — рецепты приготовления, которые покорят ваш вкус

Куриный суп пюре - это одно из самых популярных блюд во многих странах мира. Этот суп отличается нежным вкусом, кремовой текстурой и богатым ароматом. Он идеально подходит как для обеда, так и для ужина, особенно в холодное время года.

Если вы любите куриный суп пюре, то вам, безусловно, понравятся эти 7 вкусных рецептов для его приготовления. Вы можете выбрать любой из них в зависимости от ваших предпочтений и доступных ингредиентов. Приготовление куриного супа пюре не требует особых навыков и длительного времени, а результат превзойдет ваши ожидания.

1. Классический куриный суп пюре. Этот рецепт подойдет для тех, кто предпочитает простоту и натуральность во вкусе. Вам понадобятся свежие овощи, куриное филе, сливки и специи. Готовьте суп на медленном огне, чтобы ингредиенты хорошо пропитались вкусом друг друга.

2. Суп пюре с луком и сыром. Если вы хотите добавить в суп пикантности и необычности, попробуйте этот рецепт. Лук подрумянится и придаст супу неповторимый аромат, а сыр сделает его кремовее и сытнее. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии.

3. Куриный суп пюре с грибами. Если вы хотите приготовить особенный суп, который никого не оставит равнодушным, попробуйте добавить грибы. Они придадут супу более насыщенный вкус и аромат. Этот рецепт подойдет и для повседневного приготовления, и для особых случаев.

4. Суп пюре с карри и кокосовым молоком. Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, этот рецепт для вас. Карри и кокосовое молоко сделают суп пюре нежным, ароматным и слегка остреньким. Это блюдо идеально объединяет в себе восточные и западные вкусы.

5. Суп пюре с цветной капустой. Если вы хотите добавить в суп пюре немного цвета и необычности, используйте цветную капусту. Она придаст супу яркий оттенок и нежный вкус. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет удивить своих гостей или просто хочет приготовить что-то необычное.

6. Суп пюре с морковью и имбирем. Если вы хотите приготовить суп, который не только вкусный, но и полезный, попробуйте добавить в него морковь и имбирь. Эти ингредиенты придадут супу свежий аромат и пряный вкус, а также обладают целебными свойствами.

7. Суп пюре с шампиньонами и вермишелью. Если вы хотите приготовить суп, который удовлетворит ваши вкусовые предпочтения и прекрасно подойдет в качестве полноценного обеда или ужина, попробуйте этот рецепт. Шампиньоны придают супу нежный грибной вкус, а вермишель делает его более сытным и питательным.

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь нежным и ароматным куриным супом пюре. Вы точно не останетесь равнодушными к его вкусу и будете приятно удивлены тем, как легко и быстро можно приготовить это великолепное блюдо.

Куриный суп пюре с картофелем

Куриный суп пюре с картофелем

Для приготовления куриного супа пюре с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 л куриного бульона
  • 100 г сливок
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Для начала, необходимо очистить и нарезать куриное филе, картофель, лук и чеснок. Затем, в глубокой кастрюле, на сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить куриное филе и обжаривать его несколько минут до приобретения золотистого оттенка.

После этого, добавить нарезанный картофель и куриной бульон. Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и варить около 20 минут, пока картофель не станет мягким. При необходимости можно добавить еще немного бульона.

После того как картофель станет мягким, суп нужно снять с огня и охладить немного. Затем, с помощью блендера или погружного блендера, измельчить суп до получения однородной массы.

Вернуть суп на средний огонь и добавить сливки, соль и перец по вкусу. Перемешать и подогревать суп до тех пор, пока он не станет горячим.

Куриный суп пюре с картофелем готов к подаче. Его можно подать с гренками, зеленью и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Крем-суп из курицы и овощей

Крем-суп из курицы и овощей
РецептИнгредиентыПриготовление
1Куриное филе, морковь, лук, картофель, сливки, соль, перецПриготовить куриной филе, морковь, лук и картофель. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сливки, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
2Куриное филе, цветная капуста, брокколи, сельдерей, лук, сливки, соль, перецПриготовить куриное филе, цветную капусту, брокколи, сельдерей и лук. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сливки, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
3Куриное филе, баклажан, кабачок, лук, дольки чеснока, зелень, соль, перецПриготовить куриное филе, баклажан, кабачок, лук и чеснок. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить зелень, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
4Куриное филе, цветная капуста, морковь, лук, корень сельдерея, зелень, соль, перецПриготовить куриное филе, цветную капусту, морковь, лук и корень сельдерея. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить зелень, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
5Куриной бульон, куриное филе, картофель, морковь, лук, зелень, соль, перецПриготовить куриной бульон, куриное филе, картофель, морковь и лук. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить зелень, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
6Куриной бульон, куриное филе, цветная капуста, морковь, сельдерей, сливки, соль, перецПриготовить куриной бульон, куриное филе, цветную капусту, морковь и сельдерей. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сливки, соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.
7Куриной бульон, куриное филе, картофель, лук, морковь, корень сельдерея, соль, перецПриготовить куриной бульон, куриное филе, картофель, лук, морковь и корень сельдерея. Потом все ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить соль и перец. Варить до готовности, затем измельчить суп при помощи блендера или пропустить через сито. Подавать горячим.

Крем-суп из курицы и овощей – идеальное блюдо для холодного времени года. Он согреет вас и принесет много удовольствия во время приема пищи. Попробуйте разные рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусом этого нежного и ароматного супа.

Итальянский куриный суп из брокколи

Итальянский куриный суп из брокколи

Для приготовления итальянского куриного супа из брокколи необходимы следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриное филе300 г
Брокколи1 шт
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сливки100 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьдля подачи

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Лук и морковь мелко нарежьте.
  3. В горшок добавьте сливочное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриное филе и обжарьте его вместе с овощами до румяности.
  5. Брокколи порежьте на небольшие соцветия и добавьте в горшок к филе и овощам. Перемешайте и продолжайте готовить 5 минут.
  6. Залейте суп горячей водой, посолите, поперчите и варите 15-20 минут до готовности брокколи.
  7. Добавьте сливки и готовьте еще 5 минут.
  8. Суп разлейте по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Итальянский куриный суп из брокколи готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом вместе с близкими и друзьями.

Азиатский куриный кокосовый суп

Азиатский куриный кокосовый суп
Ингредиенты:Количество:
Куриное филе400 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Болгарский перец1 шт
Чеснок3 зубчика
Кокосовое молоко400 мл
Куркума1 ч.л.
Кориандр1 ч.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное масло2 ст.л.
Зеленый лукдля подачи
Укропдля подачи

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриное филе, лук, морковь и болгарский перец мелкими кубиками.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте курицу и обжарьте до готовности.
  4. Добавьте морковь и болгарский перец, обжарьте еще несколько минут.
  5. Добавьте кокосовое молоко, куркуму, кориандр, соль и перец. Перемешайте.
  6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15 минут.
  7. Подавайте суп горячим, посыпьте зеленым луком и укропом.

Азиатский куриный кокосовый суп – это замечательное блюдо для холодного времени года. Он согреет вас и подарит ощущение уюта и комфорта. Приятного аппетита!

Куриный суп пюре с грибами

Куриный суп пюре с грибами
РецептИнгредиентыСпособ приготовления
Классический куриный суп пюре с грибамикуриное филе, грибы, лук, морковь, картофель, сливки, соль, перец1. Варите куриное филе и грибы в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте на масле лук и морковь.
3. Добавьте нарезанный картофель и отвар из куриного филе и грибов.
4. Доведите до кипения, добавьте сливки, соль и перец и варите до готовности.
5. Пюрируйте суп при помощи блендера или используйте пюре-супницу.
Суп с грибами и куриными окорочкамикуриные окорочка, грибы, лук, морковь, картофель, сливки, соль, перец1. Варите куриные окорочка и грибы в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте на масле лук и морковь.
3. Добавьте нарезанный картофель и отвар из куриных окорочков и грибов.
4. Доведите до кипения, добавьте сливки, соль и перец и варите до готовности.
5. Пюрируйте суп при помощи блендера или используйте пюре-супницу.
Суп с грибами и куриной грудкойкуриная грудка, грибы, лук, морковь, картофель, сливки, соль, перец1. Варите куриную грудку и грибы в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте на масле лук и морковь.
3. Добавьте нарезанный картофель и отвар из куриной грудки и грибов.
4. Доведите до кипения, добавьте сливки, соль и перец и варите до готовности.
5. Пюрируйте суп при помощи блендера или используйте пюре-супницу.

Приготовление куриного супа пюре с грибами не требует особых навыков и займет немного времени. Попробуйте разные варианты этого блюда и найдите свой любимый рецепт!

Оцените статью