Креветки - нежное и вкусное морское блюдо, которое можно приготовить различными способами. Одним из наиболее популярных способов приготовления является варка, однако это не единственный вариант. В этой статье мы расскажем о том, как готовить креветки без варки, используя различные методы приготовления.
Один из самых простых и быстрых способов приготовления креветок без варки - это обжарка на сковороде. Для этого достаточно немного разогреть растительное масло на сковороде и обжарить креветки до золотистой корочки. Обжаренные креветки получаются с аппетитной и хрустящей корочкой, а внутри они по-прежнему сочные и нежные.
Еще одним интересным способом приготовления креветок без варки является маринование. Для этого необходимо приготовить маринад из соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй по вкусу. Креветки нужно поместить в маринад на 30-60 минут, затем обжарить на сковороде или запечь в духовке. Маринованные креветки получаются особенно ароматными и сочными, благодаря воздействию маринада.
Вкусные и простые рецепты без варки креветок
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Салат с креветками и авокадо | Креветки, авокадо, помидоры, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец | 1. Очистите и нарежьте авокадо, помидоры и лук.
4. Подавайте салат охлажденным. |
| Жареные креветки в чесночном соусе | Креветки, чеснок, сливочное масло, лимонный сок, петрушка, соль, перец | 1. Почистите креветки и обжарьте их на сковороде с сливочным маслом до готовности.
4. Подавайте горячими. |
| Креветки с апельсиновым соусом | Креветки, апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, мука, мед, оливковое масло, соль, перец | 1. Обваляйте креветки в муке и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
4. Подавайте с рисом или гарниром по желанию. |
Попробуйте эти вкусные рецепты без варки креветок и насладитесь пикантными и ароматными блюдами!
Как быстро приготовить креветки без варки
Маринованные креветки
Для этого рецепта вам понадобятся свежие креветки, оливковое масло, лимонный сок, рубленый чеснок, красный перец, свежий укроп и соль.
1. Сначала необходимо очистить креветки и удалить из них панцирь. Затем аккуратно промойте их под холодной водой.
2. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, перец и укроп. Добавьте соль по вкусу.
3. Положите креветки в маринад и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь) в холодильнике.
4. Готовые маринованные креветки можно сервировать холодными или обжарить на гриле до готовности.
Сырые креветки с лимоном и соевым соусом
Этот рецепт потребует минимум времени и ингредиентов. Вам понадобятся свежие креветки, лимон и соевый соус.
1. Очистите и промойте креветки, затем отложите их на бумажное полотенце, чтобы они просохли.
2. Разрежьте лимон на половинки и выдавите сок.
3. Положите креветки в миску, добавьте лимонный сок и соевый соус. Немного посолите и тщательно перемешайте.
4. Оставьте креветки мариноваться в холодильнике на 15-20 минут.
5. Готовые сырые креветки с лимоном и соевым соусом можно подавать как холодное закуску или обжаривать на сковороде до готовности.
Таким образом, приготовление креветок без варки не только экономит время, но и позволяет сохранить их сочность и нежность. Попробуйте данные рецепты, и вы сможете быстро и легко удивить своих гостей вкусным и ароматным блюдом из креветок.
Салаты с креветками без варки: идеи и рецепты
1. Салат с креветками и авокадо. Для этого салата вам понадобятся свежие креветки, спелый авокадо, свежий огурец, помидоры черри, маринованный имбирь, соевый соус и оливковое масло. Порежьте овощи и авокадо кубиками, добавьте маринованный имбирь и креветки. Заправьте салат соевым соусом и оливковым маслом. Подавайте холодным.
2. Салат "Цезарь" с креветками. Взамен традиционной куриной грудки используйте креветки. Добавьте их в салат из романо-салата, гренок, томатов черри, пармезана и соуса "Цезарь". Приготовить этот салат очень просто и быстро!
3. Салат с креветками, манго и киноа. Если вы хотите приготовить более экзотический салат, попробуйте этот вариант. Смешайте вместе кипяченную и остывшую киноа, креветки, нарезанное манго, маринованный имбирь и авокадо. Заправьте салат оливковым маслом и лаймовым соком. Получится нежный и освежающий салат с восточными нотками.
| Название салата | Ингредиенты | Порция |
|---|---|---|
| Салат с креветками и авокадо | креветки, авокадо, огурец, помидоры черри, маринованный имбирь, соевый соус, оливковое масло | 1 порция |
| Салат "Цезарь" с креветками | креветки, романо-салат, гренки, томаты черри, пармезан, соус "Цезарь" | 1 порция |
| Салат с креветками, манго и киноа | креветки, манго, киноа, маринованный имбирь, авокадо, оливковое масло, лаймовый сок | 1 порция |
Эти салаты с креветками без варки являются отличным выбором для легкого обеда или ужина. Вы можете использовать свежие или замороженные креветки - это не имеет особого значения. Варьируйте ингредиенты по своему вкусу и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этих блюд!
Закуски с креветками без варки: легкий способ угощать гостей
На помощь приходят блюда с креветками без варки – они готовятся заранее и могут быть поданы холодными. В таких закусках ценится легкость приготовления и совершенно безопасное использование сырых креветок. В этой статье мы расскажем о нескольких легких рецептах закусок с креветками, которые понравятся вашим гостям и помогут организовать вкусный фуршет.
1. Креветки в соусе из авокадо.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся свежие креветки, мягкий авокадо, лаймовый сок, оливковое масло, морская соль и перец по вкусу. Возьмите уже очищенные креветки и соедините их с нарезанным авокадо. Добавьте лаймовый сок, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и оставьте на несколько минут для насыщения вкуса.
2. Креветки в коктейльном соусе.
Эта закуска идеально подходит для порционных блюд. Вам понадобятся креветки, катчуп, вустерский соус, хорсерадиш, табаско, лимонный сок, соль и черный перец. Помешайте все ингредиенты в мисочке и добавьте креветки, предварительно очищенные и отварные. Оставьте закуску в холодильнике на несколько часов для насыщения вкуса и подачи.
3. Креветки в тарталетках.
Если вы хотите удивить своих гостей необычной и гармоничной комбинацией вкуса, попробуйте приготовить закуску с креветками в тарталетках. Вам понадобятся тарталетки, креветки, сливки, лук, сыр пармезан, соль и перец по вкусу. Обжарьте лук на сковороде сливочным маслом, добавьте креветки и жарьте несколько минут. Затем добавьте сливки, соль и перец. Готовую смесь разложите в тарталетки и посыпьте тертым пармезаном. Запекайте в духовке до готовности.
Благодаря этим легким рецептам закусок с креветками без варки, вы сможете быстро и просто угощать гостей на любом мероприятии. Каждая закуска имеет свой особый вкус и может удовлетворить даже самых изысканных гурманов. Приятного аппетита!
Паста с креветками: рецепты, аппетитные фото и советы по приготовлению
Существует множество рецептов пасты с креветками, и каждый из них обладает своим неповторимым вкусом. Одним из самых популярных является "Паста с креветками в сливочном соусе". Для приготовления такой пасты вам понадобится:
- Спагетти - 200 г
- Креветки - 300 г
- Сливки - 200 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Свежий базилик - для украшения
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление пасты с креветками в сливочном соусе:
- Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем измельченный чеснок.
- Добавьте очищенные креветки и обжаривайте их до золотистого цвета.
- Выложите креветки из сковороды и добавьте в нее сливки.
- Вскипятите сливки и добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
- Доведите соус до густоты и добавьте креветки обратно в сковороду.
- Смешайте пасту с соусом и креветками.
- Подавайте пасту с креветками горячей, украшенной свежим базиликом.
Паста с креветками может быть готова в течение 20-30 минут и станет достойным угощением для любого приема пищи. Удивите своих близких и гостей вкусным блюдом из креветок и пасты!
Канапе с креветками: необычные идеи для подачи на праздничный стол
1. Канапе с авокадо и креветками. Для приготовления этого блюда вам потребуется ароматный слайс тостового хлеба, который можно поджарить до золотистого цвета. На каждый кусочек хлеба выкладываем тонкую ломтик авокадо и по две-три маринованные креветки. Приятный цитрусовый вкус креветок и кремовость авокадо создадут великолепную комбинацию.
2. Канапе с огурцом и креветками. Сочные кусочки огурца и хрустящая креветка – идеальное сочетание. Тонкие ломтики огурца укладываем на пшеничную сухарную палочку или кусочек багета, затем кладем маринованную креветку на верх. Благодаря свежести огурца и нежности креветок, это канапе станет излюбленным блюдом гостей на празднике.
3. Канапе с крем-сыром и креветками. Легкий и воздушный крем-сыр обожают многие люди. Он прекрасно подходит вместе с креветками. Намажьте на сухарную палочку тонкий слой крем-сыра и аккуратно выложите на него маринованную креветку. Получится нежное и аппетитное канапе, которое станет украшением любого стола.
 |  |  |
|---|---|---|
| Канапе с авокадо и креветками | Канапе с огурцом и креветками | Канапе с крем-сыром и креветками |
4. Канапе с грейпфрутом и креветками. Освежающий и кислый вкус грейпфрута идеально сочетается с нежностью креветок. Выложите на сухарную палочку кусочек грейпфрута и креветку. Это канапе не только будет нарядным дополнением к праздничному столу, но и порадует гостей своим необычным сочетанием вкусов.
5. Канапе с помидорами и креветками. Сладкие и сочные помидоры вместе с нежными креветками – идеальное сочетание для летнего праздника. Помидоры можно нарезать кусочками и выложить на сухарную палочку или галетку, затем положить на верх креветку. Это канапе будет радовать гостей ярким вкусом и ароматом.
6. Канапе с оливками и креветками. Нежные креветки и соленые оливки – гармоничное сочетание вкусов. Выложите на галетку или палочку оливку и маринованную креветку. Такое канапе будет прекрасным дополнением к аперитивному напитку и порадует гостей своим ярким видом.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои ингредиенты к канапе с креветками. Главное – это забота и любовь, вложенные в приготовление этих маленьких аппетитных блюд. Пусть ваш праздничный стол будет неповторимым и запоминающимся!
Здоровые и низкокалорийные рецепты блюд с креветками без варки
1. Салат с креветками и свежими овощами
Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Вы можете использовать свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, морковь и салатные листья. Добавьте к ним отварные креветки и приправьте лимонным соком, оливковым маслом и свежими травами. Получится вкусное и полезное блюдо!
2. Креветки в салате из авокадо
Это блюдо не только вкусно, но и питательно. Салат из авокадо и креветок можно приготовить за несколько минут. Нарежьте авокадо на кубики, добавьте к нему отварные креветки, нарезанный лук и зелень. Приправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Получится вкусный и полезный легкий ужин или перекус.
3. Креветки в питательной основе
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся питательные орехи и семена, такие как грецкий орех, льняное семя, тыквенное семя и миндаль. Используйте миксер, чтобы измельчить их вместе с отварными креветками. Добавьте немного оливкового масла и специй по вкусу. Вы можете их подавать на хлебе или в качестве дипа для свежих овощей.
4. Креветки с запеченными овощами
Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на гриле или в духовке. Запечь креветки вместе с овощами, такими как цветная капуста, брокколи, морковь и сладкий перец. Приправьте их оливковым маслом, солью, перцем и любимыми специями. Получится блюдо, которое не только вкусно, но и полезно.
Соусы и маринады для креветок без варки: секреты и рецепты
Когда решаете приготовить креветки без варки, соус или маринад поможет придать им неповторимый вкус и аромат. В этом разделе мы поделимся с вами некоторыми секретами и рецептами, чтобы сделать ваши креветки еще вкуснее и аппетитнее.
1. Цитрусовый соус: смешайте свежевыжатый сок лайма или лимона с измельченной зеленью (петрушкой или кинзой), нарезанным зубчиком чеснока и немного оливкового масла. Добавьте соль и перец по вкусу. Этот соус отлично подойдет к креветкам, добавляя им свежий и яркий вкус цитрусовых.
2. Азиатский маринад: смешайте соевый соус, свежевыжатый сок имбиря, измельченный чеснок, мед, рисовый уксус и кунжутное масло в равных пропорциях. Добавьте немного красного перца для остроты. Получившимся маринадом заправьте креветки и оставьте их в миске в холодильнике на 30 минут перед жаркой или запеканием. Азиатский маринад придаст вашим креветкам яркий и ароматный вкус в стиле Востока.
3. Чесночный соус: смешайте майонез, измельченный чеснок, свежевыжатый лимонный сок, немного табаско и соль по вкусу. Этот соус хорошо подойдет к креветкам, добавляя им насыщенный чесночный аромат и пикантность.
4. Томатный соус: смешайте томатный сок, соус Ворчестер, свежевыжатый лимонный сок, немного сахара и соль по вкусу. Добавьте измельченные листья базилика или петрушки для аромата. Этот соус отлично сочетается с креветками и придает им нежный и аппетитный вкус.
Помните, что приготовление соусов и маринадов для креветок без варки - это отличная возможность экспериментировать с разными продуктами и сочетаниями вкусов. Выбирайте те ингредиенты, которые нравятся вам, и создавайте собственные уникальные соусы и маринады. Удачи вам в кулинарных экспериментах!