Картошка с тушенкой – это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для сытного обеда или ужина. Это сочетание классических продуктов дает неповторимый вкус и утоляет голод на долгие часы.
Приготовление картошки с тушенкой не требует особых усилий и времени. Всего несколько ингредиентов и пара шагов – и у вас на столе будет готовое блюдо. Говорят, что этот рецепт пришел к нам из наших предков, и до сих пор остается популярным во многих семьях.
Одной из главных преимуществ этого блюда является его универсальность. Вы можете приготовить картошку с тушенкой на гарнир к мясу или подать ее в качестве отдельного основного блюда. Картофель и тушенка отлично сочетаются друг с другом, создавая насыщенный и сытный вкус.
Картошка с тушенкой: основные ингредиенты и преимущества блюда
Основные ингредиенты картошки с тушенкой:
- Картошка. Картофель – главный компонент этого блюда. Жареная, тушеная или запеченная – он всегда отлично сочетается с тушенкой и создает насыщенный и густой вкус.
- Тушенка. Для приготовления картошки с тушенкой лучше использовать консервированную тушенку, так как она уже готова к употреблению и имеет насыщенный мясной вкус.
- Лук. Добавление лука придаст блюду приятный пряный аромат и некоторую пикантность.
- Масло. Лучше всего использовать растительное масло или сливочное масло для жарки и запекания картошки с тушенкой.
- Соль и специи. Для создания сочного и ароматного блюда добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу.
Преимущества картошки с тушенкой:
- Питательность. Благодаря наличию картофеля и тушенки, это блюдо является весьма питательным и насыщающим.
- Простота приготовления. Картошка с тушенкой – это идеальное блюдо для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты. Рецепт прост, а время приготовления минимальное.
- Доступность ингредиентов. Картофель и тушенка всегда присутствуют в продуктовом ассортименте, поэтому можно с легкостью найти все необходимое для приготовления блюда.
- Универсальность. Картошка с тушенкой подходит для обеда или ужина, можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Рецепт 1: Картошка с тушенкой в духовке
Ингредиенты:
- 500 г картошки;
- 1 банка тушенки;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для смазывания формы.
Пошаговый рецепт:
- Шаг 1. Картошку очистить и нарезать кружочками.
- Шаг 2. Луковицу и чеснок мелко нарезать.
- Шаг 3. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Шаг 4. Добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
- Шаг 5. Затем добавить тушенку и тушить все вместе около 5 минут.
- Шаг 6. Смазать форму маслом и выложить половину нарезанной картошки.
- Шаг 7. Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 8. Равномерно распределить тушенку с луком и чесноком.
- Шаг 9. Выложить оставшуюся картошку сверху.
- Шаг 10. Посолить и поперчить снова.
- Шаг 11. Смазать верх картошки маслом.
- Шаг 12. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки.
Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром из свежей зелени или салатом. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Картошка с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты:
| Картошка | 500 г |
| Тушенка | 200 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Вода | 200 мл |
Приготовление:
- Очистите и нарежьте лук и морковь. Картошку нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку в режим "Жарка" и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте картошку и тушенку в мультиварку.
- Залейте картошку и тушенку водой, чтобы они были покрыты жидкостью.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Тушение" на 40 минут.
- После того как время приготовления истекло, осторожно откройте мультиварку и перемешайте содержимое.
- Картофель с тушенкой готов. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!
Картошка с тушенкой в мультиварке - это отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Рецепт 3: Картошка с тушенкой в сковороде
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин;
- 1 банка тушенки;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец - по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками.
Тонко нарежьте луковицу.
Шаг 2: Приготовление
В сковороде разогрейте растительное масло.
Добавьте луковицу и обжарьте ее до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный картофель и тушенку из банки.
Тщательно перемешайте.
Поставьте сковороду на средний огонь и тушите картошку с тушенкой под крышкой около 20 минут.
Периодически помешивайте.
Шаг 3: Подача
Готовую картошку с тушенкой можно подавать как основное блюдо.
Приятного аппетита!
Три рецепта национальных вариаций: Картошка с тушенкой по-украински, по-белорусски, по-китайски
Картошка с тушенкой по-украински:
- 1 кг картофеля
- 1 банка тушенки
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
1. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить в сковороду картофель и тушенку. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты.
4. Добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности картофеля.
5. Готовое блюдо посыпать свежими зеленью и подавать на стол.
Картошка с тушенкой по-белорусски:
- 1,5 кг картофеля
- 1 банка тушенки
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сметаны
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
1. Картофель очистить, нарезать кружками и сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. В большой миске смешать картофель, тушенку, обжаренный лук и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Переложить смесь в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
6. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подать к столу.
Картошка с тушенкой по-китайски:
- 500 г картофеля
- 1 банка тушенки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соевый соус и мед по вкусу
- Растительное масло для жарки
1. Картофель очистить, нарезать тонкими полукруглыми шайбами.
2. Морковь очистить и нарезать тонкими полосками.
3. Лук мелко нарезать, а чеснок измельчить.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавить в сковороду картофель, морковь и тушенку. Пожарить все вместе, постоянно помешивая, до мягкости картофеля и легкого золотистого цвета.
6. Добавить соевый соус и мед по вкусу. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
7. Готовое блюдо можно подавать горячим, украсив зеленью.
Приготовьте картошку с тушенкой по одному из этих рецептов и насладитесь национальными вкусами! У каждой вариации есть своя особенность, которая придает блюду неповторимый вкус.
Дополнительные идеи: картошка с тушенкой в запеканке, в салате, с грибами и тушенкой
Картошка с тушенкой в запеканке
Одним из вариантов приготовления картошки с тушенкой является запеканка. Для этого блюда нужно нарезать картошку тонкими ломтиками, а тушенку разделить на небольшие кусочки. Затем слоисто выложить картофель в форму, поместить между слоями кусочки тушенки и запекать в духовке при средней температуре до золотистой корочки. Получившаяся запеканка будет сочной, ароматной и сытной.
Картошка с тушенкой в салате
Если вы хотите приготовить легкое и освежающее блюдо, попробуйте добавить картошку с тушенкой в салат. Для этого сварите картофель в кожуре, нарежьте его кубиками, а тушенку разомните вилкой. Затем смешайте картошку с тушенкой, добавьте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и зелень. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Получившийся салат с картошкой и тушенкой покорит вас своим нежным вкусом и богатым составом.
Картошка с тушенкой, грибами и сыром
Если вы хотите приготовить особенно сытное и аппетитное блюдо, сочетайте картошку с тушенкой, грибами и сыром. Для этого просто обжарьте на сковороде нарезанные грибы, добавьте тушенку и обжарьте еще немного. Затем смешайте грибы с тушенкой с вареной на кубики картошкой, посыпьте сыром, запекайте в духовке до румяной корочки. Такая картошка с тушенкой, грибами и сыром станет излюбленным блюдом для любителей сытной еды.