Хотите попробовать самую вкусную жидкую конфету из TikTok, которую можно приготовить всего за 5 минут? Тогда это рецепт для вас! Благодаря популярному тренду в социальных сетях, вы можете создать удивительно сладкую и ароматную десертную лакомство, используя всего несколько простых ингредиентов.
Что вам понадобится:
- Юпи – 1 пакетик
- Сахар – 2 столовые ложки
- Вода – 1 стакан
Итак, приступим к приготовлению!
Шаги приготовления жидкой конфеты
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: сахар, вода, глюкозу, ароматизаторы и пищевые красители по вашему выбору.
Шаг 2: В большой кастрюле смешайте сахар и воду в пропорции 2:1 и поставьте на средний огонь. Периодически помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3: Добавьте глюкозу в кастрюлю и продолжайте нагревать смесь. Глюкоза поможет конфете стать более гладкой и эластичной.
Шаг 4: Постепенно добавляйте ароматизаторы и пищевые красители, чтобы придать конфете нужный вкус и цвет. Помешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
Шаг 5: Когда смесь достигнет температуры около 150 градусов Цельсия, выключите огонь и дайте конфетной массе немного остыть.
Шаг 6: Возьмите специальный силиконовый формочки в форме конфет и аккуратно налейте приготовленную массу в каждую ячейку. Дайте конфетам полностью остыть и застыть.
Шаг 7: Готовая жидкая конфета готова к употреблению! Можете насладиться её сладким вкусом или подарить близким и друзьям.
Сбор необходимых ингредиентов
Для приготовления жидкой конфеты из TikTok рецепт с юпи за 5 минут вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан (200 мл) юпи;
- 2 столовые ложки (30 г) крахмала;
- 2 столовые ложки (30 г) сахара;
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта;
- Пищевой краситель (по желанию);
- Съедобные блестки (по желанию);
- Столовые ложки (для развлечения).
Обязательно убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Это гарантирует гладкое и беспроблемное приготовление жидкой конфеты.
Приготовление основы для конфеты
Для приготовления основы для жидкой конфеты по TikTok рецепту с юпи вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка желатина - он придаст консистенцию и упругость вашим конфетам;
- 2 столовые ложки холодной воды - для разведения желатина;
- 250 граммов сахара - чтобы придать конфетам сладость;
- 200 миллилитров светлого сиропа - он придаст жидкость вашей конфете;
- Фруктовое или ягодное ароматическое масло - для придания вкуса.
Шаг 1: Разведите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут, пока он набухнет.
Шаг 2: В кастрюле смешайте сахар, светлый сироп и разведенный желатин. Разогревайте на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3: Добавьте ароматическое масло по вашему выбору и тщательно перемешайте. Вы можете использовать такие ароматы, как клубника, вишня, мята или ваниль.
Шаг 4: Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть, чтобы она стала толстой и вязкой.
Шаг 5: Перелейте полученную основу для конфеты в специальные силиконовые формочки или лотки и поставьте их в холодильник на несколько часов, пока они полностью не застынут.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить основу для конфеты, можно перейти к следующему шагу - созданию различных фруктовых и ягодных вкусовых комбинаций и декорированию конфет по вашему вкусу.
Добавление вкусовых добавок и формирование конфет
После того, как вы приготовили основу для жидкой конфеты по TikTok рецепту, вы можете добавить вкусовые добавки, чтобы придать конфетам особенный вкус:
- Фруктовый сироп. Выберите свой любимый фруктовый сироп - клубничный, яблочный, манговый или другой и добавьте его в основу. Это придаст конфетам фруктовый и сочный вкус.
- Шоколадные стружки. Попробуйте добавить немного шоколадных стружек в основу для создания шоколадного вкуса и текстуры.
- Ванильная эссенция. Добавьте немного ванильной эссенции для придания конфетам нежного и сладкого вкуса.
- Цитрусовые кислоты. Если вы любите кислые конфеты, попробуйте добавить немного цитрусовых кислот, чтобы придать освежающий и кислый вкус.
После того, как вы добавили вкусовые добавки, следующий шаг - формирование конфет. Возьмите небольшие силиконовые формочки в разные формы - сердца, звездочки, животных и т.д. Наполните формочки приготовленной основой и оставьте их в холодильнике на несколько часов, чтобы конфеты застыли.
После охлаждения конфеты будут готовы к употреблению. Вы можете разделить их на порции и упаковать в индивидуальные пакетики или наслаждаться ими сразу же. Жидкие конфеты из TikTok рецепта с юпи с вкусовыми добавками обязательно понравятся и взрослым, и детям!