Фасоль - это одно из самых популярных овощей, которое является не только вкусным, но и полезным для организма. Среди множества его видов выделяется стручковая фасоль, которая обладает мягким вкусом и нежной структурой. Если вы хотите насладиться вкусным и сытным блюдом, то мы подготовили для вас лучшие рецепты от Forman, которые помогут вам приготовить стручковую фасоль в различных вариациях.

Первый рецепт - стручковая фасоль с чесноком и оливковым маслом. Просто очистите и порежьте стручки фасоли на небольшие кусочки, затем обжарьте в горячем оливковом масле с измельченным чесноком. Добавьте немного соли и перца по вкусу, перемешайте и тушите до готовности - фасоль должна стать нежной и сочной.

Второй рецепт - стручковая фасоль с помидорами и базиликом. Нарежьте свежие помидоры и обжарьте их на сковороде с немного оливкового масла. Добавьте стручки фасоли и базилик, посолите, поперчите и тушите до готовности. Подавайте блюдо горячим - вы получите настоящий вкус лета в своей тарелке.

Третий рецепт - салат с стручковой фасолью, картофелем и яйцом. Сварите стручковую фасоль и картофель до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте к ним яйца, свежие овощи и заправьте сметаной или оливковым маслом. Украсьте салат зеленью и насладитесь вкусом сытного и полезного блюда.

Это только некоторые из лучших рецептов от Forman, которые помогут вам приготовить вкусную стручковую фасоль. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и приправами, чтобы создать свой уникальный вариант этого блюда. Не забывайте, что фасоль - это не только вкусно, но и полезно для вашего организма. Приятного аппетита!

Рецепт 1: Стручковая фасоль с чесноком и лимоном

Ингредиенты:

• 400 г свежей стручковой фасоли
• 2 зубчика чеснока
• 1 лимон
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль - по вкусу
• Молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Стручковую фасоль окутываем в пленку и разогреваем в микроволновке на максимальной мощности в течение 1 минуты.
2. Чеснок очищаем и измельчаем.
3. Лимон выжимаем, чтобы получить сок, и аккуратно снимаем лимонную цедру (натирка желтой части кожуры).
4. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло.
5. Добавляем измельченный чеснок и обжариваем его на среднем огне до золотистого цвета. Не допускаем пересушивания чеснока.
6. Добавляем стручковую фасоль и обжариваем ее до мягкости в течение 5-7 минут.
7. Далее добавляем лимонный сок и цедру.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Тушим стручковую фасоль еще около 3-5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.

Стручковая фасоль с чесноком и лимоном готова к подаче. Подавайте ее как горячее блюдо на обед или ужин, она также отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или птице.

Рецепт 2: Итальянский салат с стручковой фасолью

Итальянская кухня славится своими яркими и сочными салатами. Один из таких вкусных и полезных салатов можно приготовить с использованием стручковой фасоли.

Ингредиенты:

• 200 г стручковой фасоли
• 1 небольшая луковица
• 2 помидора
• 100 г оливок
• 100 г твердого сыра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Стручковую фасоль переберите и вымойте. Затем отварите до готовности в подсоленной воде.
2. Оставьте фасоль остывать, а затем отрежьте концы стручков и нарежьте их на кусочки.
3. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
4. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Оливки разрежьте пополам.
7. В большой миске соедините фасоль, лук, помидоры, оливки и сыр. Посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.
8. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
9. Салат готов к подаче. Подавайте его в виде отдельного блюда или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!