Вы любите азиатскую кухню? А макароны? Если ваш ответ "да" на оба вопроса, то фунчоза с курицей и овощами будет идеальным выбором для вас. Это блюдо, приготовленное из тонких стекловидных лапша из крахмала, сочной курицы и свежих овощей, станет настоящей находкой для всех гурманов.
Это блюдо готовится очень быстро и легко, что делает его идеальным вариантом для семейного обеда или ужина в будние дни. Фунчоза отличается от обычных макарон не только своим вкусом, но и своей особенной текстурой. Она приобретает прозрачность и упругость при приготовлении, что делает ее идеально подходящей для сочетания с сочными кусочками курицы и свежими овощами.
Можно играть с рецептом фунчозы с курицей и овощами, добавляя или удаляя любимые овощи, приправы и жареный чеснок, чтобы достичь идеального вкуса для себя. Также можно подавать это блюдо горячим или холодным, в зависимости от вашего настроения и погоды. Независимо от выбранного варианта, фунчоза с курицей и овощами обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом и подарит наслаждение в каждом кусочке.
Рецепт приготовления фунчозы с курицей и овощами
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут для набухания. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Морковь, перец и луковицу нарежьте тонкой соломкой.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте 3-4 минуты до мягкости овощей.
- Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, соль и перец.
- Добавьте фунчозу в сковороду с курицей и овощами, затем добавьте приготовленный соус. Тушите все вместе около 5-7 минут.
- Блюдо готово! Подавайте фунчозу с курицей и овощами горячей, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления фунчозы с курицей и овощами
Для того чтобы приготовить фунчозу с курицей и овощами, вам понадобятся следующие продукты:
- 200 грамм фунчозы;
- 300 грамм куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Выбирая ингредиенты, рекомендуется ориентироваться на свежесть и качество продуктов. Так вы сможете приготовить вкусное и полезное блюдо.
Приготовление фунчозы с курицей и овощами
Для приготовления фунчозы с курицей и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Первым шагом приготовления фунчозы с курицей и овощами является приготовление ингредиентов. Куриное филе нарежьте тонкими полосками, морковь и перец нарежьте соломкой, а лук и чеснок мелко порежьте.
Затем, разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук в течение 2-3 минут, пока он не станет прозрачным. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до золотистого цвета.
После этого добавьте морковь и перец в сковороду и готовьте все вместе еще около 5 минут. Добавьте чеснок, соевый соус и пряности по вкусу и готовьте еще 1-2 минуты.
Отварите фунчозу в кипящей воде до готовности (около 3-4 минут), затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Наконец, добавьте отваренную фунчозу в сковороду с курицей и овощами, тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты до полного нагрева.
Фунчоза с курицей и овощами готова! Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!