Томатный сок - это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить из спелых помидоров прямо у себя дома. Свежий томатный сок содержит множество витаминов и питательных веществ, которые полезны для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов приготовления свежего томатного сока.
Рецепт 1: Простой томатный сок
Для приготовления простого томатного сока вам понадобятся:
- 5 спелых помидоров
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец по вкусу
- Вымойте помидоры и удалите их стебли.
- Нарежьте помидоры на части и поместите их в блендер.
- Добавьте сок лимона, соль и черный перец в блендер.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.
- Процедите полученную массу через мелкое сито, чтобы удалить крупные кусочки.
- Готовый томатный сок разлейте в стаканы и подавайте с льдом.
Рецепт 2: Томатный сок с овощным соком
Для этого рецепта вам потребуются:
- 5 спелых помидоров
- 1 огурец
- 1 морковь
- Пучок петрушки
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец по вкусу
- Вымойте помидоры, огурец, морковь и петрушку.
- Нарежьте помидоры, огурец и морковь на части и поместите их в блендер.
- Добавьте лимонный сок, соль и черный перец в блендер.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.
- Процедите полученную массу через мелкое сито, чтобы удалить крупные кусочки.
- Готовый томатный сок с овощным соком разлейте в стаканы и подавайте с льдом.
Томатный сок - отличный способ получить свою дневную порцию овощей и витаминов. Попробуйте эти простые рецепты дома и наслаждайтесь свежим и полезным напитком каждый день!
Как приготовить свежий томатный сок
Для приготовления свежего томатного сока вам понадобятся свежие спелые томаты, соковыжималка, сито или фильтр и банка для хранения напитка.
Вот простой рецепт приготовления свежего томатного сока:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Спелые томаты | 1 кг |
1. Отберите спелые томаты, смойте их под проточной водой.
2. Очистите томаты от кожуры и удалите семена. Это можно сделать, замочив их в кипятке на несколько минут, затем сняв кожицу и извлекая семена.
3. Используя соковыжималку или блендер, измельчите томаты до состояния пюре.
4. Процедите полученное пюре через сито или фильтр, чтобы удалить остатки кожи и дробинки.
5. Перелейте полученный сок в банку и закройте ее крышкой.
Ваш свежий томатный сок готов! Его можно использовать для приготовления различных блюд, добавлять в смузи или просто пить в чистом виде.
Свежий томатный сок - это отличный способ получить заряд энергии и питательных веществ. Приготовьте его дома и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами всю жизнь!