Шарлотка – это простой, но невероятно вкусный десерт, который всегда радует своим ароматом и нежностью. Тающее во рту тесто и сладкая начинка делают его идеальным вариантом для чаепития в любое время года. В данной статье мы предлагаем вам рецепт шарлотки с использованием замороженных яблок, который станет настоящим спасением, когда свежих фруктов под рукой нет.
Приготовление шарлотки из замороженных яблок – это отличный способ сохранить полезные вещества и витамины яблок, так как при заморозке они не разрушаются. К тому же, такой способ позволяет попробовать этот великолепный десерт в любое время года, когда свежие фрукты не доступны или кажутся непомерно дорогими. Легкость и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для тех, кто только начинает знакомиться с миром выпечки.
Предлагаемый нами рецепт шарлотки из замороженных яблок в духовке не только прост в приготовлении, но и очень вкусен. Благодаря сочным и сладким яблокам, а также нежному тесту, получается невероятно ароматный и полезный десерт. А чтобы вы легче могли приготовить шарлотку по нашему рецепту, мы подготовили подробную инструкцию с фото по каждому шагу.
Рецепт шарлотки из замороженных яблок в духовке
Для приготовления шарлотки из замороженных яблок вам понадобятся:
- 4-5 яблок, замороженных
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- немного сахарной пудры для украшения
Итак, приступим к приготовлению:
- Шаг 1: Приготовьте замороженные яблоки. Разморозите их заранее на протяжении нескольких часов при комнатной температуре или использованием микроволновой печи. Отдайте предпочтение крупным и сочным яблокам.
- Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте круглую или прямоугольную форму для выпечки, противень или кастрюлю.
- Шаг 3: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать до однородности.
- Шаг 4: Нарежьте размороженные яблоки на тонкие ломтики.
- Шаг 5: Положите половину теста на дно формы. Выложите яблоки на тесто, равномерно распределяя их по всей площади.
- Шаг 6: Покройте яблоки оставшимся тестом, разровняйте поверхность.
- Шаг 7: Поставьте форму с шарлоткой в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока шарлотка не приобретет золотистый цвет.
- Шаг 8: После готовности, достаньте шарлотку из духовки и оставьте немного остыть. Посыпьте ее сахарной пудрой.
- Шаг 9: Шарлотка из замороженных яблок готова к сервировке. Подавайте ее теплой или остывшей, в зависимости от ваших предпочтений.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и ароматную шарлотку из замороженных яблок в духовке. Поделитесь этим рецептом со своими друзьями и наслаждайтесь этим прекрасным десертом вместе!
Ингредиенты и необходимые принадлежности для приготовления
Для приготовления шарлотки из замороженных яблок вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм замороженных яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы (по желанию)
Для приготовления вам также понадобятся следующие принадлежности:
- Духовка
- Форма для выпечки (примерно 20x20 см)
- Печное блюдце
- Миксер или венчик
- Нож
- Тарелка или доска для нарезки яблок
Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как приступать к приготовлению шарлотки.
Приготовление шарлотки из замороженных яблок в духовке с пошаговой инструкцией и фото
Шаг 1: Разморозьте яблоки. Уложите их в миску и оставьте при комнатной температуре на протяжении 1-2 часов, чтобы они полностью разморозились.
Шаг 2: Приготовьте форму. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее бумагой для выпечки для удобства удаления шарлотки.
Шаг 3: Приготовьте тесто. В большой миске смешайте 2 яйца, 200 г сахара и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Взбейте смесь до получения однородной массы.
Шаг 4: Добавьте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте 200 г пшеничной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешивайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 5: Добавьте размороженные яблоки. Аккуратно перемешайте размороженные яблоки со смесью яиц и муки, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
Шаг 6: Вылейте тесто в форму. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, равномерно распределите его по всей поверхности.
Шаг 7: Поставьте в духовку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте при этой температуре около 30-40 минут, или пока шарлотка не станет золотистой и не поднимется.
Шаг 8: Готовьте с добавлением сахарной пудры. После выпекания и остывания шарлотки, посыпьте ее сахарной пудрой для придания дополнительной сладости и красивого вида.
Ваша шарлотка из замороженных яблок в духовке готова! Подавайте ее к чаю или кофе в качестве десерта, и наслаждайтесь ее нежным вкусом и ароматом.