Хотите порадовать своих близких на празднике вкусным и необычным десертом? Тогда этот простой и вкусный рецепт кулича из крема с цыпленком станет отличным выбором для вас!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления кулича вам понадобятся:
- 500 гр пшеничной муки;
- 200 мл молока;
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр сахара;
- 2 яйца;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- щепотка соли;
- 300 гр крема;
- 300 гр цыпленка;
- 1 лимон;
- пудра для украшения.
Шаг 2: Приготовление теста
1. В большой миске соедините муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. В другой емкости смешайте молоко, яйца и растопленное сливочное масло.
3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно перемешивая, до получения однородного теста.
Шаг 3: Приготовление начинки
1. Отварите цыпленка в подсоленной воде до готовности.
2. Отделите мякоть от кости и нарежьте мелкими кусочками.
3. Измельчите лимонную цедру и выдавите сок из лимона.
4. Соедините цыпленка, лимонную цедру и сок вместе с кремом.
Шаг 4: Сборка кулича
1. Противень смажьте сливочным маслом.
2. Выложите половину теста на противень и распределите его равномерно.
3. Нанесите слой начинки на тесто.
4. Поверх начинки выложите вторую половину теста и распределите его равномерно.
Шаг 5: Приготовление кулича
1. Накройте противень полотенцем и оставьте тесто на 1-2 часа.
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Выпекайте кулич в духовке примерно 40-45 минут, до золотистого цвета.
Шаг 6: Украшение
1. После остывания кулича, посыпьте его пудрой.
2. Приятного аппетита!
Как приготовить кулич из крема
Для приготовления кулича из крема вам понадобятся следующие ингредиенты:
Мука | 300 г |
Сахар | 150 г |
Сливочное масло | 100 г |
Куриное яйцо | 3 шт |
Сода | 0,5 ч.л. |
Сметана | 150 г |
Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Шаги приготовления кулича из крема:
- Размягчите сливочное масло и перемешайте с сахаром.
- Добавьте яйца, сметану и ванильный экстракт к масляной смеси. Тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку и соду.
- Постепенно добавляйте сухую смесь к жидкой смеси, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.
- Перелейте тесто в форму для кулича.
- Выпекайте кулич в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
- Проверьте готовность кулича при помощи деревянного шампура - если он выходит сухим, то кулич готов.
- Дайте куличу немного остыть перед подачей на стол.
Таким образом, приготовление кулича из крема является простым и вкусным процессом. Следуя указанным выше шагам, вы сможете приготовить великолепный кулич, который украсит пасхальный стол и порадует ваших близких.
Рецепт с фото по шагам
Шаг 1: Приготовление крема
Для приготовления крема для кулича вам понадобится:
- 200 гр мягкого сливочного масла;
- 200 гр сахарной пудры;
- 2 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки молока.
Смешайте масло, сахарную пудру, какао и молоко в миске и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 2: Приготовление теста для кулича
Для приготовления теста для кулича вам понадобится:
- 500 гр муки;
- 150 гр сливочного масла;
- 200 мл молока;
- 100 гр сахара;
- 20 гр свежих дрожжей;
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
1. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплого молока с сахаром.
2. В другой миске смешайте муку, сливочное масло, соль, ванильный сахар и яйца. Добавьте растворенные дрожжи и оставшееся молоко. Вымешивайте тесто до образования гладкой массы.
Шаг 3: Соединение крема и теста
1. После того, как тесто подойдет, разделите его на две равные части.
2. Одну часть теста раскатайте в прямоугольник, положите на него половину приготовленного крема и аккуратно скрутите рулет.
3. Повторите те же действия с оставшейся частью теста и кремом.
4. Положите получившиеся рулеты с кремом на противень, смазанный маслом, и оставьте на 1-2 часа для подхода.
Шаг 4: Выпекание кулича
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Положите противень с куличом в духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока кулич не приобретет золотистый цвет.
3. Готовый кулич остудите и подавайте на стол.
Простой и вкусный рецепт
Шаг 1: Возьмите цыпленка, хорошо промойте и нарежьте его на кусочки.
Шаг 2: В кастрюле нагрейте немного масла, положите мясо и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте в кастрюлю нарезанные овощи (морковь, лук, перец), перемешайте и тушите все вместе около 10 минут.
Шаг 4: В течение этого времени приготовьте кожуру для торта. Для этого заверните его в столовую ложку и еще две или три.
Шаг 5: Затем, откиньте ваши ложки и на небольшом огне, при помощи ложки, перекатывайте кожуру луковицы как можно чаще.
Шаг 6: Когда она будет немного схожая с майонезом, нантьите ее на сам тарт и дайте ему остыть в холодильнике, а после украсьте любым добавками.
Шаг 7: Ваши гости будут в восторге от этого нежного десерта! Приятного аппетита!
Ингредиенты и необходимые принадлежности
Для приготовления кулича из крема по этому рецепту вам потребуется:
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 шт куриных яйца
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
- 200 мл сливок
- 100 г сгущенного молока
- 50 г орехов по вашему выбору
- 50 г шоколадной стружки
- Форма для выпечки
- Миксер
- Терка
- Деревянная лопатка
Не забудьте приготовить все ингредиенты и принадлежности перед началом приготовления кулича из крема.
Приготовление кулича
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Для приготовления кулича из крема вам понадобятся следующие ингредиенты: цыпленок, мука, сахар, масло, молоко, яйца, дрожжи. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные.
Шаг 2: Замес теста.
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и щепотку соли. Добавьте теплое молоко, растопленное масло и разбитые яйца. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
Шаг 3: Подготовка цыпленка.
Тщательно промойте и отрежьте кости цыпленка. Разделите мясо на небольшие кусочки. Поставьте цыпленка на средний огонь и обжарьте его до румяной корочки.
Шаг 4: Добавление крема.
Положите обжаренный цыпленок в миску с тестом и тщательно перемешайте. Добавьте крем в тесто и снова тщательно замешайте.
Шаг 5: Выпечка.
Натрите форму для выпечки маслом и выложите тесто. Оставьте его на 2 часа для подъема. Затем поставьте форму в предварительно разогретую духовку. Пеките кулич при температуре 180 градусов около 50-60 минут.
Шаг 6: Готовность кулича.
Проверьте готовность кулича, воткнув в него деревянную палочку. Если палочка выходит сухой, кулич готов. Если на палочке есть следы теста, продолжайте выпекать еще немного.
Шаг 7: Подача и украшение.
Дайте куличу остыть, а затем аккуратно достаньте его из формы. Украсьте кулич по желанию, используя сахарную пудру или глазурь. Подавайте кулич на праздничном столе и наслаждайтесь его нежным кремовым вкусом!
Шаг 1: Приготовление теста
Для приготовления кулича из крема необходимо подготовить тесто. Возьмите следующие ингредиенты:
- 300 гр сахара;
- 300 гр сливочного масла;
- 6 яиц;
- 500 мл молока;
- 1 кг муки;
- 10 гр разрыхлителя;
- 10 гр ванильного сахара;
- щепотка соли.
Для начала взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте сливочное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой.
В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и небольшой щепоткой соли. Постепенно добавляйте эту смесь в яично-сахарную массу, постоянно перемешивая.
Затем добавьте молоко и продолжайте взбивать до получения однородного теста без комочков. Тесто должно быть достаточно густым, но при этом кремообразным.
После приготовления теста, перейдите ко второму шагу - приготовление начинки.
Шаг 2: Приготовление крема
Для приготовления кулича из крема нам понадобится вкусный и нежный крем, который сделает наш десерт по-настоящему незабываемым. В этом шаге мы поделимся с вами рецептом приготовления крема.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 г
- Сахарная пудра - 150 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Яйца куриные - 3 шт
Шаги приготовления:
- Шаг 1. Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. При этом следите, чтобы масло не загорелось.
- Шаг 2. В отдельной миске смешайте сахарную пудру и ванильный сахар.
- Шаг 3. Взбейте яйца венчиком или миксером до однородности.
- Шаг 4. Постепенно добавляйте сахарную смесь к взбитым яйцам и продолжайте взбивать до получения густого крема.
- Шаг 5. Добавьте растопленное масло и взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.
Теперь, когда крем готов, переходим к следующему шагу - приготовлению кулича. Не забудьте следовать инструкциям и делиться своими фотографиями в социальных сетях с хэштегом #куличизкремомрецепт!