Салаты являются популярным блюдом на любой кухне. Они представляют собой идеальную комбинацию разнообразных ингредиентов, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Среди множества рецептов салатов особое место занимает салат фунчоза с курицей. Это легкое и сытное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
Салат фунчоза с курицей имеет множество вариаций, и каждая из них обладает своими особенностями и вкусовыми качествами. Основными ингредиентами в этом блюде являются фунчоза (рисовая лапша) и куриное филе. К фунчозе добавляются овощи, такие как морковь, перец, огурец и зелень, а вместо майонеза можно использовать соевый соус или оливковое масло, чтобы придать салату особый вкус.
Чтобы приготовить салат фунчоза с курицей, нужно всего лишь сварить рисовую лапшу, обжарить куриное филе с овощами, а затем смешать все вместе и добавить заправку по своему вкусу. Блюдо получается невероятно ароматным и насыщенным, а также очень полезным. Салат фунчоза с курицей идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать прекрасным вариантом для приема гостей или праздничного стола.
Лучшие рецепты салата фунчоза с курицей
Вот несколько лучших рецептов, которые позволят вам приготовить этот салат быстро и вкусно:
Классический рецепт салата фунчоза с курицей:
- Сварите фунчозу в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Отварите куриную грудку, нарежьте ее тонкими полосками.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте фунчозу и перемешайте.
- Приправьте салат соусом на ваш вкус.
- Подавайте салат фунчоза с курицей в теплом виде.
Салат фунчоза с курицей и овощами:
- Сварите фунчозу по инструкции на упаковке.
- Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
- Добавьте нарезанный сладкий перец, морковь и лук.
- Тушите овощи до мягкости.
- Приготовленную фунчозу добавьте к овощам и курице.
- Подавайте готовый салат в виде горячим или остуженным.
Салат фунчоза с курицей и грибами:
- Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде.
- Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до готовности.
- Отварите фунчозу по инструкции на упаковке.
- Перемешайте грибы, курицу и фунчозу в одной сковороде.
- Приправьте салат солью и специями по вкусу.
- Готовый салат фунчоза с курицей и грибами подавайте теплым или остуженным.
Выберите один из этих вариантов приготовления салата фунчоза с курицей, и получите хороший и сытный ужин или обед!
Быстрый и простой рецепт салата фунчоза с курицей
Ингредиенты:
- 100 г фунчозы;
- 300 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 огурец;
- 1 луковица;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Начните с приготовления фунчозы. Залейте фунчозу кипятком и дайте ей настояться на 5-7 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте куриную грудку на тонкие полосочки.
- Очистите морковь и огурец, затем нарежьте их тонкой соломкой. Также измельчите лук.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и огурец, обжаривайте 3-5 минут. Затем добавьте куриную грудку, фунчозу, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Уберите салат с огня и дайте ему остыть немного. Подавайте салат фунчоза с курицей украшенным зеленью. Приятного аппетита!
Этот быстрый и простой рецепт салата фунчоза с курицей отлично подойдет для обеда или ужина. За считанные минуты вы получите блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые предпочтения и подарит вам заряд энергии.
Вкусный и сытный салат фунчоза с курицей
Чтобы приготовить салат фунчоза с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы;
- 300 г куриного филе;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 3-4 столовых ложки соевого соуса;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- соль, черный перец по вкусу.
Для приготовления начните с обработки ингредиентов. Ополосните куриное филе и порежьте его на небольшие кусочки. Морковь и лук мелко нарежьте, а огурец – натрите на терке или нарежьте тонкими полукольцами.
Следующим шагом закипятите воду в кастрюле и опустите в нее фунчозу. Варите фунчозу до готовности, ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Затем откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте быть отцеженной.
Следующим шагом обжарьте на сковороде морковь, лук и куриное филе на растительном масле до мягкости и готовности. Приправьте солью и черным перцем по своему вкусу.
Для приготовления заправки смешайте соевый соус с оливковым маслом.
Теперь смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте фунчозу, обжаренные овощи и курицу, а затем полейте салат заправкой. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и сытным салатом фунчоза с курицей. Приятного аппетита!
Облегченный вариант салата фунчоза с курицей
Если вы хотите приготовить легкий и нежирный вариант салата фунчоза с курицей, то этот рецепт идеален для вас. Вместо обычной куриной грудки, мы будем использовать куриное филе без кожи, которое содержит меньше жира. Также мы заменим традиционный майонез на йогурт, чтобы добиться более легкого и свежего вкуса.
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г куриного филе без кожи;
- 100 г фунчозы;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- 150 г йогурта;
- сок 1 лимона;
- соль и перец по вкусу.
Первым шагом приготовим куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Затем приготовьте фунчозу: залейте ее кипятком на 10-15 минут, после чего откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Огурец и морковь нарежьте мелкой соломкой или используйте специальный терк. Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте.
Для заправки салата смешайте йогурт, сок лимона, соль и перец в миске.
Теперь смешайте все ингредиенты: филе, фунчозу, огурец, морковь и яйца в большой салатной миске, затем добавьте заправку и тщательно перемешайте.
Салат готов! Подайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежий и хрустящий вкус. Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт салата фунчоза с курицей и овощами
Салаты с фунчозой всегда радуют глаз и губы своей утонченной вкусовой гаммой. Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт салата фунчоза с курицей и овощами, который точно понравится вашим близким и гостям.
Ингредиенты:
| Куриное филе | 200 г |
|---|---|
| Фунчоза | 100 г |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте куриное филе и овощи небольшими кубиками, зелень мелко нарежьте.
- Вскипятите воду в кастрюле и отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Обжарьте на сковороде нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
- В глубокой миске смешайте фунчозу, курицу, овощи и зелень. Добавьте соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
- Подавайте оригинальный салат фунчоза с курицей и овощами на стол охлажденным.
Необычный вкус салата получается благодаря использованию фунчозы и соевого соуса, которые прекрасно дополняются нежным куриного филе и свежими овощами. Приятного аппетита!
Пикантный салат фунчоза с курицей и азиатскими специями
Для приготовления пикантного салата фунчоза с курицей и азиатскими специями вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 крупный лук
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка тертого чеснока
- ½ чайной ложки куркумы
- ½ чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приступим к приготовлению:
- Начните с приготовления фунчозы. Залейте его кипятком на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- Лук очистите и нарежьте его тонкой соломкой.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте к филе соевый соус, уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, куркуму, кайенский перец, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Добавьте фунчозу и обжаривайте 2-3 минуты, пока фунчоза не станет мягкой.
- Снимите с огня и оставьте на некоторое время настаиваться.
- Подавайте пикантный салат фунчоза с курицей и азиатскими специями украшенным свежей зеленью. Можно подать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!
Классический рецепт салата фунчоза с курицей и грибами
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 200 г свежих грибов
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовых ложки растительного масла
- 2 столовых ложки соевого соуса
- соль и перец по вкусу
Для начала, фунчозу необходимо сварить согласно инструкции на упаковке. Затем оставьте его остывать. В то время как фунчоза остывает, приготовьте остальные ингредиенты.
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Грибы порежьте тонкими ломтиками. Морковку натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами.
В большой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности. Добавьте грибы и морковь, продолжайте жарить вместе еще несколько минут.
После того как овощи и грибы станут мягкими, добавьте отваренную фунчозу в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и добавьте соевой соус. Помешивайте салат в течение 2-3 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
Салат фунчоза с курицей и грибами готов! Выложите его на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат фунчоза с курицей и соусом Терияки
Для приготовления салата фунчоза с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Фунчоза | 100 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Сладкий перец | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соус Терияки | 3 ст. л. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Сначала необходимо отварить фунчозу в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке. Затем фунчозу следует промыть холодной водой, чтобы она не склеилась.
Далее необходимо приготовить куриное филе. Сложите его на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки. Затем выньте филе из сковороды и на ту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук, морковь, огурец и сладкий перец. Обжарьте овощи до мягкости.
Пока овощи готовятся, куриное филе нарежьте на кусочки. Затем верните филе на сковороду с овощами и добавьте пропущенный через пресс чеснок. Посолите по вкусу и добавьте соус Терияки.
Теперь остается только смешать фунчозу с курицей и овощами в одну емкость и хорошо все перемешать. Подавайте салат фунчоза с курицей и соусом Терияки в горячем виде. Приятного аппетита!
Легкий и освежающий салат фунчоза с курицей и цитрусовым соусом
Для приготовления салата вам понадобятся:
- 200 г фунчозы
- 300 г куриного филе
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 1 лук
- Сок половины лимона и апельсина
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, отварите фунчозу в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем переместите фунчозу в большую миску и оставьте остывать.
В то время как фунчоза остывает, нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
Очистите и мелко нарежьте огурец, морковь, сладкий перец и лук. Перемешайте все овощи вместе с фунчозой и обжаренным куринным филе.
Для приготовления цитрусового соуса, смешайте в миске сок лимона и апельсина, соевый соус, растительное масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Перед подачей, добавьте цитрусовый соус в салат и тщательно перемешайте. Подавайте салат фунчоза с курицей и цитрусовым соусом немедленно, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Салат фунчоза с курицей и цитрусовым соусом - это отличный вариант для легкого обеда или ужина. Он насыщает организм полезными веществами, придает ощущение сытости и освежает всего за несколько простых шагов приготовления. Попробуйте этот вкусный рецепт и порадуйте свою семью или гостей настоящим гастрономическим шедевром!
Салат фунчоза с курицей и кедровыми орехами: китайский вкус в домашних условиях
Для приготовления салата фунчоза с курицей и кедровыми орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г фунчозы
- 150 г куриного филе
- 50 г кедровых орехов
- 1 небольшая морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Для приготовления салата следуйте инструкции:
- Сначала приготовьте фунчозу. Залейте фунчозу кипятком и дайте ей настояться в течение 10-15 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Отварите куриное филе, дайте ему остыть, а затем нарежьте его на небольшие кусочки.
- Морковь и болгарский перец нарежьте соломкой, лук – полукольцами, а чеснок мелко нашинкуйте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь, перец и чеснок, и тушите овощи 5-7 минут.
- Добавьте в тушеные овощи куриное филе, фунчозу и соевый соус. Перемешайте и готовьте салат на слабом огне 3-5 минут.
- Подавайте салат фунчоза с курицей и кедровыми орехами сразу после приготовления, посыпав кедровыми орехами.
Салат фунчоза с курицей и кедровыми орехами - это отличное блюдо для тех, кто хочет попробовать китайскую кухню в домашних условиях. Приятного аппетита!