Соевый соус является одним из главных ингредиентов азиатской кухни, и его уникальный вкус отлично сочетается с мягкими и нежными кусочками куриного мяса. Если вы хотите разнообразить свою кулинарную рутины и приготовить что-то новое и интересное для своей семьи или друзей, то эти рецепты с соевым соусом для курицы непременно понравятся вам и ваши гости будут в восторге.
Соевый соус является основой азиатской кухни и имеет различные вариации, включая светлый и темный соусы. Светлый соевый соус используется для маринования и заправки, обладает более нежным вкусом и идеально подходит для приготовления соусов. Темный соевый соус имеет более насыщенный и глубокий вкус, благодаря добавлению карамели. Он часто используется для жарки и тушения мяса, придавая блюдам насыщенный цвет и аромат.
Приготовление блюд с использованием соевого соуса не займет много времени и не потребует сложных ингредиентов. Вы можете приготовить вкусные блюда в стиле вок или пекинской кухни прямо у себя дома!
- Вкусный рецепт курицы в соевом соусе с овощами
- Нежная курица в соевом соусе с ананасами
- Ароматная курица с соевым соусом и имбирем
- Сочная курица в соевом соусе с медом и чесноком
- Кунг Пао курица: оригинальный рецепт с соевым соусом
- Быстрый рецепт курицы в соевом соусе с грибами
- Оригинальный рецепт курицы в соевом соусе с кедровыми орехами
Вкусный рецепт курицы в соевом соусе с овощами
Ингредиенты:
- 350 г куриного филе
- 1 большая морковь
- 1 большой сладкий перец
- 1 маленький лук-порей
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Приготовьте курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Морковь очистите и нарежьте карандашными ломтиками.
- Перец и лук-порей нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, перец и лук-порей в сковороду, обжаривайте еще 5 минут.
- Разбавьте соевый соус крахмалом и водой, добавьте в сковороду.
- Тушите все вместе на среднем огне до того момента, пока курица окончательно не прожарится и овощи не станут мягкими, примерно 10-15 минут.
- Проверьте на соль и перец по вкусу.
- Подаются готовый рецепт курицы в соевом соусе с овощами горячими.
Приятного аппетита!
Нежная курица в соевом соусе с ананасами
Вот простой и быстрый рецепт приготовления нежной курицы в соевом соусе с ананасами:
- Приготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г куриного филе, 1 банка консервированных ананасов, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду ананасы, предварительно нарезанные кусочками. Продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут.
- Влейте соевый соус в сковороду и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Продолжайте готовить блюдо на среднем огне, пока соус не станет густым и нежная курица с ананасами не будет готова.
- Подарайте нежную курицу в соевом соусе с ананасами горячей. Приятного аппетита!
Это блюдо отлично сочетается с рисом или пастой. Вы также можете добавить свежие овощи или зелень для придания блюду свежести и цветового разнообразия. Разнообразьте свой кулинарный повседневный рацион с помощью этого простого и вкусного рецепта.
Ароматная курица с соевым соусом и имбирем
Для приготовления курицы с соевым соусом и имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куриные окорочка | 500 г |
Соевый соус | 3 столовые ложки |
Имбирь (свежий или сушеный) | 2 чайные ложки |
Мед | 2 столовые ложки |
Сок лимона | 2 столовые ложки |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль и перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Смешайте соевый соус, мед, сок лимона, имбирь, соль и перец в миске.
- Добавьте куриные окорочка в полученную смесь и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу со всех сторон до золотистого цвета.
- Уберите куриные окорочка с сковороды и дайте им отдохнуть.
- На той же сковороде добавьте оставшуюся маринаду и готовьте на среднем огне до загустения.
- Верните курицу на сковороду и обжарьте её ещё немного в соусе
- Подавайте готовую курицу с соусом и имбирем горячей.
Приятного аппетита!
Сочная курица в соевом соусе с медом и чесноком
Для приготовления такой курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г куриного филе;
— 4 столовые ложки соевого соуса;
— 2 столовые ложки меда;
— 4 зубчика чеснока;
— соль и перец по вкусу;
— растительное масло для жарки.
Для начала приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Нарежьте куриное филе на порционные кусочки. Затем положите их в миску с маринадом и оставьте на 30 минут. Это позволит мясу впитать все вкусовые качества маринада.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите куринные кусочки на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
Когда курица станет готовой, выложите ее на блюдо и полейте оставшимся маринадом сверху. Подавайте сочную курицу в соевом соусе с медом и чесноком горячей. Это блюдо отлично сочетается с рисом или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Кунг Пао курица: оригинальный рецепт с соевым соусом
Для приготовления оригинального Кунг Пао курицы с соевым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- 1 столовая ложка рисового уксуса;
- 1 столовая ложка сахара;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанного;
- 1 столовая ложка кунжута;
- 1 столовая ложка арахисов;
- 2 штучки моркови, мелко нарезанных;
- 2 штучки красного перца, мелко нарезанного;
- 2 столовые ложки зеленого лука, мелко нарезанного.
Шаги приготовления:
- На растительном масле обжарьте куриное филе до золотистого цвета.
- Добавьте в куриное филе соевый соус, крахмал, рисовый уксус, сахар, мелко нарезанный имбирь и чеснок. Тщательно перемешайте.
- В отдельной сковороде поджарьте кунжут и арахис.
- Добавьте морковь и красный перец в куриную смесь. Готовьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Подайте Кунг Пао курицу на стол, посыпав зеленым луком, поджаренным кунжутом и арахисом.
Кунг Пао курица с соевым соусом – это великолепное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного ужина с друзьями. Сочная курочка с карамельным вкусом соевого соуса и пикантным привкусом красного перца не оставит равнодушными никого!
Быстрый рецепт курицы в соевом соусе с грибами
Вот что вам понадобится для приготовления курицы в соевом соусе с грибами:
- 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими полукольцами
- 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Инструкции по приготовлению:
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и грибы, обжаривайте их до золотистого цвета.
- Выложите куриную грудку в сковороду и обжаривайте до готовности в течение 5-7 минут.
- Добавьте соевой соус, соль и перец по вкусу. Тушите блюдо еще 2-3 минуты.
- Подавайте курицу в соевом соусе с грибами горячей, украшенной зеленым луком.
Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт курицы в соевом соусе с кедровыми орехами
Комбинация курицы с соевым соусом и кедровыми орехами создает невероятно насыщенный и богатый вкус. Этот оригинальный рецепт станет отличным дополнением к вашему столу. Простой в приготовлении, он удивит вас своими ароматами и вкусом.
Ингредиенты:
№ | Ингредиенты | Количество |
---|---|---|
1 | Куриные грудки | 2 шт |
2 | Соевый соус | 2 ст. л. |
3 | Кедровые орехи | 50 г |
4 | Чеснок | 2 зубчика |
5 | Сахар | 1 ст. л. |
6 | Масло растительное | 2 ст. л. |
7 | Соль | по вкусу |
8 | Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистости.
- Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжарьте его вместе с курицей до появления аромата.
- В отдельной миске смешайте соевый соус и сахар, затем добавьте получившуюся смесь к курице в сковороде.
- Добавьте кедровые орехи и тщательно перемешайте.
- Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте курицу с соевым соусом и кедровыми орехами горячей.
Вы можете подавать эту курицу с соевым соусом и кедровыми орехами с рисом или гарниром по вашему вкусу. Уверены, что этот рецепт станет одним из ваших любимых!