Мультиварка – это универсальное кухонное устройство, которое может быть прекрасным помощником в приготовлении вкусных и сытных обедов. Когда времени мало, а желание поесть что-то вкусное огромно, сосиски могут стать отличным основанием для разнообразных блюд. Это простой и доступный продукт, который легко сочетается с различными ингредиентами, а мультиварка приготовит его быстро и без особых хлопот.
Одно из самых простых и популярных блюд, которые можно приготовить с сосисками в мультиварке, это жаркое. Для этого блюда вам понадобятся сосиски, лук, морковь, картошка, томатная паста, специи и зелень. Мультиварка позволит вам быстро поджарить лук и морковь, затем добавить сосиски и картошку, нарезанные кубиками. После того, как все продукты подрумянятся, добавьте томатную пасту, специи и залейте немного воды. Закройте мультиварку и готовьте жаркое, пока картошка не будет мягкой.
Еще одним вариантом блюда с сосисками в мультиварке может быть рагу. Для приготовления рагу вам понадобятся помидоры, лук, морковь, сосиски, специи и зелень. Сначала налейте немного масла в мультиварку и добавьте нарезанный лук, морковь и помидоры. Обжаривайте овощи до мягкости, затем добавьте сосиски, нарезанные кружками, и специи по вкусу. Закройте мультиварку и готовьте рагу в течение 30-40 минут. Подавайте это блюдо с вареным картофелем или гречкой, оно прекрасно подойдет для сытного обеда.
- Вкусные рецепты с сосисками в мультиварке
- Горячие сэндвичи с сосисками
- Запеченные сосиски в тесте
- Сосиски с овощами в томатном соусе
- Классические картофельные сосиски
- Сосиски с овощами на гарнир
- Сосиски в томатном соусе
- Пикантные сосиски в кисло-сладком соусе
- Сосиски в горчичном маринаде
- Сосиски в сливочном соусе с грибами
- Макаронные сосиски с сыром
Вкусные рецепты с сосисками в мультиварке
Горячие сэндвичи с сосисками
Ингредиенты:
- сосиски — 4 штуки
- булочки для гамбургеров — 4 штуки
- сыр — 4 ломтика
- томаты — 4 кружка
- майонез — по вкусу
- кетчуп — по вкусу
Приготовление:
- Сосиски разрежьте пополам вдоль и обжарьте их на режиме «обжарка» в мультиварке до золотистости.
- Разрежьте булочки и положите на каждую половинку ломтик сыра.
- Добавьте внутрь каждой булочки половину обжаренной сосиски и кружок томата.
- Смажьте майонезом и кетчупом по вкусу.
- Закройте сэндвичи и поджарьте в мультиварке на режиме «печенье» до румяности.
- Подайте горячие сэндвичи с соусом по желанию.
Запеченные сосиски в тесте
Ингредиенты:
- сосиски — 8 штук
- слоеное тесто — 1 пачка
- яйцо — 1 штука (для смазывания теста)
Приготовление:
- Тесто раскатайте на плоскую поверхность и нарежьте на полоски шириной около 1 см.
- Сосиски оберните полосками теста.
- Смажьте яйцом сверху сосиски в тесте.
- Выложите сосиски в мультиварку и приготовьте на режиме «выпечка» в течение 20-25 минут до золотистости.
- Запеченные сосиски в тесте готовы к подаче.
Сосиски с овощами в томатном соусе
Ингредиенты:
- сосиски — 6 штук
- лук — 1 штука (нарезанный)
- перец — 1 штука (нарезанный)
- морковь — 1 штука (нарезанная)
- чеснок — 2 зубчика (измельченные)
- томатный соус — 400 грамм
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте лук, перец и морковь на режиме «жарка» в мультиварке до мягкости.
- Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
- Добавьте сосиски и обжарьте до золотистости.
- Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу.
- Приготовьте на режиме «тушение» в течение 15-20 минут.
- Подайте сосиски с овощами в томатном соусе горячими.
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты с сосисками в мультиварке для разнообразия вашего обеда. Они отлично подойдут для всей семьи и не займут много времени на приготовление.
Классические картофельные сосиски
Для приготовления классических картофельных сосисок вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофель (средний) | 4 штуки |
Сосиски | 6 штук |
Лук (средний) | 1 штука |
Мука | 2 столовые ложки |
Яйцо | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Для начала очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте.
Включите мультиварку в режим жарки и добавьте растительное масло. Положите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте картофель и сосиски в мультиварку. Перемешайте и готовьте в режиме «Тушение» в течение 15-20 минут до готовности картофеля.
Вzбейте яйцо в миску, добавьте муку, соль и перец, и хорошо перемешайте.
Формируйте картофельные сосиски при помощи специальной формы или просто руками. Обведите каждую сосиску тестом.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте картофельные сосиски до румяной корочки со всех сторон.
Картофельные сосиски готовы! Подавайте их горячими с кетчупом или горчицей.
Сосиски с овощами на гарнир
Чтобы приготовить сосиски с овощами на гарнир, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Сосиски | 5-6 штук |
Картошка | 4 штуки |
Морковь | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Перец болгарский | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Паприка | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Очистите и нарежьте картошку, морковь, лук и перец болгарский.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте сосиски с обеих сторон до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные овощи в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
- Посолите, поперчите и посыпьте паприкой по вкусу.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и закройте крышку.
- Готовьте блюдо в течение 20-25 минут.
- Сосиски с овощами на гарнир готовы! Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Сосиски в томатном соусе
Ингредиенты:
Сосиски | 6 штук |
---|---|
Лук | 1 средняя луковица |
Чеснок | 2 зубчика |
Томатный соус | 200 мл |
Сахар | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло | для жарки |
Инструкции:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте немного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте сосиски и обжарьте их с луком и чесноком до хорошей поджаристости.
- Влейте томатный соус в мультиварку, добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте.
- Переключите мультиварку в режим «тушение» и готовьте около 20-30 минут, пока соус не загустеет.
- Подавайте готовые сосиски в томатном соусе горячими с гарниром по желанию.
Приятного аппетита!
Пикантные сосиски в кисло-сладком соусе
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные и ароматные сосиски с горячим и нежным кисло-сладким соусом. Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 8-10 сосисок
- 2-3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченного)
- 1 чайная ложка крахмала
Приготовление:
- Сосиски нарезать на кусочки примерно по 2-3 см.
- В смазанной маслом чаше мультиварки разогреть растительное масло в режиме «Обжаривание».
- Добавить нарезанные сосиски и жарить их до золотистой корочки. Периодически помешивать, чтобы они равномерно обжарились с каждой стороны.
- Пока сосиски жарятся, приготовить кисло-сладкий соус. В миске соединить соевый соус, кетчуп, сахар и измельченный чеснок. Хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
- Когда сосиски станут золотистыми, добавить к ним приготовленный соус. Перемешать и дать блюду прогреться в режиме «Тушение» еще 5-7 минут, чтобы соус немного загустел.
- В отдельной миске развести крахмал в небольшом количестве воды и добавить его к сосискам с соусом. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты до загустения соуса.
Готовые пикантные сосиски в кисло-сладком соусе подавать горячими. Можно подавать блюдо с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!
Сосиски в горчичном маринаде
Ингредиенты:
- 8-10 сосисок
- 3 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте в миске горчицу, мед, соевый соус и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Обжарка» и добавьте немного масла.
- Выложите сосиски в мультиварку и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны.
- Добавьте приготовленный горчичный маринад в мультиварку и закройте крышку.
- Переключите режим на «Тушение» и готовьте сосиски в маринаде в течение 20-25 минут.
- Подавайте сосиски с горчичным маринадом горячими. Приятного аппетита!
Сосиски в горчичном маринаде – простое и вкусное блюдо, которое сможет порадовать всю семью. Попробуйте приготовить и насладитесь сочным мясом с нежным горчичным вкусом!
Сосиски в сливочном соусе с грибами
Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 г сосисок;
- 200 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Грибы и лук мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте сливочное масло.
- Обжарьте лук и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте сосиски и обжарьте их со всех сторон.
- Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
- Перевключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 15-20 минут.
Готовые сосиски в сливочном соусе с грибами можно подавать с гарниром из картофельного пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!
Макаронные сосиски с сыром
Чтобы приготовить вкусные макаронные сосиски с сыром в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г макарон;
- 4-5 сосисок;
- 200 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 300 мл сливок;
- соль, перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению блюда:
- Сначала нужно приготовить макароны в мультиварке, следуя инструкции по приготовлению на упаковке. Обычно это занимает около 10-15 минут.
- В то же время нарежьте лук мелкими кубиками и чеснок тонкими ломтиками. Следующим шагом нарежьте сосиски на небольшие кусочки.
- Переведите мультиварку в режим обжарки. Добавьте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте к обжаренным овощам нарезанные сосиски и продолжайте готовить на обжарке несколько минут.
- Теперь добавьте в мультиварку сливки и немного посолите, поперчите по вкусу. Доведите до кипения и оставьте на небольшом огне еще 2-3 минуты.
- Далее добавьте отварные макароны в мультиварку и тщательно перемешайте с остальными ингредиентами.
- Выберите программу «Запекание» и приготовьте блюдо в течение 20-25 минут, пока макароны не будут хорошо пропечены и сыр не растает.
- Подавайте макаронные сосиски с сыром горячими. При желании, вы можете украсить блюдо зелеными травами или свежими овощами.
Готовые макаронные сосиски с сыром получаются сытными и ароматными. Это прекрасная идея для быстрого и вкусного обеда или ужина для всей семьи!