Зеленый горошек в консервах — это удобно, вкусно и всегда доступно. Его можно использовать в различных блюдах, добавлять в салаты, супы и гарниры. Всего лишь несколько консервных банок с зеленым горошком и ваша кухня наполнится ароматом свежести и зеленого цвета.
Зеленый горошек является одним из самых популярных овощей, которые можно найти на прилавках супермаркетов. Он не только богат витаминами и минералами, но и обладает ярким зеленым цветом, который добавляет свежести любому блюду. Зеленый горошек можно использовать как основной ингредиент или дополнение к различным рецептам. В любом случае, он придает блюду неповторимый вкус и текстуру.
Если вы хотите разнообразить свой рацион и удивить близких новыми блюдами, то зеленый горошек в консервах — это именно то, что вам нужно. В этой статье мы предлагаем вам лучшие рецепты, в которых можно использовать этот вкусный и полезный овощ. От простых закусок и салатов до супов и горячих блюд — мы собрали для вас всевозможные варианты приготовления зеленого горошка в консервах. Приятного аппетита!
Горошиковый суп с картофелем
Вот список ингредиентов, которые потребуются для приготовления горошикового супа с картофелем:
- 1 банка зеленого горошка;
- 3-4 картофелины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2-3 столовые ложки масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения (петрушка, укроп).
Инструкция по приготовлению горошикового супа с картофелем:
- Очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок.
- На разогретой сковороде раскалите масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками.
- В кастрюлю добавьте нарезанный картофель, обжаренный лук с чесноком и зеленый горошек (предварительно слейте жидкость из консервной банки).
- Залейте все ингредиенты в кастрюле водой и поставьте на огонь.
- Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Если желаете, добавьте другие специи по своему усмотрению.
- Подавайте горошиковый суп с картофелем горячим, посыпав сверху зеленью (укропом или петрушкой).
Горошиковый суп с картофелем готов! Приятного аппетита!
Салат с горошком и фетой
Для приготовления салата с горошком и фетой понадобятся следующие ингредиенты:
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка
- Фета – 150 г
- Сладкий перец – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Шаг 1. Очистите и помойте овощи. Нарежьте мелкими кубиками перец, огурец и красный лук.
- Шаг 2. Сложите горошек в дуршлаг и промойте холодной водой для удаления лишней жидкости.
- Шаг 3. В большой миске соедините горошек, фету, нарезанные овощи и нарезанную зелень.
- Шаг 4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
- Шаг 5. Полейте приготовленным соусом салат и аккуратно перемешайте.
- Шаг 6. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы овощи пропитались соусом.
Салат с горошком и фетой готов! Подавайте его сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Тушеные овощи с горошком в томатном соусе
Для приготовления тушеных овощей с горошком в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка зеленого горошка в собственном соку;
- 1 небольшая луковица;
- 1 средний болгарский перец;
- 2 средние моркови;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Процесс приготовления тушеных овощей с горошком в томатном соусе довольно прост:
- Нарежьте лук, болгарский перец и морковь небольшими кубиками.
- На среднем огне нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, обжаривайте все вместе еще около 5 минут.
- Затем добавьте томатную пасту и горошек вместе с соком из банки.
- Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте.
- Тушите овощи с горошком в томатном соусе на среднем огне до готовности овощей (около 15-20 минут).
Тушеные овощи с горошком в томатном соусе готовы к подаче! Можно посыпать свежей зеленью и подавать как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!
Горошиковый пюре с морковью
Для приготовления горошикового пюре с морковью нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка зеленого горошка в консервах;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Откройте банку с зеленым горошком, слейте жидкость и промойте горошик под холодной водой.
- Очистите морковь и луковицу, нарежьте их крупными кубиками.
- Налейте немного воды в кастрюлю, добавьте овощи и варите их до готовности.
- Слейте воду и овощи переложите в блендер.
- Добавьте зеленый горошек и оливковое масло. Запустите блендер и измельчите все ингредиенты до состояния пюре.
- По желанию можно приправить пюре солью и перцем, чтобы придать ему дополнительный вкус.
Горошиковое пюре с морковью можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это отличный способ включить полезные овощи в рацион и насладиться вкусом нежного пюре. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь сами!
Оладьи с горошком и зеленью
Вам потребуется следующие ингредиенты для приготовления оладий с горошком и зеленью:
Ингредиенты: |
---|
1 банка зеленого горошка (400 г) |
1 яйцо |
4 столовые ложки муки |
2 столовые ложки кислого молока |
1/2 чайной ложки соды |
Соль и перец по вкусу |
Свежая зелень (укроп, петрушка), нарезанная |
Растительное масло для жарки |
Процесс приготовления оладий с горошком и зеленью:
- Откройте банку с зеленым горошком и слейте жидкость.
- В блендере или миксере смешайте зеленый горошек, яйцо, муку, кислое молоко, соду, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте нарезанную свежую зелень и тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и распределяйте его ложкой в форме оладий.
- Жарьте оладьи с горошком и зеленью по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте оладьи с горошком и зеленью горячими с соусом или сметаной.
Оладьи с горошком и зеленью можно употреблять как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Это вкусное сочетание останется в памяти каждого, кто их попробует.
Рис с горохом и куриной грудкой
Для рецепта нужно:
- 200 г риса;
- 200 г куриной грудки;
- 1 банка зеленого горошка;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаг 1: Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Обычно это сварка риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2: Очистите и нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до готовности, периодически перемешивая, чтобы не подгорело.
Шаг 4: Откройте банку зеленого горошка и откиньте жидкость. Добавьте горошек к куриному мясу и обжарьте вместе в течение нескольких минут.
Шаг 5: Положите готовый рис в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте и готовьте несколько минут, чтобы все компоненты хорошо прогрелись.
Шаг 6: Подавайте рис с горошком и куриной грудкой горячим. При желании можно посыпать зеленью или приправить вашими любимыми специями.
Теперь вы готовы насладиться вкусным рисом с горошком и куриной грудкой! Приятного аппетита!