Куриная грудка с кабачком — это прекрасное сочетание в одном блюде, которое способно удовлетворить любой вкус. Не только вкусно, но и полезно! Наше тело нуждается в белке для строительства клеток и тканей, и куриная грудка — отличный источник этого важного элемента питания. Кабачок, в свою очередь, богат витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
Независимо от времени суток, у вас всегда есть возможность приготовить ужин с куриной грудкой и кабачком. Мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые подарят вам особую радость и удовлетворение после долгого рабочего дня или активного отдыха.
Утренний ужин с куриной грудкой и кабачком — это здоровое начало дня. Вы можете приготовить легкий и питательный омлет с нарезанной куриной грудкой и кабачком. Просто взбейте яйца, добавьте нарезанную куриную грудку и кабачок, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с горкой свежих овощей и нежной зеленью.
Дневной ужин — отличный способ поддержать себя во время рабочего перерыва и получить заряд энергии. Попробуйте приготовить свежий салат с куриной грудкой, кабачком, кинзой и лимонным соусом. Просто нарежьте куриную грудку и кабачок на тонкие полоски, смешайте с нарезанной кинзой, добавьте лимонный соус и хорошо перемешайте. Получится освежающий и вкусный салат, который поднимет вам настроение.
Снять усталость и насладиться вечером помогут сочные котлеты из куриной грудки с кабачком. Просто измельчите куриную грудку и кабачок в блендере, добавьте яйцо, чеснок, соль и перец по вкусу. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подайте с любимыми соусами и маринованными овощами — получится настоящий праздник вкуса и аромата.
Не важно, какое время суток — куриная грудка с кабачком всегда будет отличным выбором для ужина. Попробуйте наши рецепты и насладитесь нежным вкусом и полезными свойствами этого сочетания. Приятного аппетита!
Вкусные ужины: рецепты с куриной грудкой и кабачком
1. Итальянские рулеты с куриной грудкой и кабачком:
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 2 средних кабачка;
- 100 гр моцареллы;
- 200 гр помидоров;
- Соль, черный перец, оливковое масло — по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку на тонкие ломтики.
2. Нарежьте кабачки пополам и удалите семена, затем нарежьте их тонкими пластинками.
3. Нарежьте моцареллу и помидоры на тонкие ломтики.
4. На каждый ломтик куриной грудки положите по пластинке кабачка, моцареллы и помидора.
5. Сделайте рулетики и закрепите их шпажкой.
6. Посолите и поперчите рулетики, затем обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Томленая куриная грудка с кабачком:
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки;
- 2 кабачка;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку на кусочки.
2. Нарежьте кабачки и лук полукольцами, измельчите чеснок.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла.
4. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок.
5. Обжаривайте еще 2-3 минуты, затем добавьте кабачки и тушите все вместе еще 10-15 минут до готовности.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
3. Жареные куриные стрипсы с кабачком:
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки;
- 2 кабачка;
- 2 яйца;
- 4 ст.л. панировочных сухарей;
- Соль, перец, растительное масло — по вкусу.
Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте на полоски.
2. Кабачки нарежьте кружками.
3. Разбейте яйца в миску, посолите и поперчите.
4. Намочите полоски куриной грудки в яйце и обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
6. Обжаривайте куриные стрипсы до золотистой корочки по обеим сторонам, добавьте кабачки и обжаривайте еще несколько минут.
7. Подавайте блюдо горячим и нарезанным зеленью.
Попробуйте эти вкусные рецепты с куриной грудкой и кабачком и наслаждайтесь прекрасными ужинами в кругу семьи и друзей!
Простой и быстрый рецепт:
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки
- Кабачок — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Курицу нарежьте небольшими кусочками, кабачок и лук порежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте лук.
- Через пару минут добавьте курицу и кабачок. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить ещё около 5 минут.
- Курица с кабачком готова! Подавайте на стол горячим и наслаждайтесь простотой и вкусом.
Приятного аппетита!
Утром: запеченная куриная грудка с кабачком
Для приготовления вам понадобятся:
— 2 куриные грудки;
— 2 небольших кабачка;
— 2 зубчика чеснока;
— соль и перец по вкусу;
— свежие травы для украшения.
Инструкция:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Куриные грудки разделите пополам по толщине и приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Кабачки нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками.
4. Разрежьте зубчики чеснока и натрите ими кабачки сверху.
5. Разложите грудки и кабачки в один слой на противне, смазанном маслом или покрытом бумагой для выпечки.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо около 30-40 минут, пока грудки не станут золотистыми и сочными.
Подайте запеченную курицу с кабачком на завтрак или подлёгкий салат.
Приятного аппетита!
Днем: карри из куриной грудки с кабачком
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки;
- 2 средних кабачка;
- 1 больша луковица;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки карри-пасты;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка меда;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и карри-пасту, продолжайте жарить вместе около 5 минут.
- Нарежьте кабачки кружочками и добавьте в сковороду.
- Приправьте солью, перцем, соевым соусом и медом.
- Помешивая, готовьте на среднем огне около 10-15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
- Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте с гарниром на выбор.
Приятного аппетита!
Ночью: котлеты из куриной грудки с кабачком
Чтобы приготовить котлеты из куриной грудки с кабачком, необходимо взять:
| Куриная грудка (без кости и кожи) — 500 г | Кабачок — 1 шт |
| Лук репчатый — 1 шт | Чеснок — 2 зубчика |
| Яйцо — 1 шт | Панировочные сухари — 50 г |
| Петрушка — по вкусу | Соль, перец — по вкусу |
Процесс приготовления котлет из куриной грудки с кабачком достаточно прост:
- Куриную грудку измельчите в мясорубке или блендере.
- Кабачок натрите на крупной терке и отжмите лишнюю жидкость.
- Лук репчатый и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте измельченную грудку, натертый кабачок, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
- Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Ответственное задание ложится на вас — котлеты должны быть сочные внутри и хрустящие снаружи.
- Подайте котлеты горячими с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Котлеты из куриной грудки с кабачком — это прекрасное блюдо для питательного и сытного ужина. Не бойтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять различные специи, чтобы придать котлетам особый вкус. Уверены, что это блюдо понравится всей вашей семье, ведь оно идеально подойдет для уютного семейного ужина.
Рецепт для гурманов
- Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками и посолите по вкусу.
- Кабачки мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте кабачки к куриной грудке и перемешайте.
- В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
- Добавьте лук к куриной грудке и кабачкам.
- Теперь добавьте нарезанный томат, измельченный чеснок, соль, перец и любые другие специи по вкусу.
- Тушите все вместе на среднем огне около 15-20 минут, пока куриная грудка не будет готова.
- Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Утром: куриная грудка с трюфельным соусом и кабачком
Для начала, возьмите куриную грудку и нарежьте ее на кусочки среднего размера. Затем обжарьте куриную грудку на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
Пока грудка жарится, приготовьте трюфельный соус. Для этого вам понадобятся: 100 г сливок, 50 г тертого пармезана, 1 чайная ложка черного трюфельного масла, соль и перец по вкусу. Смешайте сливки, пармезан, трюфельное масло, соль и перец в кастрюле и подогрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет.
Когда куриная грудка будет готова, добавьте ее в трюфельный соус и перемешайте. Дайте грудке пропитаться соусом в течение нескольких минут.
Подавайте курицу с трюфельным соусом и кабачком на тарелку, добавив кабачок в виде гарнира. Кабачок можно приготовить, нарезав его на кружки и обжарив на той же сковороде, на которой вы жарили курицу. Посыпьте кабачок свежей петрушкой и нежными кусочками пармезана.
Настроение на весь день гарантировано, а утренний завтрак станет настоящим праздником для вашего желудка!