Макароны и колбаса — это самая простая и быстрая комбинация для вкусного обеда или ужина. Когда времени на готовку почти нет, а хочется поесть что-то вкусное и сытное, можно смело приготовить блюда из этих простейших продуктов.
На первый взгляд, макароны и колбаса могут показаться скучным и привычным сочетанием. Однако, есть множество интересных рецептов, которые придают этим продуктам неповторимый вкус и аромат. Они позволяют разнообразить обеденное или ужинное меню и порадовать близких вкусными блюдами.
Наша подборка рецептов подарит вам идеи для простых и быстрых блюд из колбасы и макаронов. Вы сможете приготовить вкусные макароны с колбасой в соусе, салаты с колбасой и макаронами, а также пикантные выпечки и тефтельки. Данные рецепты отлично подойдут как для будней, так и для праздничного стола. Просто выберите понравившийся рецепт и приготовьте быстро и легко вкусное блюдо для всей семьи!
Рецепты из колбасы и макаронов
1. Спагетти с колбасой и соусом болоньезе:
Ингредиенты:
- 400 г спагетти;
- 200 г колбасы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатного соуса;
- соль, перец, сахар – по вкусу.
Шаги:
- Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
- В большой сковороде обжарьте нарезанную колбасу до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте томатный соус, соль, перец и сахар по вкусу. Тушите соус 10-15 минут.
- Смешайте спагетти со свеже приготовленным соусом. Подавайте горячим.
2. Жареные макароны с колбасой:
Ингредиенты:
- 300 г макарон;
- 200 г колбасы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Шаги:
- Сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- В большой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанную колбасу до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
- В другой сковороде разогрейте растительное масло. Положите отцеженные макароны и обжарьте до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте яичную смесь к макаронам и хорошо перемешайте.
- Добавьте обжаренную колбасу, лук и чеснок к макаронам, перемешайте. Готовьте до тех пор, пока яйца полностью не станут готовыми.
- Подавайте горячими с соусом вашего выбора.
Теперь у вас есть несколько простых и быстрых рецептов из колбасы и макаронов, которые можно приготовить на обед или ужин. Приятного аппетита!
Быстрые и простые рецепты
Если у вас нет много времени, но хочется приготовить что-то вкусное, то предлагаем вам несколько быстрых и простых рецептов с использованием колбасы и макаронов.
1. Паста с колбасой и овощами:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Макароны | 200 г |
| Колбаса | 150 г |
| Лук | 1 шт |
| Перец | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте слегка простудиться.
2. Нарежьте колбасу, лук, перец и морковь кубиками.
3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета. Добавьте лук, перец, морковь и чеснок, обжаривайте все вместе 5-7 минут.
4. Добавьте в сковороду отваренные макароны, перемешайте и обжарьте еще 2-3 минуты.
5. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
6. Готовую пасту с колбасой и овощами подавайте горячей.
2. Шашлык из колбасы и макарон:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Колбаса | 300 г |
| Макароны | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Перец | 1 шт |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Колбасу нарежьте кусочками длиной примерно 5 см.
2. Почистите и нарежьте лук и перец кусочками.
3. Нанизывайте на шампуры по очереди кусочки колбасы, лука и перца.
4. Слегка смажьте шашлыки майонезом.
5. Выложите шашлыки на гриль или на скошенную жаровню в разогретой до 200 градусов духовке. Готовьте приблизительно 20 минут, переворачивая изредка.
6. В то время как шашлыки готовятся, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
7. Подавайте шашлык из колбасы и макарон с горячими макаронами.
Вкусные и оригинальные комбинации
1. Колбаса с макаронами в томатном соусе
Добавьте нарезанную колбасу в горячий томатный соус и перемешайте. Подайте с отварными макаронами. Получается просто и вкусно!
2. Макароны с колбасой и грибами
Нарежьте колбасу и грибы и обжарьте на сковороде. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте. Подавайте горячим!
3. Колбаса с сыром и макаронами
Приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Порежьте колбасу и сыр кубиками. Положите все в глубокую форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получается сытно и вкусно!
4. Макароны с колбасой и овощами
Поставьте варить макароны. В это время на сковороде обжарьте нарезанную колбасу и овощи (морковь, лук, перец). Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте с вареными макаронами и готово!
5. Макароны с колбасой и шпинатом
Варите макароны. Отправьте колбасу на сковороду и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный шпинат и перемешайте. Пару минут подержите на огне и смешайте с вареными макаронами. Готовое блюдо будет идеально для обеда или ужина!
6. Колбаса с макаронами и грейпфрутом
Варите макароны по инструкции на упаковке. В это время обжарьте колбасу на сковороде до золотистого цвета. Добавьте грейпфрут, нарезанный ломтиками. Перемешайте с вареными макаронами и наслаждайтесь вкусом необычного сочетания!
7. Макароны с колбасой и авокадо
Макароны варите до готовности. Колбасу порежьте кубиками и обжарьте на сковороде. Авокадо нарежьте кубиками. Все перемешайте, добавьте макароны и снова перемешайте. Подавайте с любимым соусом!
Традиционные и классические блюда
Один из самых известных рецептов с колбасой и макаронами — макароны по-флотски. Для приготовления этого блюда вам понадобятся макароны, колбаса, лук, чеснок, помидоры и специи. Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Затем нарежьте колбасу, лук и чеснок, обжарьте их на сковороде. Добавьте помидоры и специи, тушите 5-7 минут. После этого добавьте отваренные макароны, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Еще одно классическое блюдо — макарони с колбасой по-пекински. Для его приготовления вам понадобятся макароны, колбаса, лук, морковь, капуста и соус по-пекински. Сначала отварите макароны до готовности. Затем нарежьте колбасу, лук, морковь и капусту, обжарьте их на сковороде. Добавьте соус по-пекински и тушите все вместе 5-7 минут. Затем добавьте отваренные макароны и тушите еще 2-3 минуты.
Если вы хотите приготовить более экзотические блюда, вам стоит попробовать макароны с колбасой по-итальянски. Для этого вам понадобятся макароны, колбаса, лук, чеснок, томаты и специи. Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Затем нарежьте колбасу, лук и чеснок и обжарьте их на сковороде. Добавьте томаты и специи, тушите 5-7 минут. После этого добавьте отваренные макароны, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Это только некоторые из вариаций традиционных и классических блюд с использованием колбасы и макарон. Используя эти простые ингредиенты, вы можете приготовить множество разнообразных блюд, которые понравятся всей семье и гостям.