Калорийность супа с капустой и картошкой
Суп с капустой и картошкой является полезным и питательным блюдом. Калорийность супа зависит от конкретного рецепта приготовления и используемых ингредиентов. Обычно, одна порция такого супа содержит около 150-200 калорий.
Рецепт супа с капустой и картошкой
Для приготовления супа с капустой и картошкой понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г свежей капусты;
- 2 средние картофелины;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 литра воды;
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления супа сначала нарежьте капусту, лук, морковь и сельдерей. Затем, нарежьте картофель кубиками. В кастрюле с водой, добавьте капусту, лук, морковь, сельдерей и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости овощей.
Суп с капустой и картошкой готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом и пользой данного блюда.
Польза супа с капустой и картошкой
Суп с капустой и картошкой является источником витаминов и минералов. Он богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения. Капуста содержит много витамина С, который укрепляет иммунную систему. Картофель является источником калия, который помогает поддерживать здоровое сердце и нормальное функционирование нервной системы.
Не забывайте включать в свой рацион суп с капустой и картошкой, чтобы получить все вышеуказанные пользу и витамины!
Суп с капустой и картошкой: основные принципы приготовления, калорийность и польза
Приготовление:
Для приготовления супа с капустой и картошкой необходимо набрать следующие ингредиенты: капусту, картошку, лук, морковь, зелень, соль, перец и специи по вкусу.
1. Сначала необходимо подготовить овощи: морковь и лук мелко нашинковать, картошку нарезать кубиками, капусту нашинковать тонкой соломкой.
2. Затем на сковородке на оливковом масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
3. После этого переложить овощи в кастрюлю, добавить картошку и капусту, залить водой и довести до кипения.
4. Когда суп закипит, уменьшить огонь и варить до готовности картошки и капусты.
5. Под конец приправить суп солью, перцем и другими специями по вкусу. Добавить свежую зелень.
Калорийность:
Калорийность супа с капустой и картошкой зависит от пропорций ингредиентов. В среднем, 100 граммов такого супа содержат около 50-70 калорий. Картошка и капуста являются низкокалорийными овощами, что делает суп диетическим и подходящим для людей, следящих за своим весом.
Польза:
Суп с капустой и картошкой обладает рядом полезных свойств:
1. Он способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья, благодаря наличию витаминов и антиоксидантов.
2. Благодаря содержанию клетчатки, суп помогает нормализовать пищеварение и предотвращает запоры.
3. Капуста в супе является источником витаминов К, С и ряда важных минеральных веществ. Она способствует укреплению костей и зубов.
4. Картофель в супе обогащает его калием, который необходим для поддержания нормальной работы сердца и снижения риска развития гипертонии.
Таким образом, суп с капустой и картошкой является не только вкусным блюдом, но и полезным для здоровья. Он отлично насыщает, дает энергию и помогает поддерживать нормальный вес. Включите его в свой рацион и наслаждайтесь его преимуществами для здоровья!