Лапшиный суп с курицей – это одно из самых популярных блюд в мире. Вкусный и сытный, он стал любимчиком многих гурманов. Но если вы следите за своей фигурой или заботитесь о здоровье, то наверняка интересуетесь, сколько калорий содержится в этом супе.
Основными ингредиентами лапшиного супа с курицей являются куриное мясо, лапша, овощи и специи. Калорийность каждого блюда зависит от их количества и способа приготовления.
Куриное мясо – источник белка и витаминов группы B. Оно обладает низким содержанием жира, поэтому калорийность супа с курицей оказывается довольно низкой. Без кожи курица содержит примерно 110 калорий на 100 граммов продукта.
Калорийность лапшиного супа с курицей
Калорийность лапшиного супа с курицей может варьироваться в зависимости от способа приготовления и ингредиентов, используемых в рецепте. Обычно в 100 граммах такого супа содержится около 40-60 калорий.
Также стоит учитывать, что калорийность может изменяться в зависимости от того, какую часть курицы вы используете для супа. Например, грудка курицы содержит меньше жира, чем бедро или крыло, поэтому калорийность лапшиного супа с грудкой будет ниже, чем супа с другими частями курицы.
Кроме того, калорийность может изменяться в зависимости от того, используете ли вы обычные пшеничные лапшинки или широкие яичные лапшинки. Еще одним фактором, который влияет на калорийность, является количество овощей и других ингредиентов, добавленных в суп.
В любом случае, лапшиный суп с курицей считается низкокалорийным блюдом и является отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или рационом питания. Кроме того, такой суп богат белками, витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья.
| Название ингредиента | Количество калорий (на 100 грамм) |
|---|---|
| Курица (без кожи) | 165 калорий |
| Лапшинки | 170-220 калорий |
| Морковь | 41 калория |
| Лук | 40 калорий |
| Перец | 27 калорий |
| Бульон | 10-20 калорий |
Как видно из таблицы, основными источниками калорий в лапшином супе с курицей являются курица и лапшинки. Другие ингредиенты вносят незначительный вклад в общую калорийность. Поэтому, если вы хотите снизить калорийность, можно уменьшить количество курицы или использовать более низкокалорийные лапшинки.
Но важно помнить, что калорийность может отличаться в зависимости от конкретного рецепта, поэтому всегда стоит обращать внимание на этикетки продуктов и считать калории самостоятельно, чтобы достичь своих пищевых целей.
Полезные свойства лапшиного супа с курицей
- Белок — куриное мясо является отличным источником белка, который необходим для роста и регенерации тканей.
- Витамины — в составе лапшиного супа с курицей содержатся различные витамины, такие как витамин А, витамин С, витамин К и группа витаминов B. Они поддерживают нормальное функционирование организма.
- Минералы — суп с курицей богат минералами, такими как железо, цинк, фосфор, калий и магний. Они участвуют в многих процессах в организме и поддерживают здоровье.
- Увлажнение — суп помогает поддерживать водный баланс организма, особенно во время горячей погоды или физической активности.
- Антиоксиданты — куриные бульоны содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.
- Энергия — употребление лапшиного супа с курицей дает организму необходимую энергию для повседневных активностей и физической нагрузки.
В целом, лапшиный суп с курицей является отличным источником питательных веществ и может включаться в рацион питания, особенно в холодное время года.
Состав лапшиного супа с курицей
Основными компонентами лапшиного супа с курицей являются:
- Курица: Мясо курицы является источником белка, который является необходимым элементом для роста и восстановления клеток организма. Курица также содержит витамины группы B, железо и цинк.
- Лапша: Лапша является главным компонентом супа, состоящим из муки и воды. Она содержит углеводы, которые являются источником энергии, а также некоторые витамины и минералы.
- Овощи: В состав лапшиного супа с курицей входят различные овощи, такие как морковь, лук, пастернак и сельдерей. Они обогащают суп антиоксидантами, витаминами и минералами.
- Бульон: Бульон, приготовленный из куриного мяса, придает супу богатый вкус и аромат. Он также содержит питательные вещества, такие как коллаген и аминокислоты.
- Специи и зелень: Лапшиному супу с курицей обычно добавляют различные специи, такие как перец, лавровый лист и куркуму, что придает ему особый вкус. Также в суп можно добавить зелень, такую как петрушку или укроп.
Сочетание этих ингредиентов делает лапшиный суп с курицей не только вкусным, но и полезным для организма. Обратите внимание на свою диету и учитывайте калорийность лапшиного супа с курицей, чтобы поддерживать балансированный рацион.
Рецепт приготовления лапшиного супа с курицей
- Приготовьте бульон: возьмите куриную грудку, вымойте ее и положите в кастрюлю. Залейте куриную грудку водой и доведите до кипения.
- Почистите и нарежьте овощи: морковь, лук, перец, чеснок. Добавьте их в кастрюлю с куриной грудкой.
- Варите бульон на среднем огне около 30-40 минут, пока курица не будет полностью готова.
- Достаньте куриную грудку из кастрюли, разделите ее на небольшие кусочки с помощью вилки.
- Верните курицу в кастрюлю с бульоном.
- Добавьте в кастрюлю лапшу и варите еще 5-7 минут до готовности лапши.
- Добавьте соевый соус и специи по своему вкусу.
- Подавайте лапшиный суп горячим с зеленым луком и свежими зелеными листьями.
Этот лапшиный суп с курицей может стать прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина. Насладитесь свежими и аппетитными вкусами азиатской кухни!