Томатный сок – это один из самых популярных напитков, который не только вкусен, но и полезен для организма. Богатый витаминами и микроэлементами, он способствует укреплению иммунитета и поддержанию здорового обмена веществ. Кроме того, томатный сок заряжает энергией и помогает справиться с усталостью.
Однако, если вы следите за своей фигурой и хотите контролировать калорийность потребляемой пищи, вам может быть интересно, сколько калорий содержится в домашнем томатном соке без добавления сахара. В данной статье мы рассмотрим рецепт приготовления такого томатного сока и расскажем о его полезных свойствах.
Домашний томатный сок без сахара – это идеальный вариант напитка для тех, кто хочет сохранить стройность и заботится о своем здоровье. В отличие от магазинных аналогов, в домашнем томатном соке нет лишней сахарозы и консервантов, а также больше полезных витаминов и минералов.
Калорийность домашнего томатного сока без сахара
Приготовление домашнего томатного сока без сахара достаточно просто. Вам понадобятся спелые помидоры, которые следует прокрутить через мясорубку или поместить в блендер. Полученную массу следует процедить через мелкое ситечко или марлю и получить свежий и натуральный томатный сок.
Сам по себе томатный сок без сахара считается низкокалорийным напитком. На 100 мл такого сока приходится примерно 17 калорий. Конечно, общая калорийность может изменяться в зависимости от спелости помидоров и их качества.
Если вы хотите контролировать потребление калорий и снизить их количество, можно разбавлять томатный сок водой. Например, разведение сока в соотношении 1:1 (одна часть сока на одну часть воды) снизит количество калорий в половину.
Кроме низкой калорийности, домашний томатный сок без сахара богат витаминами и минералами. Он содержит витамин С, витамин А, калий, магний и антиоксиданты, которые полезны для организма. Он также может помочь в поддержании здорового сердца и укреплении иммунной системы.
- Калорийность домашнего томатного сока без сахара — около 17 калорий на 100 мл
- Смешивание сок с водой позволит снизить калорийность
- Домашний томатный сок без сахара богат витаминами и минералами
Таким образом, домашний томатный сок без сахара — это не только низкокалорийный, но и полезный напиток, который можно включать в свой рацион без вреда для фигуры и здоровья. Приготовьте его самостоятельно и наслаждайтесь его вкусом и пользой!
Состав и калорийность
В 100 мл томатного сока содержится примерно 17 калорий. Однако, точная калорийность может варьироваться в зависимости от рецепта и ингредиентов, используемых в процессе приготовления.
В состав этого напитка входят вода, свежие помидоры, лимонный сок, соль, перец и различные специи. Вода обладает основной долей объема и не содержит калорий, что делает томатный сок идеальным выбором для тех, кто стремится контролировать вес и соблюдать здоровый образ жизни.
Витамин С, который содержится в томатном соке, играет важную роль в поддержании иммунной системы и защите организма от свободных радикалов. Кроме того, этот напиток богат витаминами А и К, которые способствуют здоровью кожи и зрению.
Томатный сок также содержит клетчатку, которая помогает регулировать пищеварение и предотвращает запоры. Кроме того, этот напиток богат минералами, такими как калий и магний, которые способствуют нормализации работы сердца и снижению артериального давления.
Итак, томатный сок — это не только вкусный и освежающий напиток, но и полезный источник питательных веществ. Его низкокалорийность делает его идеальным выбором для тех, кто стремится соблюдать режим питания без излишнего потребления калорий.
Рецепт приготовления томатного сока без сахара
Ингредиенты:
- 5-6 спелых помидоров;
- сок половины лимона;
- щепотка соли;
- щепотка свежемолотого черного перца;
- несколько листьев свежей базилика (опционально).
Инструкции:
- Помойте помидоры и удалите из них плодоножку.
- Пропустите помидоры через мясорубку или используйте блендер, чтобы получить гладкую массу.
- Добавьте сок половины лимона, соль и свежемолотый черный перец. Если хотите, добавьте немного свежих базиликовых листьев для аромата.
- Все ингредиенты тщательно перемешайте.
- Дайте соку настояться в холодильнике в течение 1-2 часов для лучшего вкуса.
- Перед подачей томатный сок можно процедить через сито или газовую повязку, чтобы удалить из него остатки кожи и семечек.
Вот и всё! Вы только что приготовили свой собственный томатный сок без добавления сахара. Наслаждайтесь его освежающим и полезным вкусом! Для дополнительного удовольствия, подавайте сок с кубиками льда и долькой лимона. Приятного аппетита!
Полезные свойства томатного сока без сахара
Во-первых, томатный сок является отличным источником витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями. Он также является мощным антиоксидантом, который защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Во-вторых, томатный сок богат витамином К, который необходим для здоровья костей. Он способствует укреплению костной ткани и снижению риска развития остеопороза.
Также в томатном соке содержится витамин А, который полезен для зрения и здоровья кожи. Он помогает поддерживать здоровые десны и зубы, а также способствует нормальному функционированию иммунной системы.
Кроме того, томатный сок является отличным источником калия, магния и железа, которые необходимы для правильного функционирования организма. Он также содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить запоры.
Наконец, томатный сок содержит ликопин — мощный антиоксидант, который считается одним из основных факторов, предотвращающих развитие раковых заболеваний, особенно рака предстательной железы.