Шиповник – это яркая и ароматная ягода, которая обладает множеством полезных свойств. Из нее можно приготовить вкусные и полезные напитки, которые укрепят иммунитет, улучшат пищеварение и восстановят организм. А если вы хотите сохранить все полезные вещества ягоды, то лучший способ – приготовить шиповник в термосе.
В термосе напиток будет сохранять тепло и аромат, а витамины и минералы бережно сохранятся. Чаще всего из шиповника готовят компот, настой и инфузию. Но существуют и другие интересные рецепты с использованием этой полезной ягоды. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с 7 лучшими рецептами напитков из шиповника, которые не оставят вас равнодушными.
Погружаясь в мир шиповника в термосе, не стоит забывать о его волшебных свойствах. Этот яркий плод содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамины группы В, витамин Р, витамин К, каротин, железо, калий, магний и другие. Он помогает в борьбе с вирусами и инфекциями, омолаживает кожу и укрепляет иммунитет. Поэтому из шиповника можно приготовить не только вкусные, но и полезные напитки.
Полезные свойства шиповника для здоровья
Вот несколько причин, по которым шиповник стоит добавить в свой рацион:
- Большое количество витамина С. Шиповник содержит в себе в среднем в 10 раз больше витамина С, чем цитрусовые. Витамин С укрепляет иммунную систему, повышает устойчивость к инфекциям и заболеваниям.
- Обладает противовирусными свойствами. Витамин С, содержащийся в шиповнике, помогает бороться с различными вирусами и инфекциями, включая простуду и грипп.
- Антиоксидантное действие. Шиповник является богатым источником антиоксидантов, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвратить развитие различных патологий.
- Положительное влияние на пищеварительную систему. Шиповник обладает мочегонными и слабительными свойствами, способствуя улучшению работы пищеварительной системы и выведению токсинов.
- Укрепление костной ткани. Шиповник содержит в себе большое количество витамина К, который способствует укреплению костей и зубов, а также профилактике остеопороза.
- Снижение уровня холестерина в крови. Шиповник может снижать уровень холестерина благодаря наличию волокон и пектинов, которые помогают избавиться от лишнего холестерина.
- Помощь при похудении. Шиповник содержит в себе мало калорий и в то же время богат пищевыми волокнами, поэтому его можно включать в рацион при похудении.
Использование шиповника в различных напитках и блюдах поможет не только насладиться его вкусом, но и получить все его полезные свойства для здоровья.
Однако перед употреблением шиповника рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии каких-либо хронических заболеваний или аллергии.
Рецепт 1: Горячий шиповник с имбирем и медом
Ингредиенты:
500 мл воды | 2 столовые ложки сушеных шиповников | 1 чайная ложка имбиря (свежего или сушеного) | 1 столовая ложка меда |
Инструкции:
- В кастрюле смешайте воду, шиповник и имбирь.
- Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 10-15 минут.
- Снимите с кипящего огня и процедите напиток через мелкое сито или чайник.
- Добавьте мед по вкусу и хорошо перемешайте.
- Подавайте горячий шиповник с имбирем и медом в термосе. Вы можете украсить напиток кружкой лимона или долькой апельсина.
Горячий шиповник с имбирем и медом готов к употреблению! Наслаждайтесь теплым и ароматным напитком, который полон витаминов и пользы для организма.
Рецепт 2: Шиповниковый лимонад с мятой и лаймом
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки шиповника
- 500 мл кипятка
- 2-3 веточки свежей мяты
- 1 лайм
- 2 столовые ложки сахара
- лед
Приготовление:
- Положите шиповник в термос и залейте кипятком. Оставьте на 15-20 минут, чтобы настоялся.
- В это время нарежьте лайм тонкими ломтиками. Возьмите несколько ломтиков и выжмите из них сок.
- Остудите настой шиповника и процедите его через сито или марлю.
- Добавьте сахар и сок лайма в шиповниковый настой. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Положите в термос лед и нарезанную мяту.
- Сверху налейте готовый шиповниковый лимонад.
- Хорошо взболтайте термос, чтобы все ингредиенты смешались.
Ваш шиповниковый лимонад с мятой и лаймом готов! Он отлично подойдет для освежения в жаркий день и будет полезным и вкусным напитком для всей семьи.
Рецепт 3: Прохладительный шиповниковый айс-тоник
Для приготовления прохладительного шиповникового айс-тоника вам понадобятся:
- 2 столовые ложки сушеного шиповника;
- 500 мл кипятка;
- 2 столовые ложки свежих ягод шиповника;
- 2-3 ломтика лимона;
- мед по вкусу;
- минеральная вода или тоник;
- лед.
Приступим к приготовлению:
- Первым шагом будет приготовление шиповникового настоя. Возьмите сушеный шиповник и залейте его кипятком вместе с ягодами. Дайте настояться примерно 15-20 минут, чтобы аромат и питательные вещества передались жидкости.
- Отдельно приготовьте свежий лимонный сок. Для этого выжмите сок из 2-3 ломтиков лимона.
- Процедите шиповниковый настой через сито или марлю, чтобы отделить жидкость от твердых частичек.
- Добавьте в полученный настой свежий лимонный сок по вкусу.
- По желанию можно добавить немного меда для сладости.
- Разлейте полученную смесь по стаканам с льдом.
- Дополните напиток минеральной водой или тоником, чтобы получить освежающий айс-тоник.
Шиповниковый айс-тоник готов! Теперь вы можете насладиться его освежающим вкусом и полезными свойствами. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Шиповниковый чай с корицей и ягодами
Для приготовления вкусного и ароматного шиповникового чая с пряной ноткой корицы и ягодами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Шиповник (сушеный) — 2 столовые ложки | Корица (палочка) — 1 штука | Заготовленные ягоды (малина, черника и т.д.) — 1 горсть |
Кипяток — 500 мл | Мед (по вкусу) | Лимон (для подачи, по желанию) |
Шаги приготовления:
- Шиповник, корицу и ягоды кладем в термос.
- Заливаем кипятком и закрываем крышкой. Оставляем настаиваться на протяжении 1-2 часов.
- Чай готов к употреблению. По желанию можно добавить немного меда для усиления сладости.
- При подаче можно украсить чашку лимонной цедрой или добавить ломтик лимона для освежающего вкуса.
Шиповниковый чай с корицей и ягодами отлично подходит для утреннего или вечернего чаепития. Он богат витамином С и полезными микроэлементами, а также обладает приятным ароматом и вкусом. Наслаждайтесь этим волшебным напитком в холодное время года!
Рецепт 5: Бодрящий шиповниковый коктейль с грейпфрутом
Для приготовления бодрящего шиповникового коктейля с грейпфрутом вам понадобятся:
- 2 столовых ложки сушеного шиповника;
- 1 грейпфрут;
- 1 столовая ложка мёда;
- 200 мл кипятка;
- лёд.
Шаг 1: Приготовьте шиповниковый настой. Залейте сушеный шиповник кипятком и дайте ему настояться около 10 минут. Затем процедите полученный настой через марлю или сито.
Шаг 2: Подготовьте грейпфрут. Разрежьте его пополам и выжмите сок из одной половинки. Можно также добавить немного мякоти грейпфрута для более насыщенного вкуса.
Шаг 3: Смешайте шиповниковый настой и грейпфрутовый сок в блендере. Добавьте столовую ложку мёда и немного льда. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 4: Для подачи коктейля вы можете использовать коктейльные стаканы или обычные стаканы, украшенные долькой грейпфрута или листиком мяты. Подайте коктейль с льдом.
Приятного аппетита!