Самые вкусные и простые рецепты маринадов для жарки сочных креветок на сковороде

Креветки — это нежное морское блюдо, которое можно приготовить различными способами. Однако, если вы хотите придать им еще более сочный и насыщенный вкус, обратите внимание на маринады. Маринование креветок перед жаркой на сковороде — один из самых простых и быстрых способов внести разнообразие в ваше меню. В этой статье мы поделимся с вами несколькими вариантами вкусных рецептов маринадов, с помощью которых вы сможете приготовить вкусные жареные креветки.

Первый рецепт маринада — «Японский соевый». В этом варианте маринада для каждых 500 грамм креветок вам понадобятся 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, сок половины лимона, 2 зубчика чеснока (измельченные) и пол чайной ложки имбиря (свежего или сушеного). Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте креветки и оставьте на 30 минут для насыщения вкуса.

Второй рецепт маринада — «Итальянский с травами». В этом варианте маринада для каждых 500 грамм креветок вам потребуется 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки соуса песто, 2 зубчика чеснока (измельченные), пол чайной ложки сушеного базилика и пол чайной ложки сушеного тимьяна. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте креветки и оставьте на 30 минут для пропитывания ароматами.

Вкусные рецепты маринадов

Рецепт 1: Лимонно-чесночный маринад

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Смешайте в миске лимонный сок, чеснок, оливковое масло, петрушку, соль и перец. Положите креветки в миску, хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались маринадом. Оставьте в холодильнике на 15-20 минут. Затем жарьте креветки на сковороде до золотистой корочки.

Рецепт 2: Апельсиново-имбирный маринад

Ингредиенты:

• 1/4 стакана апельсинового сока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка измельченного имбиря
• 1 столовая ложка меда
• 1 зубчик чеснока, измельченный

Смешайте в миске апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, мед и чеснок. Положите креветки в миску и равномерно пропитайте маринадом. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем жарьте креветки на сковороде до готовности.

Рецепт 3: Томатно-базиликовый маринад

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного базилика
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Смешайте в миске томатную пасту, оливковое масло, базилик, чеснок, соль и перец. Положите креветки в миску и хорошо перемешайте. Дайте им пропитаться маринадом в холодильнике около 1 часа. Затем жарьте креветки на сковороде до румяной корочки.

Приготовление маринадов не только улучшает вкус готового блюда, но и помогает смягчить креветки, делая их более сочными. Используйте эти рецепты маринадов для приготовления вкусных креветок на сковороде, и ваша трапеза станет незабываемой.

Рецепты маринадов для жарки креветок на сковороде

Маринад из лимона и чеснока

Этот маринад обладает свежим и ярким вкусом, который идеально подходит для креветок. Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сок одного лимона
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соли и перца по вкусу

Смешайте все ингредиенты в миске. Положите креветки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта маринадом. Оставьте на 15-20 минут, чтобы креветки пропитались ароматом маринада. Затем можно жарить креветки на сковороде до готовности.

Маринад из соевого соуса

Сочетание соевого соуса и имбиря придает креветкам настоящий азиатский вкус. Для приготовления этого маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/4 чашки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• 1 зубчик чеснока, измельченный

Смешайте все ингредиенты в миске и добавьте креветки. Перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта маринадом. Оставьте на 30 минут. Затем можно жарить креветки на сковороде до готовности.

Маринад из зеленого лука и базилика

Этот маринад придает креветкам свежий и ароматный вкус. Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/4 чашки зеленого лука, нарезанного
• 1/4 чашки базилика, нарезанного
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты в миске и добавьте креветки. Перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта маринадом. Оставьте на 15-20 минут. Затем можно жарить креветки на сковороде до готовности.

Выберите любой из этих маринадов для приготовления восхитительных жареных креветок на сковороде и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом!

Маринад из соевого соуса

Чтобы приготовить маринад из соевого соуса для жарки креветок на сковороде, вам понадобится:

• 1/4 чашки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка имбиря, измельченного
• 1 чайная ложка меда или коричневого сахара (по желанию)

В большой чашке или пластиковом пакете смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, имбирь и мед (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Добавьте креветки в маринад и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они впитали все вкусовые нотки. Если вы хотите, чтобы креветки пропитались маринадом еще сильнее, вы можете оставить их в холодильнике на несколько часов или даже на ночь.

После маринования креветки готовы к жарке на сковороде. Уберите их из маринада и выложите на раскаленную сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Жарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Используйте остатки маринада для приправления креветок во время жарки.

Готовые креветки, пропитанные вкусным соевым соусом, готовы к подаче на стол. Подайте их с свежими овощами или рисом для полноценного обеда или ужина.

Рецепты для приготовления жареных креветок

Для приготовления жареных креветок вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Лимон – для подачи

Итак, приступим к приготовлению жареных креветок:

1. Очистите креветки от панциря и удалите черню. Смешайте их с солью и перцем по вкусу.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите креветки на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки – примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Готовые креветки выложите на блюдо и подайте с ломтиками лимона.

Готовые жареные креветки идеально подойдут как горячая закуска или основное блюдо. Вы можете подавать их с различными соусами, салатами или просто так – с лимоном. Приятного аппетита!

Свежий лимонный маринад

Для приготовления свежего лимонного маринада вам понадобится:

• Сок одного лимона — даст бодрящую кислинку и аромат;
• Оливковое масло — придаст мягкость и нежность креветкам;
• Свежая зелень (петрушка, базилик, укроп) — добавит аромат и свежесть;
• Соль и перец — для приправления по вкусу.

Шаги по приготовлению свежего лимонного маринада:

1. Выжмите сок из одного лимона и налейте его в миску.
2. Добавьте оливковое масло в соотношении 1:3 к лимонному соку.
3. Натрите свежую зелень и добавьте ее в миску.
4. Посолите и поперчите маринад по вкусу, хорошо перемешайте.

Ваш свежий лимонный маринад готов! Он прекрасно подойдет для приготовления жареных креветок на сковороде. Просто замаринуйте креветки в этом маринаде в течение 30-60 минут перед жаркой и наслаждайтесь вкусом!

Для добавки вкуса к жареным креветкам

Жареные креветки великолепно сами по себе, но добавив вкусные соусы или маринады, вы сможете придать им новые глубины и оттенки вкуса. Разнообразить свои жареные креветки может быть легко и просто с помощью различных соусов и маринадов, которые придают им аромат и незабываемый вкус.

Вот несколько вариантов вкусных маринадов, которые отлично подойдут для жареных креветок:

Выберите свой любимый маринад и сочетайте его с различными специями и добавками, чтобы создать неповторимый вкус жареных креветок. Приятного аппетита!