Роллы пшеничные — это популярное блюдо японской кухни, которое завоевывает сердца ценителей суши и роллов по всему миру. Это необычное сочетание свежих ингредиентов, нежной рисовой оболочки и ароматных соусов делает их настоящими произведениями искусства на тарелке. Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с коллекцией из 10 разнообразных рецептов пшеничных роллов, которые порадуют вас и ваших гостей самыми разнообразными вкусами и текстурами.
Сырные роллы с копченым лососем — это изысканный вариант для любителей сыра и копченого лосося. Нежные сыры и ароматный рыбный начинка отлично сочетаются с тонкими пшеничными листами, создавая идеальную гармонию в каждом кусочке.
Вегетарианские роллы с авокадо и огурцом — идеальный выбор для тех, кто предпочитает растительную пищу. Сочные авокадо и хрустящий огурец обернуты в пшеничную оболочку, создавая буквально взрыв ваших вкусовых рецепторов.
Креветочные роллы с омлетом и огурцом — богатый и вкусный вариант с морепродуктами. Умеренно острые креветки в сочетании с нежным омлетом и свежим огурцом подарят вам и вашим гостям великолепное удовольствие.
Грибные роллы с тунцом и луком порей — утонченное блюдо, которое обязательно порадует любителей морепродуктов и грибов. Нежный тунец и ароматный порей создают яркий контраст с грибным начинкой, обернутым в тонкую пшеничную оболочку.
Роллы с крабовыми палочками и огурцом — доступный и простой вариант для тех, кто не предпочитает рыбу и морепродукты. Крабовые палочки в сочетании с хрустящим огурцом создают привычные, но в то же время невероятно вкусные роллы.
Лососевые роллы с сыром и авокадо — роскошное блюдо для любителей истинно японских вкусов. Нежные кусочки лосося, свежие авокадо и сыр создают яркий и насыщенный вкус, который не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.
Овощные роллы с авокадо и морковью — здоровый и легкий вариант для любителей овощей. Сочное авокадо и свежая морковь делают эти роллы особенно нежными и приятными на вкус.
Куриные роллы с грибами и луком — насыщенный и сытный вариант с мясом. Нежное куриное мясо в сочетании со шампиньонами и ароматным луком создают гармоничный и сочный вкус.
Тунцовые роллы с авокадо и огурцом — классический вариант с изысканными ингредиентами. Нежный тунец, свежее авокадо и хрустящий огурец образуют великолепное трио, которое создает волшебство на вашей тарелке.
Роллы с копченым угрем и соусом «Унаги» — изысканный вариант для ценителей копченых рыб и оригинальных соусов. Копченый угорь с ароматным соусом «Унаги» обернуты в пшеничную оболочку, создавая неповторимый вкусовой букет на вашей тарелке.
Исследуйте мир разнообразия вкусов и насладитесь уникальными сочетаниями ингредиентов в каждом блюде. Выберите свою любимую комбинацию и наслаждайтесь непередаваемым вкусом роллов пшеничных, которые станут настоящим украшением вашей трапезы!
Ролл пшеничный: 10 вариантов
1. Ролл с лососем и авокадо: Сочная кусочками свежего лосося и нежным авокадо, этот ролл отличается свежим и богатым вкусом.
2. Ролл с тунцом и огурцом: Сочетание нежного тунца и хрустящего огурца создает идеальное сочетание в этом ролле.
3. Ролл с креветками и манго: Креветки и сладкий манго создают совершенно уникальный вкусовой профиль этого ролла.
4. Ролл с угрём и авокадо: Угорь и авокадо – это классическое сочетание, которое никогда не подведет вас.
5. Ролл с курицей и шпинатом: Если вы предпочитаете нежное мясо курицы и свежий шпинат, этот ролл точно вам понравится.
6. Ролл с омлетом и грибами: Омлет и грибы – это традиционное сочетание в японской кухне, которое можно использовать для приготовления роллов пшеничных.
7. Ролл с крабовым мясом и авокадо: Крабовое мясо и авокадо – это отличное сочетание для создания пшеничного ролла с морскими вкусами.
8. Ролл с лососем и огурцом: Простой, но всегда вкусный вариант – ролл с лососем и свежим огурцом.
9. Ролл с тунцом и авокадо: Еще один классический вариант – ролл с нежным тунцом и кремовым авокадо.
10. Ролл с острым лососем и манго: Для любителей острого и сладкого вкуса этот ролл с острым лососем и сладким манго будет идеальным выбором.
Роллы с креветками
1. Ролл «Темпура с креветкой» Состав:
Приготовление:
| 2. Ролл «Филадельфия с креветкой» Состав:
Приготовление:
|
С лососем и авокадо
Для приготовления роллов с лососем и авокадо понадобятся следующие ингредиенты:
- Нори (высококачественные сушеные водоросли) – 10 штук
- Рис для суши – 500 грамм
- Лосось свежий – 300 грамм
- Авокадо – 2 штуки
- Соевый соус – для подачи
Шаги приготовления:
- Приготовьте рис для суши по инструкции на упаковке.
- Порежьте лосось и авокадо на тонкие полоски.
- На подложку для роллов (макису) положите лист нори.
- Равномерно нанесите на нори слой риса толщиной около 1 сантиметра.
- Разместите полоски лосося и авокадо вдоль риса.
- Аккуратно закрутите ролл, используя макису.
- Повторите шаги 3-6 для остальных роллов.
- Ножом для суши нарежьте роллы на небольшие кусочки.
- Подайте роллы с лососем и авокадо на стол с соевым соусом.
Теперь вы можете насладиться вкусом свежих и ароматных роллов с лососем и авокадо. Приятного аппетита!
С угрем и огурцом
Для приготовления ролла с угрем и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Пшеничная лепешка | 1 штука |
| Угорь | 200 грамм |
| Огурец | 1 штука |
| Рис для суши | 200 грамм |
| Соус соевый | по вкусу |
| Васаби | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте рис, как указано на упаковке.
- Очистите угря от кожицы и нарежьте его на тонкие ломтики.
- Огурец помойте и нарежьте тонкими полосками.
- На рабочей поверхности разложите пшеничную лепешку.
- Покройте ее слоем риса, оставив небольшой край сверху.
- На край лепешки выложите ломтики угря и полосками огурца.
- Аккуратно сверните ролл, начиная с края.
- Положите его в холодильник на 20 минут.
- После охлаждения ролл готов к подаче.
Подайте ролл к соевому соусу, васаби и имбиру для усиления вкуса. Наслаждайтесь вкусом этого изысканного японского блюда!
С крабовыми палочками и омлетом
Для приготовления роллов Вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 3-4 крабовых палочки;
- 4 яйца;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- соевый соус по вкусу;
- рис для суши 200 г;
- приправа для риса;
- 1-2 листа нори.
Приготовление:
- Приготовьте рис для суши согласно инструкции на упаковке.
- В сковороде разбейте яйца, добавьте майонез и взбейте до однородной массы.
- Обжарьте омлет на среднем огне до золотистого цвета.
- Остудите омлет и нарежьте его тонкими полосками.
- Лист нори разрежьте пополам по длине.
- На нори выложите слой риса и разровняйте его руками.
- Сверху выложите крабовые палочки и омлет.
- Сверните ролл с помощью суши-маты.
- Повторите процесс для остальных ингредиентов.
- Разрежьте роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом.
Роллы с крабовыми палочками и омлетом — это отличное блюдо для семейного ужина или вечеринки. Нежные и ароматные, они понравятся всем гостям и друзьям.
С тунцом и соевым соусом
Для приготовления этого ролла необходимо заранее приготовить пшеничные лепешки, а также нарезать свежий тунец на тонкие полоски.
После этого на лепешку кладут полоску тунца, смазывают ее соевым соусом и аккуратно скручивают в рулон. Можно добавить немного риса или овощей для дополнительного вкуса и питательности.
Готовый ролл можно подать на стол в качестве отдельного блюда или в качестве закуски к основному обеду или ужину. Он прекрасно сочетается с свежими овощами или легким салатом.
Ролл с тунцом и соевым соусом – отличный вариант для любителей морепродуктов и японской кухни. Он не только вкусен, но и полезен для организма. Попробуйте приготовить этот ролл сами и насладитесь его неповторимым вкусом!
С огурцом и кунжутом
Для приготовления понадобятся:
- Пшеничная икра – 100 г
- Сливочный сыр – 50 г
- Огурец – 1 шт.
- Нори – 2 листа
- Кунжут – 2 ст. л.
- Соевый соус для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: порежьте огурец на тонкие полоски.
- Подготовьте нори, разрежьте каждый лист пополам.
- Раскатайте по половине листа нори слой сливочного сыра.
- Посыпьте слой сливочного сыра кунжутом.
- Наложите на сливочный сыр полоски огурца и пшеничную икру.
- Аккуратно сверните каждую половинку листа нори в ролл.
- Повторите все шаги с остальными ингредиентами.
- Каждый ролл разрежьте на 6-8 кусочков.
- Украсьте блюдо свежим огурцом или зеленью.
- Подайте роллы с соевым соусом.
Роллы с огурцом и кунжутом — отличный вариант для легкого ланча или перекуса. Простота приготовления и нежное сочетание вкусов обязательно понравятся Вам и Вашим гостям.
С масаго и сыром
Для приготовления ролла с масаго и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 граммов риса для суши;
- 100 граммов свежего лосося или тунца;
- 50 граммов масаго;
- 50 граммов сыра;
- 1 лист нори (морской водоросли);
- Соевый соус и васаби для подачи.
1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. Разрежьте лосось или тунец на тонкие полоски.
3. Распределите рис по всей поверхности нори, оставляя небольшой отступ с одной стороны.
4. Положите полоски лосося или тунца на рис.
5. Посыпьте ролл масаго и натертый на терке сыр.
6. Слегка увлажните отступ нори водой и аккуратно сверните ролл, начиная с той стороны, на которой лежат ингредиенты.
7. Ножом для суши или острой ножницей разрежьте ролл на 6-8 кусочков.
Подайте роллы с масаго и сыром соевым соусом и васаби. Они идеально подходят как гарнир к основным японским блюдам или могут быть отдельным угощением на праздник или вечеринку.