Рецепты Унаби для приготовления в домашних условиях

Унаги — это японское блюдо, которое приготавливается из угря. Это невероятно популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить и дома. Главный ингредиент — это свежий угорь, который после приготовления становится невероятно нежным и сочным.

Приготовление унаги может показаться сложной задачей, но на самом деле это совсем не так. Главное — следовать нашему рецепту и использовать качественные ингредиенты. Сегодня мы поделимся с вами тремя различными способами приготовления унаги: жареного унаги с соусом, поке с угрем и суши с унаги.

Жареный унаги с соусом — это классическое блюдо, которое часто подают в японских ресторанах. Для приготовления вам понадобится свежий угорь, который нужно разделить на кусочки, обжарить на сковороде и затем залить особенным соусом. Результат вас приятно удивит! Если вы предпочитаете более острые блюда, добавьте в соус измельченный чеснок или перчик чили. Подавайте жареный унаги с соусом с рисом и такими же овощами, как в лапше.

Унаби осетрина с авокадо

Для приготовления унаби осетрина с авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г осетрины
• 2 спелых авокадо
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 чайная ложка семян кунжута
• 1 чайная ложка черного кунжута
• Свежий имбирь и васаби для подачи

Шаги приготовления:

1. Нарежьте осетрину и авокадо тонкими пластинами.
2. Разомните в миске соевый соус и рисовый уксус.
3. Смешайте нарезанную осетрину со соусом и оставьте на 15 минут для пропитывания.
4. На специальной подставке для суши или просто на разделочной доске выложите пластинки осетрины и авокадо, чередуя их.
5. Посыпьте унаби семенами кунжута.
6. Подайте унаби осетрины с авокадо с свежим имбирём и васаби.

Унаби осетрина с авокадо готова! Приятного аппетита!

Унаби с тунцом и огурцом

Для приготовления унаби с тунцом и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Унаби — 200 г
• Тунец — 200 г
• Огурец — 1 шт
• Рисовый уксус — 2 столовые ложки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Мед — 1 чайная ложка
• Кунжутное масло — 1 чайная ложка

Шаг 1: Приготовьте унаби согласно инструкции на упаковке. Остудите и нарежьте на полоски.

Шаг 2: Разрежьте тунца на тонкие полоски. Очистите огурец и также нарежьте его на полоски.

Шаг 3: Смешайте рисовый уксус, соевый соус, мед и кунжутное масло в миске.

Шаг 4: Налейте полученный соус на полоски унаби, тунца и огурца. Тщательно перемешайте.

Шаг 5: Унаби с тунцом и огурцом готов! Подавайте на стол как холодное закуску или в качестве основного блюда.

Приятного аппетита!

Унаби с лососем и сыром филадельфия

Для приготовления унаби с лососем и сыром филадельфия вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сыр филадельфия — 100 г
• Лосось — 200 г
• Рис для суши — 300 г
• Водоросли нори — 2 листа
• Рисовый уксус — 2 столовые ложки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Соль — по вкусу
• Соевый соус и васаби — для подачи

Приступим к приготовлению:

1. Сначала приготовим рис. Если у вас есть рисоварка, следуйте инструкциям производителя. Если нет, то промойте рис несколько раз под холодной водой, затем сварите в подсоленной воде до готовности. Остудите рис и смешайте с рисовым уксусом, сахаром и солью.
2. Подготовьте ингредиенты для начинки. Разрежьте лосось на тонкие полоски. Раскатайте чтемныйсло на макиси из двух листов нори, оставив место для начинки.
3. Намажьте икрузов япин лимнуна дост сыром. Торкатьсось диполсы ден. Из риса сформируйте небольшие шарики (около 2 сантиметров в диаметре). Положите каждый шарик на начинку.
4. Смотайте макисо выков сарики диполсямлжксоючс помощью маты для суши, утапливающего бленд, то коеткйвотрудинай на **. Прожарьсовьтемяезалаититеоспочлше, стправивмяеочлоещ.нутьлстмлофисо
5. После того как унаби с лососем и сыром филадельфия будет готов, порежьте его на небольшие кусочки. Подайте унаби с соевым соусом и васаби.
6. Научитесь хорошо делать еду, наслаждайтесь вкусом и приятным аппетитом!

Унаби с лососем и сыром филадельфия — это идеальное блюдо для тех, кто любит японскую кухню и хочет порадовать себя и близких вкусной и оригинальной закуской. Попробуйте приготовить унаби с лососем и сыром филадельфия сегодня!

Унаби с креветками и кунжутом

Для приготовления унаби с креветками и кунжутом Вам потребуется следующий набор ингредиентов:

• 400 г свежих креветок;
• 200 г рисовой лапши;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка соуса соевого;
• 1 чайная ложка кунжутного масла;
• 1 чайная ложка кунжутных семечек;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите креветки от панциря и кишок, оставив хвостовую часть.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте креветки в течение 3-5 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Уберите креветки с плиты.
3. В то же время сварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке.
4. На ту же сковороду, где готовили креветки, добавьте растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
5. Добавьте в сковороду соус соевый, кунжутное масло и обжаренные кунжутные семечки. Перемешайте все ингредиенты и варите их в течение 2 минут.
6. Добавьте в сковороду креветки и рисовую лапшу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
7. Готовый унаби с креветками и кунжутом подавайте на стол горячим.

Приятного аппетита!

Унаби с мидиями и оливками

Для приготовления унаби с мидиями и оливками понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Промойте мидии под проточной водой и удалите все закрытые экземпляры.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мидии до готовности. Они должны открыться.
3. Добавьте маслины без косточек и продолжайте готовить все вместе еще 2 минуты.
4. Отключите огонь и добавьте унаби в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
5. Полейте блюдо лимонным соком и посолите с перцем по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты и готовое блюдо унаби с мидиями и оливками готово к подаче.

Унаби с мидиями и оливками готово! Подавайте его на стол горячим. Это блюдо будет отлично сочетаться с рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Унаби с омлетом и сыром

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
2. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Выложите унаби на сковороду и обжаривайте его в течение 3-4 минут до золотистого цвета с обеих сторон. Переложите на тарелку.
4. В ту же сковороду добавьте яичную смесь и жарьте омлет до готовности.
5. Положите омлет на унаби, посыпьте тертым сыром и сложите вместе, чтобы сыр начал таять.
6. Подавайте унаби с омлетом и сыром горячим. Приятного аппетита!

Унаби с омлетом и сыром — прекрасный вариант для тех, кто хочет попробовать необычное сочетание вкусов. Благодаря унаби блюдо приобретает особую пикантность, а сыр добавляет пикантный аромат. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную комбинацию!

Унаби с кальмарами и соусом терияки

Для приготовления унаби с кальмарами и соусом терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разморозите унаби и кальмары. При необходимости удалите пленку с унаби и очистите кальмары от внутренностей.
2. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте кальмары до готовности.
3. Добавьте унаби на сковороду и обжарьте вместе с кальмарами до золотистого цвета.
4. Добавьте соус терияки на сковороду и перемешайте, чтобы он равномерно разошелся по ингредиентам.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Готовый унаби с кальмарами и соусом терияки подавайте горячим.

Приятного аппетита!