Рецепты с какао — 5 вкусных и быстрых идей

Какао — это невероятно ароматный и вкусный ингредиент, который отлично подходит для приготовления различных десертов. Его богатый и насыщенный вкус придает особый шарм таким блюдам как шоколадные торты, печенья, маффины и многое другое. Если вы являетесь любителем какао и хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, то предлагаем попробовать пять лучших рецептов с использованием какао.

Первым в списке мы предлагаем вам попробовать банановые кексы с какао. Этот рецепт отличается своей простотой и великолепным вкусом. Вам потребуются спелые бананы, яйца, мука, сахар, какао, разрыхлитель и ванильный экстракт. Смешайте все ингредиенты в одной емкости, разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке около 20 минут. Получившиеся кексы будут нежными и ароматными, а использование какао придаст им неповторимый шоколадный вкус.

Вторым в списке идет рецепт шоколадных пряников с какао. Они получаются нежными и ароматными. Вам потребуются мука, сливочное масло, сахар, какао, яйца, разрыхлитель, корица и гвоздика. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и замесите тесто. Раскатайте его и вырежьте пряники в любых формах. Поставьте пряники в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета. В результате вы получите ароматные шоколадные пряники, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Рецепт третьего блюда, которое мы хотим предложить вам, это мягкие и ароматные шоколадные пирожные с какао. Для их приготовления вам понадобится мука, сливочное масло, сахар, какао, яйца, соль и ваниль. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и добавьте немного молока. Тщательно вымешайте тесто и выпекайте пирожные в формочках около 15-20 минут. Готовые пирожные станут прекрасным угощением на чай или кофе и точно понравятся всем любителям шоколада.

Четвертым в списке идет авторский рецепт шоколадного мороженого с какао. Для его приготовления вам потребуются свежие сливки, молоко, сахар, какао, яйца и темный шоколад. Смешайте сливки, молоко, сахар и какао в кастрюле и нагревайте на огне до кипения. Взбейте яйца и добавьте их в смесь сливок и молока. Продолжайте нагревать, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Остудите получившуюся массу, добавьте измельченный шоколад и перемешайте. Затем вылейте смесь в мороженицу и заморозьте до готовности. Получившееся шоколадное мороженое станет настоящей находкой для любителей этого десерта.

И наконец, последний рецепт — это чудесные шоколадные пряники с какао. Вам потребуются мука, сливочное масло, какао, сахар, яйца, корица, гвоздика и сода. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и замесите тесто. Раскатайте его и вырежьте пряники в любых формах. Выпекайте пряники в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета. Получившиеся шоколадные пряники с какао отлично подойдут для сладкого перекуса в течение дня и точно понравятся вашей семье и гостям.

Рецепты с какао: 5 быстрых и вкусных идей

1. Какао с бананами и орехами

   Ингредиенты:

   • 2 столовых ложки какао порошка;
   • 2 банана;
   • горсть измельченных орехов по вкусу.

   Приготовление:

   1. Разогрейте молоко до кипения.
   2. Добавьте какао порошок и перемешайте до полного растворения.
   3. Нарежьте бананы ломтиками и добавьте их в горячий шоколад.
   4. Полейте напиток измельченными орехами.
   5. Подавайте горячим.

2. Шоколадные оладьи с какао

   Ингредиенты:

   • 1 стакан пшеничной муки;
   • 2 столовых ложки какао порошка;
   • 2 столовых ложки сахара;
   • 1 чайная ложка разрыхлителя;
   • 1/4 чайной ложки соли;
   • 1 яйцо;
   • 1 стакан молока;
   • 2 столовых ложки растительного масла.

   Приготовление:

   1. Смешайте в миске муку, какао порошок, сахар, разрыхлитель и соль.
   2. Добавьте яйцо, молоко и растительное масло.
   3. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
   4. Разогрейте сковороду и вылейте на нее небольшое количество теста, распределив его по всей поверхности.
   5. Жарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
   6. Подавайте горячими с любым дополнением по вкусу.

3. Маффины с какао

   Ингредиенты:

   • 1 3/4 стакана пшеничной муки;
   • 1/2 стакана сахара;
   • 1/4 стакана какао порошка;
   • 1 чайная ложка разрыхлителя;
   • 1/4 чайной ложки соли;
   • 1 яйцо;
   • 1 стакан молока;
   • 1/2 стакана растопленного масла;
   • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

   Приготовление:

   1. Смешайте в миске муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель и соль.
   2. Добавьте яйцо, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт.
   3. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
   4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
   5. Выложите тесто в формы для маффинов, заполнив каждую форму на 2/3.
   6. Выпекайте маффины в духовке примерно 15-20 минут.
   7. Дайте им немного остыть и подавайте.

4. Шоколадные трубочки с какао

   Ингредиенты:

   • 1 пачка слоеного теста;
   • 4 столовых ложки какао порошка + 1 столовая ложка для посыпки;
   • 4 столовых ложки сахара;
   • 1 яйцо;
   • 100 г сливочного масла;
   • вода для смазывания.

   Приготовление:

   1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
   2. Смешайте какао порошок и сахар.
   3. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло.
   4. Размешайте до получения однородной массы.
   5. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на полосы.
   6. Обмажьте каждую полоску начинкой и скрутите их в трубочки.
   7. Смажьте тесто водой и посыпьте какао порошком.
   8. Выпекайте трубочки в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут.
   9. Дайте им остыть и наслаждайтесь.

5. Шоколадный пудинг с какао

   Ингредиенты:

   • 2 столовые ложки какао порошка;
   • 1/2 стакана сахара;
   • 2 столовые ложки крахмала;
   • 1/4 чайной ложки соли;
   • 2 3/4 стакана молока;
   • 2 столовых ложки сливочного масла;
   • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

   Приготовление:

   1. Смешайте в кастрюле какао порошок, сахар, крахмал и соль.
   2. Добавьте молоко и перемешайте.
   3. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
   4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт.
   5. Перемешайте, пока масло полностью не растворится.
   6. Разлейте пудинг по порционным формочкам и дайте ему остыть.
   7. Подавайте пудинг холодным с любым дополнением по вкусу.

Выберите любой из этих рецептов и приготовьте что-то вкусное и шоколадное для ваших близких и друзей. Удачи вам в кулинарии!

Шоколадный омлет с какао

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки молока
• Небольшое количество сливочного масла для жарки

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до однородности.
2. Добавьте сахар, какао-порошок и молоко. Перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо соединены.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла.
4. Вылейте смесь для омлета на сковороду и равномерно распределите ее по поверхности.
5. Жарьте омлет на среднем огне около 2-3 минут, пока он не станет золотистым и не приобретет текстуру подобную блинам.
6. Аккуратно переверните омлет и жарьте на другой стороне еще 1-2 минуты.
7. Готовый омлет выложите на тарелку и подавайте его горячим.

Приятного аппетита!

Какао с соусом карамель

Для приготовления какао с соусом карамель вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 чашки молока
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки воды
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли
• взбитые сливки для украшения (по желанию)

Приступим к приготовлению:

1. В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Разогрейте на среднем огне, пока смесь не начнет пениститься и карамельно-коричневым цветом. Осторожно разлейте в маленькую миску и оставьте остывать.
2. В другой кастрюле разогрейте молоко на среднем огне, не доводя до кипения.
3. Добавьте какао-порошок, сахар, ванильный экстракт и соль. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо смешаны.
4. Доведите до кипения и варите на слабом огне, помешивая, около 2-3 минут, пока напиток не станет густым и ароматным.
5. Разлейте горячий напиток по чашкам и добавьте приготовленный ранее соус карамели.
6. Если желаете, украсьте взбитыми сливками и карамельными кружками.

Теперь вы можете наслаждаться ароматным и вкусным какао с соусом карамель. Приятного аппетита!

Торт «Зефирный рай» с добавлением какао

Этот рецепт торта «Зефирный рай» с добавлением какао превратит любой день в особенный праздник. Он сочетает в себе воздушные зефирные слои с нежным шоколадным вкусом, что делает его поистине неповторимым.

Вот что вам понадобится для приготовления этого вкусного десерта:

Шаги приготовления:

1. Заверните форму для выпечки в фольгу и нагрейте духовку до 150 градусов по Цельсию.
2. Взбейте белки с сахаром до образования стабильной пены.
3. Добавьте взбитые белки ванильный сахар и какао, аккуратно перемешайте.
4. Добавьте просеянную муку и снова аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
5. Выложите тесто в форму и выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 50-60 минут.
6. Оставьте зефирный корж полностью остыть, затем аккуратно удалите фольгу и корж разрежьте на две части.
7. Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой и какао до образования пышной консистенции.
8. Нанесите половину крема на одну из частей коржа, затем аккуратно накройте второй частью коржа.
9. Нанесите остаток крема на верхнюю поверхность торта и украсьте шоколадными стружками по желанию.
10. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и обрел сочность.
11. Подавайте торт «Зефирный рай» с добавлением какао на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Такой торт станет настоящим украшением вашего стола и принесет радость всей вашей семье и гостям. Попробуйте приготовить его прямо сейчас!

Брауни с какао и орехами

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 50 г какао-порошка
• 100 г грецких орехов
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или покрыв ее бумагой для выпечки.

2. В миске смешайте муку, какао-порошок и соль.

3. В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до образования густой массы.

4. Растопите сливочное масло и добавьте его в яично-сахарную смесь.

5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в смесь яиц и сахара, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

6. Грецкие орехи грубо нарежьте и добавьте в тесто.

7. Вылейте тесто в подготовленную форму и выровняйте поверхность.

8. Выпекайте в разогретой духовке примерно 25-30 минут, или пока брауни не пропечется и не станет легко поддаваться при нажатии на него пальцем.

9. После выпечки дайте брауни остыть в форме, а затем нарежьте на квадраты или прямоугольники и подавайте.

10. Приятного аппетита!