Рецепты приготовления тыквенного крем-супа в блендере — вкусные, быстрые и простые способы приготовления в домашних условиях

Тыквенный крем-суп – это прекрасное блюдо, идеально подходящее для разогрева в холодные осенние и зимние дни. Если у вас есть блендер, то приготовить этот суп станет еще проще и быстрее. Всего за несколько шагов вы получите нежное и ароматное блюдо, которое точно понравится всей семье.

Основной ингредиент тыквенного крем-супа – это, конечно же, свежая тыква. Тыква – настоящая находка для кулинаров, ведь она весьма питательна и полезна для здоровья. Большое количество витаминов и минералов, содержащихся в тыкве, помогут укрепить иммунитет и поддержать организм в хорошем состоянии.

Для того чтобы приготовить тыквенный крем-суп в блендере, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Кроме тыквы, вы можете добавить лук, морковь, сливки и различные специи по вашему вкусу. Главное – это правильно приготовить овощи и довести суп до желаемой консистенции с помощью блендера.

Простой рецепт тыквенного крем-супа в блендере

Ингредиенты для тыквенного крем-супа:

• 500 г тыквы
• 1 луковица
• 2 средних картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр овощного бульона
• 100 мл сливок
• соль
• перец
• масло для жарки

Шаги приготовления:

1. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанную тыкву и картофель, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
3. После этого добавьте овощной бульон и варите на медленном огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Остудите смесь и переложите в блендер. Измельчайте до получения однородной массы.
5. Верните смесь обратно в кастрюлю и добавьте сливки. Разогревайте на среднем огне до кипения, постоянно помешивая.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Готовый тыквенный крем-суп подавайте горячим. При желании его можно украсить зеленью или семечками тыквы.

Наслаждайтесь вкусом тыквенного крем-супа, который готовится легко и просто в блендере! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и понравится всем членам семьи!

Ингредиенты для вкусного тыквенного крем-супа

Для приготовления тыквенного крем-супа вам понадобятся следующие продукты:

— 1 средняя тыква (около 1,5 кг)

— 2 картофелины среднего размера

— 1 луковица

— 2-3 зубчика чеснока

— 500 мл овощного или куриного бульона

— 200 мл сливок (10-20% жирности)

— 2 столовые ложки оливкового масла

— соль и свежемолотый черный перец по вкусу

— свежая зелень для украшения (петрушка, кинза или базилик)

— хрустящие гренки или сухарики для подачи на стол (по желанию)

Этапы приготовления тыквенного крем-супа в блендере

1. Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Первым шагом нужно приготовить все необходимые ингредиенты для тыквенного крем-супа в блендере. Следует очистить и нарезать тыкву на кусочки, очистить лук и чеснок, нарезать их мелко. Также можно приготовить овощной бульон, добавить специи и прочие ингредиенты по своему вкусу.

2. Шаг 2: Подготовка блендера

Далее следует подготовить блендер для приготовления супа. Убедитесь, что его чаша и ножи чистые. Если необходимо, помойте их водой с мылом и просушите. Убедитесь, что блендер включен и готов к использованию.

3. Шаг 3: Приготовление супа

Следующий этап — приготовление тыквенного крем-супа в блендере. Положите нарезанную тыкву, лук, чеснок и остальные ингредиенты в чашу блендера. Закройте крышку и включите блендер на средней мощности. Блендер должен перемолоть все ингредиенты в гладкую и однородную массу.

4. Шаг 4: Подача и подача

После приготовления супа нужно его подать и подавать. Перелейте суп из блендера в подходящую посуду. При желании можно добавить дополнительные пряности и травы для улучшения вкуса. Подайте тыквенный крем-суп в блендере горячим с хлебом или гарниром по вашему выбору.

5. Шаг 5: Наслаждайтесь!

Теперь вы можете наслаждаться вкусным тыквенным крем-супом, приготовленным в блендере. Разделите его с друзьями или семьей и наслаждайтесь теплым и уютным ужином.

Какие преимущества готовить тыквенный крем-суп в блендере?

Готовка тыквенного крем-супа в блендере имеет ряд преимуществ, делая процесс приготовления более быстрым и удобным. Вот несколько основных преимуществ:

• Экономия времени: С использованием блендера, тыквенный крем-суп приготовится значительно быстрее, чем при использовании традиционных методов готовки. Блендер позволяет мгновенно измельчить и смешать все ингредиенты, без необходимости длительного кипячения.
• Более нежная текстура: Блендер позволяет получить идеально гладкую и кремовую текстуру супа. Все ингредиенты равномерно смешиваются и измельчаются, создавая суп с более нежным вкусом и консистенцией, по сравнению с традиционным вариантом готовки.
• Сохранение питательных веществ: Блендер позволяет сохранить большую часть питательных веществ, содержащихся в тыкве и других ингредиентах. Быстрое измельчение и смешивание помогает сохранить витамины и минералы, которые часто уничтожаются при длительном варении.
• Расширение возможностей: Готовить тыквенный крем-суп в блендере не только быстро, но и интересно. Блендер открывает возможность экспериментировать с различными ингредиентами и добавками, создавая уникальные вкусовые комбинации и дополнительные текстуры.
• Минимальное использование посуды: Готовка в блендере позволяет использовать минимальное количество посуды. Все ингредиенты помещаются в блендерную емкость, что упрощает подготовку и устраняет необходимость использования различных кастрюль и сковородок.

Итак, готовка тыквенного крем-супа в блендере не только удобна и быстра, но и позволяет добиться лучшей текстуры и сохранить максимум питательных веществ. Попробуйте приготовить этот суп в блендере и насладитесь его вкусом и приятной консистенцией!

Дополнительные ингредиенты и трюки для разнообразия крем-супа из тыквы

Если вы хотите приготовить особенно ароматный и изысканный крем-суп из тыквы, вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов, которые придают ему неповторимый вкус и аромат.

1. Имбирь. Нарежьте небольшой кусочек свежего имбиря и добавьте его вместе с тыквой в блендер. Имбирь придаст супу пикантность и остроту.

2. Куркума. Добавьте щепотку куркумы в суп, это не только придаст ему красивый ярко-желтый цвет, но и добавит нотки экзотики и особых вкусовых оттенков.

3. Кокосовое молоко. Добавьте немного кокосового молока в суп, чтобы придать ему кремовую консистенцию и легкую сладость. Кокосовое молоко также подчеркнет вкус тыквы и создаст гармоничный вкусовой букет.

4. Перец чили. Добавьте немного мелко нарезанного свежего перца чили в суп для того, чтобы придать ему остроту и пикантность. Обратите внимание, что перец чили может быть очень острым, поэтому лучше начать с маленького количества и добавлять по вкусу.

5. Груши или яблоки. Добавьте несколько нарезанных яблок или груш в суп, чтобы придать ему свежесть и легкую сладость. Фрукты отлично сочетаются с тыквой и добавляют супу нотки фруктовой кислинки.

При экспериментировании с добавлением дополнительных ингредиентов будьте аккуратны и добавляйте их постепенно, чтобы не переборщить и не перекрыть вкус основного ингредиента — тыквы.

Полезные свойства тыквы и крем-супа из нее

Вот несколько причин, почему следует включить тыкву и тыквенный крем-суп в свой рацион:

• Богатый источник антиоксидантов. Тыква содержит повышенное количество антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамин С и эллиаговая кислота. Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами в организме и предотвращают вредные окислительные процессы.
• Укрепляет иммунную систему. Высокое содержание витамина С в тыкве помогает поддерживать здоровье иммунной системы, усиливая защитные функции организма.
• Повышает зрение. Бета-каротин, присутствующий в тыкве, является предшественником витамина A, который играет важную роль в поддержании зрительной функции.
• Улучшает пищеварение. Тыква содержит растворимые и нерастворимые диетические волокна, которые помогают оптимизировать пищеварение и предотвращают запоры.
• Поддерживает здоровье сердца. Витамин Е, который содержится в тыкве, является мощным антиоксидантом, помогающим защищать сердечно-сосудистую систему от повреждений и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Крем-суп из тыквы — отличный способ насладиться всеми вышеперечисленными пользами. Разнообразные рецепты крем-супа позволят вам выбрать оптимальный вариант приготовления, а использование блендера позволит быстро и легко приготовить этот полезный и ароматный суп.

Рецепт тыквенного крем-супа в кофейном блендере

Ингредиенты:

• 400 г тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
• 1 морковь (очищенная и нарезанная на кубики)
• 1 луковица (нарезанная на кубики)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 500 мл овощного бульона
• 100 мл сливок
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Включите кофейный блендер на максимальную скорость. Добавьте оливковое масло.
2. Добавьте лук и морковь в блендер. Прокрутите блендер несколько раз, чтобы измельчить овощи.
3. Добавьте нарезанную тыкву в блендер. Прокрутите блендер еще несколько раз, пока овощи не превратятся в пюре.
4. Добавьте овощной бульон в блендер. Продолжайте прокручивать блендер до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются и суп не станет гладким.
5. Включите блендер на минимальную скорость и добавьте сливки. Прокрутите блендер несколько раз, чтобы суп стал кремовым и однородным.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Перемешайте.
7. Перелейте суп в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до кипения.
8. Подавайте горячий тыквенный крем-суп с крутоными или свежим хлебом.

Приятного аппетита!