Хорошее питание — это основа здоровья и хорошего настроения! Но так часто бывает, что после рабочего дня нет времени готовить полноценный ужин. В таких случаях на помощь приходят рецепты на ужин на несколько дней!
Секрет таких рецептов заключается в том, что они позволяют приготовить сразу большую порцию пищи, которую можно разделить на несколько ужинов. Это значит, что вы сможете насладиться вкусным и полезным ужином несколько дней подряд, не тратя время на готовку каждый вечер. К тому же, такая кулинарная стратегия поможет вам сэкономить деньги, так как покупка продуктов на несколько дней может быть намного выгоднее, чем каждодневные мелкие покупки.
Воспользуйтесь моими проверенными рецептами на ужин на несколько дней, и ваша жизнь станет немного проще! Вы можете приготовить большую кастрюлю супа, который будет отличным выбором для ужина на несколько дней. Либо приготовьте нежное мясо с овощами в духовке, чтобы наслаждаться его вкусом несколько дней подряд.
Первый день — куриное филе с овощами и рисом
На первый день нашего плана ужинов на несколько дней предлагается приготовить куриное филе с овощами и рисом. Это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 2 морковки
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г риса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Специи (соль, перец, куркума) по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль, перец и куркуму по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут для маринования.
- Морковку и перец нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко нашинкуйте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте маринованное куриное филе до золотистой корочки. Выложите филе на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковку и перец, продолжайте жарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою свежесть.
- Варите рис по инструкции на упаковке.
- Соедините обжаренное куриное филе, овощи и рис в одной сковороде. Тщательно перемешайте и дайте всем ингредиентам прогреться вместе в течение 2-3 минут.
- Подавайте куриное филе с овощами и рисом горячим.
Приятного аппетита!
Второй день — макароны с томатным соусом и сыром
Настало время для второго дня в нашем плане приготовления ужина на несколько дней. Сегодня на меню у нас вкусные и сытные макароны с томатным соусом и сыром.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Макароны — 200 г
- Томатный соус — 400 г
- Тертый сыр — 100 г
- Соль, перец, сухие травы — по вкусу
Итак, начнем готовить:
- Варите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
- В глубокой сковороде разогрейте томатный соус и добавьте соль, перец и сухие травы по вкусу. Помешивайте, пока соус не нагреется.
- Добавьте макароны в соус и тушите их вместе на низком огне примерно 5 минут, чтобы макароны впитали все ароматы соуса.
- Переложите макароны с соусом на тарелку и посыпьте тертым сыром.
Вот и готово! Приятного аппетита!
Теперь у вас есть второе блюдо для вашего ужина на несколько дней. Макароны с томатным соусом и сыром — простое, быстрое и вкусное блюдо, которое не оставит вас равнодушным.
Третий день — рыбные котлеты с овощным гарниром
Ваш третий день нашей диеты посвящен рыбе. Предлагаем приготовить аппетитные рыбные котлеты с овощным гарниром.
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 250 г свежей рыбы (лосось, треска или другая рыба по выбору)
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Почистите рыбу от чешуи и костей, а затем измельчите ее в мясорубке или блендере.
- Добавьте в измельченную рыбу яйцо, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
Для овощного гарнира вам понадобятся:
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 перец
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте овощи: кабачок, морковь и перец нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Посолите и поперчите овощи по вкусу.
Подавайте рыбные котлеты с овощным гарниром горячими. Вы получите прекрасный и сытный ужин на третий день вашей диеты!
Четвертый день — омлет с грибами и овощным салатом
На четвертый день предлагается приготовить омлет с грибами и овощным салатом. Это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто.
Для приготовления омлета с грибами вам потребуется:
- 3 яйца
- 100 гр. грибов (шампиньоны, лисички или любые другие)
- 1 луковица
- 50 гр. сыра (на ваш выбор)
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
- Сначала нарежьте луковицу и грибы мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и жарьте до их готовности.
- Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте соль и перец по вкусу.
- Вылейте смесь яиц на сковороду с грибами и луком.
- Готовьте омлет на медленном огне до тех пор, пока он не станет золотистым с обеих сторон.
- Посыпьте омлет тертым сыром и подождите, пока сыр растает.
- Готовый омлет подавайте с овощным салатом.
Овощной салат можно приготовить из любимых овощей, например:
- Помидоры
- Огурцы
- Редис
- Салат
- Зелень (укроп, петрушка)
- Оливковое масло, соль, перец — по вкусу
Просто нарежьте овощи, смешайте их вместе, добавьте зелень и приправы, полейте оливковым маслом. Ваш овощной салат готов!
Омлет с грибами и овощной салат — отличный вариант для ужина на четвертый день. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких вкусным и полезным ужином!