Мультиварка – это настоящая находка для всех, кто ценит быстроту и удобство приготовления пищи. Она может заменить несколько кухонных приборов, позволяет готовить различные блюда без особых усилий и, главное, сохраняет все полезные вещества в продуктах. Рецепты из свиного фарша в мультиварке – это отличное решение для тех, кто хочет приготовить вкусную и питательную пищу быстро и без лишних хлопот.
Свиной фарш – это незаменимый ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Из него можно сделать мясные шарики, котлеты, кексы и многое другое. Готовить свиной фарш в мультиварке очень просто – достаточно собрать все необходимые продукты и выставить нужный режим приготовления. В результате вы получите сочное и ароматное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.
В этой статье мы собрали лучшие рецепты из свиного фарша в мультиварке. Благодаря им вы сможете приготовить разнообразные блюда – от сочных котлет до вкусных запеканок и пирогов. Рецепты подбиралась таким образом, чтобы они были доступны для всех, даже для тех, кто впервые берется за готовку.
- Простые рецепты из свиного фарша в мультиварке
- Котлеты из свиного фарша в мультиварке
- Фаршированные пирожки с свининой в мультиварке
- Интересные и необычные рецепты из свиного фарша в мультиварке
- Свиные рулетики с грибами и сыром в мультиварке
- Шашлык из свиного фарша в мультиварке
- Диетические рецепты из свиного фарша в мультиварке
Простые рецепты из свиного фарша в мультиварке
1. Котлеты из свиного фарша
Ингредиенты:
- 500 г свиного фарша;
- 1 средний лук;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Рецепт:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в мультиварке, используя режим «Обжаривание» или «Жарка».
2. Смешайте лук с фаршем, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы и выложите их в мультиварку.
4. Закройте мультиварку и готовьте котлеты в режиме «Пароварка» или «Жарка» до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Котлеты готовы к подаче. Подайте их с соусом или гарниром по желанию.
2. Фаршированные баклажаны с фаршем
Ингредиенты:
- 4 средних баклажана;
- 500 г свиного фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец — по вкусу.
Рецепт:
1. Баклажаны разрежьте пополам вдоль.
2. Сделайте надрезы на мякоти баклажанов и выложите на 10-15 минут в миску с холодной водой с солью.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в мультиварке.
4. Добавьте фарш и томатную пасту. Обжарьте фарш до готовности.
5. Выложите фарш на половинки баклажанов, прижмите сверху.
6. Выложите баклажаны в мультиварку. Готовьте в режиме «Запекание» или «Тушение» около 30 минут.
7. Фаршированные баклажаны готовы к подаче. Подайте их горячими, посыпав зеленью.
Приготовление блюд из свиного фарша в мультиварке — это просто и быстро! Эти рецепты подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Котлеты из свиного фарша в мультиварке
Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свиного фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. панировочных сухарей;
- соль, перец по вкусу.
Шаги приготовления котлет:
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- В глубокой миске смешайте свиной фарш, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
- Сформируйте котлеты из полученной массы. Выполняйте эту операцию, увлажняя руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним.
- Включите мультиварку в режим жарки и разогрейте её до температуры 180 градусов.
- Выложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- Поставьте противень с котлетами в мультиварку и закройте крышку.
- Готовьте котлеты на пару в течение 20-25 минут. За это время они хорошо прожарятся и станут золотистого цвета.
Готовые котлеты можно подать к столу с гарниром, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Фаршированные пирожки с свининой в мультиварке
Для приготовления фаршированных пирожков с свининой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Свиной фарш | — | 300 г |
Лук | — | 1 шт. |
Морковь | — | 1 шт. |
Соль | — | по вкусу |
Перец | — | по вкусу |
Мука | — | 400 г |
Яйцо | — | 1 шт. |
Сахар | — | 1 ст. л. |
Молоко | — | 200 мл |
Сливочное масло | — | 50 г |
1. Начните с приготовления начинки для пирожков. Очистите и нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте немного масла. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте свиной фарш к овощам и тушите все вместе около 10 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Пока фарш готовится, приготовьте тесто для пирожков. В большой миске смешайте муку, яйцо, сахар, молоко и сливочное масло. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики и раскатайте каждый в плоскую круглую лепешку.
6. На каждую лепешку положите немного начинки из свиного фарша. Закройте пирожки, скрутив края, чтобы начинка была полностью закрыта.
7. Выложите пирожки в мультиварку и закройте крышкой. Включите режим «Паровая ванна» на 20 минут.
8. После того как пирожки готовы, осторожно достаньте их из мультиварки и подавайте к столу горячими.
Эти фаршированные пирожки с свининой в мультиварке будут отличным выбором для семейного обеда или ужина. Насладитесь вкусом и приятным ароматом этого блюда!
Интересные и необычные рецепты из свиного фарша в мультиварке
Свиной фарш — это отличное основание для создания вкусных и сытных блюд. Используя мультиварку, вы можете приготовить интересные и необычные рецепты с использованием данного ингредиента.
Один из таких рецептов — это фаршированный перец. Для приготовления этого блюда вам понадобится свежий перец, свиной фарш, лук, рис, помидоры, сыр и специи. Перец вырежьте из середины и наполните его фаршем, затем выложите в мультиварку и готовьте до готовности. Уже через короткое время у вас на столе появится ароматное и вкусное блюдо.
Следующим необычным рецептом являются котлеты в мультиварке. Для приготовления понадобится свиной фарш, яйцо, лук, чеснок, хлебные крошки и специи. Смешайте все ингредиенты в одной миске, сформируйте котлеты и выложите их в мультиварку. Готовьте до золотистой корочки, переворачивая время от времени. В результате вы получите сочные и нежные котлеты, которые понравятся всей семье.
Еще одним интересным рецептом являются мясные рулетики в мультиварке. Для их приготовления вам понадобится свиной фарш, яйцо, хлеб, сыр, морковь и специи. Смешайте фарш с остальными ингредиентами, сформируйте рулетики и выложите в мультиварку. Готовьте до готовности, периодически поливая мясо соусом. В итоге у вас получатся сочные и ароматные рулетики, которые можно подать с любым гарниром.
Свиные рулетики с грибами и сыром в мультиварке
Для приготовления свиных рулетиков вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г свиного фарша;
- 200 г шампиньонов;
- 100 г сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Вот пошаговый рецепт приготовления свиных рулетиков с грибами и сыром в мультиварке:
- Шампиньоны мелко нарежьте, а лук и чеснок мелко порубите.
- В сковороде на среднем огне обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще несколько минут.
- Смешайте фарш, обжаренные грибы с луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Разделите фарш на небольшие порции и сформируйте из них рулетики.
- Натрите сыр на терке.
- В каждый рулетик положите порцию натертого сыра и аккуратно закрутите.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте ее.
- Выложите свиные рулетики в мультиварку и обжарьте их с каждой стороны до золотистого цвета.
- После обжарки, переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо еще около 20 минут.
- Выложите готовые рулетики на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Ваша вкусная и ароматная закуска готова. Приятного аппетита!
Шашлык из свиного фарша в мультиварке
Что понадобится:
- 500 г свиного фарша
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Перечная почка — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания мультиварки
Шаги приготовления:
- Нарежьте луковицу мелкими кубиками и измельчите чеснок.
- Смешайте свиной фарш, луковицу и чеснок в большой миске.
- Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Смочите руки в воде и накатайте из массы небольшие фаршевые шарики.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и смажьте ее растительным маслом.
- Выложите фаршевые шарики в мультиварку и жарьте на среднем огне до золотистого цвета, переворачивая их время от времени.
- После приготовления, выложите шашлык на тарелку и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Диетические рецепты из свиного фарша в мультиварке
1. Котлеты из свиного фарша в мультиварке:
Ингредиенты:
- 300 г свиного фарша (низкой жирности)
- 1 яйцо
- 1 луковица (тонко нарезанная)
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 столовая ложка масла (для жарки)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В миске смешайте фарш, яйцо, лук, сухари, соль и перец.
- Сформируйте котлеты и аккуратно выложите их в чашу мультиварки.
- Выберите режим жарки и обжарьте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Переключите мультиварку на режим тушения и готовьте котлеты еще 10-15 минут.
2. Запеченные овощные рулетики с фаршем:
Ингредиенты:
- 200 г свиного фарша (низкой жирности)
- 1 баклажан (нарезанный в длинные полоски)
- 1 цукини (нарезанный в длинные полоски)
- 1 красный перец (нарезанный в длинные полоски)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разверните полоски баклажана, цукини и перца на столе.
- Внутрь каждого полоски положите немного фарша и аккуратно скрутите рулетик.
- В чашу мультиварки добавьте оливковое масло и выложите рулетики.
- Посолите и поперчите сверху.
- Выберите режим запекания и готовьте рулетики призматривая, пока овощи не станут мягкими.
3. Фаршовые овощные котлетки:
Ингредиенты:
- 300 г свиного фарша (низкой жирности)
- 1 кабачок (тертый)
- 1 морковь (тертая)
- 1/2 лука (тонко нарезанного)
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте фарш, кабачок, морковь, лук, яйцо и манную крупу в миске.
- Сформируйте котлетки и выложите их в чашу мультиварки.
- Выберите режим приготовления котлеток и готовьте их до золотистой корочки.
- Подавайте котлетки с свежими овощами или зеленью.
Попробуйте эти диетические рецепты из свиного фарша в мультиварке, чтобы насладиться вкусными и полезными блюдами, которые помогут вам придерживаться здорового питания. Приятного аппетита!