Салаты с помидорами – это прекрасное решение для тех, кто хочет получить полезный и вкусный обед или ужин за короткое время. Помидоры богаты витаминами и минералами, а также низкокалорийными веществами, делая их отличным ингредиентом для салатов. В сочетании с другими вкусными добавками, такими как фета, оливки и зелень, салаты с помидорами приобретают новые вкусовые оттенки и становятся истинным гастрономическим удовольствием.
Один из вариантов салата с помидорами – это салат с фетой и оливками. Для приготовления такого салата, возьмите спелые помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте кубики феты и немного измельченных оливок. Посыпьте салат свежей зеленью – петрушкой или базиликом. Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем по вкусу. Смешайте все ингредиенты в большой миске и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого салата.
Еще один рецепт салата с помидорами – это салат с моцареллой и бальзамическим уксусом. Для приготовления такого салата, нарежьте помидоры и моцареллу кружками. Выложите их на тарелку, слоенно, чередуя помидоры и моцареллу. Посолите и поперчите салат по вкусу. Полейте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посыпьте салат свежей базиликой или рукколой. Этот салат с помидорами будет идеальным выбором для летнего пикника или для будничного обеда.
Салат с помидорами и фетой
Ингредиенты:
- 2 больших помидора
- 200 г фета
- 1/2 красного лука
- 1 огурец
- Красные оливки (по вкусу)
- Свежая петрушка (по вкусу)
- Сок 1 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец (по вкусу)
Инструкции:
- Нарежьте помидоры тонкими дольками и выложите на тарелку.
- Обломите фету на мелкие кусочки и выложите на помидоры.
- Нарежьте красный лук тонкими кольцами и добавьте в салат.
- Нарежьте огурец тонкими полукругами и выложите на остальные ингредиенты.
- Добавьте красные оливки и свежую петрушку на вкус.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте салат соком лимона и оливковым маслом.
- Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Салат с помидорами и фетой готов к подаче. Приятного аппетита!
Оливковый салат с помидорами и греческим орехом
Для приготовления оливкового салата с помидорами и греческим орехом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры — 3-4 шт.
- Салатные листья — 1 пучок
- Оливки — 1 стакан
- Греческий орех — 1/2 стакана
- Фета — 150 г
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — от 1/2 лимона
- Соль и перец — по вкусу
Приступаем к приготовлению оливкового салата с помидорами и греческим орехом. Сначала вымойте и нарежьте помидоры кружками или полукольцами. Затем промойте и порежьте салатные листья.
Следующим шагом будет приготовление соуса для салата. В миску добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.
В большую миску смешайте помидоры, салатные листья, оливки и греческий орех. Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте все ингредиенты. Отдельно порубите фету небольшими кубиками и посыпьте ею салат перед подачей.
Приятного аппетита! Оливковый салат с помидорами и греческим орехом отлично подойдет для легкого ужина или украсит ваш стол на празднике. Наслаждайтесь нежным вкусом и полезными свойствами этого салата в сочетании с другими блюдами!
Салат с помидорами, авокадо и пеканом
Этот салат с яркими красными помидорами, сочным авокадо и хрустящими пеканами станет настоящим украшением вашего стола. Каждый ингредиент придает ему свежий и насыщенный вкус. А чтобы придать салату еще больше привлекательности, можно добавить немного фрыкаделек из феты или нежных кусочков моцареллы.
Для приготовления этого вкусного и полезного салата вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 2 крупных красных помидора
- 1 большое авокадо
- 100 г пеканов
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Помидоры нарежьте кубиками и выложите на тарелку.
- Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте маленькими треугольниками. Выложите нарезанные авокадо поверх помидоров.
- Пекановые орехи грубо нарежьте и добавьте к овощам.
- Сбрызните салат соком лимона и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Мини-кусочки салата с помидорами и брынзой
Этот легкий и освежающий салат с помидорами и брынзой станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Его можно приготовить всего за несколько минут, а результат будет превосходным.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Брынза — 150 г
- Оливки — 10 шт.
- Салатный лист — несколько листьев
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Помидоры и брынзу нарежьте на небольшие кубики.
Шаг 2: Оливки разрежьте на половинки.
Шаг 3: Салатный лист мелко нарежьте.
Шаг 4: В большой миске смешайте помидоры, брынзу, оливки и салатный лист. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 5: Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения оливкового масла и специй.
Шаг 6: Перед подачей можно украсить салат веточкой свежих зеленых трав.
Подавайте этот вкусный и ароматный салат с помидорами и брынзой к основному блюду или самостоятельно, на выбор. Приятного аппетита!
Цезарь с копченым лососем и помидорами
Ингредиенты:
- 200 г копченого лосося
- 2 помидора
- 150 г салата айсберг
- 50 г сыра пармезан
- 4 кусочка хлеба
- 2 зубчика чеснока
- 100 г гренок из белого хлеба
- 2 яйца
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
- Соус Цезарь — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте помидоры и лосось небольшими кубиками.
- Подготовьте салат айсберг — вымойте его и нарежьте на полоски.
- Сыр пармезан натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте на ней хлебные кусочки до золотистости. Затем разрежьте зубчик чеснока пополам и протрие ими каждый кусочек хлеба.
- В мягко кипящую посоленную воду добавьте уксус и сварите яйца вкрутую. Отварите их в течение 5-6 минут. После этого положите яйца в холодную воду и оставьте на несколько минут, затем очистите и нарежьте на дольки.
- Слейте воду из салата айсберг, добавьте помидоры, кусочки лосося, хлебные гренки и яйца. Перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте соус Цезарь и перемешайте все ингредиенты снова.
- Выложите салат цезарь с копченым лососем и помидорами на тарелку, посыпьте сверху пармезаном. Приятного аппетита!