Грудка курицы – это универсальный и низкокалорийный продукт, который идеально подходит для приготовления разнообразных блюд в мультиварке. Благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, грудка курицы является отличной основой для экспериментов на кулинарной карте.
В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах приготовления грудки курицы в мультиварке. Вы узнаете, как приготовить оригинальные и вкусные блюда с использованием различных специй, соусов и трав. Независимо от вашего вкуса и предпочтений, вам обязательно понравится один из наших рецептов.
Не стоит забывать, что грудка курицы является источником белка и низкокалорийного продукта, поэтому она отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Также, грудка курицы богата различными витаминами и минералами, которые полезны для здоровья. Поэтому, выбирая рецепты с грудкой курицы, вы не только насладитесь вкусной едой, но и заботитесь о своем организме.
Рецепты грудки курицы в мультиварке
Самый простой способ приготовления грудки курицы в мультиварке — это запечь ее с овощами. Для этого можно нарезать картофель, морковь, лук и другие овощи, положить их в чашу мультиварки, затем приправить курицу солью, перцем и любыми другими специями по вкусу, и положить ее сверху овощей. Затем необходимо выбрать программу запекания и время приготовления, и через некоторое время готовое блюдо будет готово к подаче.
Еще один интересный рецепт — это тушеная грудка курицы с грибами и сыром. Для его приготовления необходимо нарезать грудку курицы кубиками и обжарить на среднем огне в мультиварке до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные грибы и лук, и тушить, пока они не станут мягкими. После этого добавить натертый сыр и сметану, и тушить еще несколько минут до полного растворения сыра. Такой рецепт получается очень нежным и ароматным, и отлично подходит для ужина.
Если хочется приготовить что-то особенное, то можно приготовить острое блюдо из грудки курицы в мультиварке. Для этого необходимо нарезать грудку курицы полосками, затем обжарить ее на сильном огне вместе с нарезанным чесноком, луком, перцем и острым соусом. После этого добавить томатный соус, сок лимона и тушить все в мультиварке до полной готовности мяса. Это блюдо отлично подойдет для любителей остренькой пищи и будет гармонично сочитаться с гарниром из риса или отварного картофеля.
Благодаря мультиварке можно приготовить множество интересных и вкусных блюд из грудки курицы. Это удобно и быстро, так как мультиварка берет на себя все заботы о приготовлении, а вы можете заниматься своими делами. Попробуйте приготовить один из этих рецептов и насладитесь нежным и ароматным мясом курицы.
Пикантная грудка курицы с грибами
Для приготовления пикантной грудки курицы с грибами вам понадобятся:
- 2 куринные грудки;
- 200 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки китайского соуса Хойсин;
- соль, перец, сухая горчица — по вкусу;
- зелень для украшения.
Приступим к приготовлению:
- Куриные грудки нужно очистить от лишней жиры и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны моем и нарезаем тонкими пластинками. Луковицу мелко режем, а чеснок измельчаем.
- Включаем мультиварку в режим «Жарка» и добавляем в нее немного растительного масла. Накрываем грудки курицы солью, перцем и сухой горчицей, затем обжариваем их в мультиварке до золотистой корочки.
- После того как грудки подрумянились, добавляем в мультиварку лук и чеснок. Обжариваем их вместе с курицей, пока лук не станет прозрачным.
- Затем добавляем в мультиварку нарезанные грибы и жарим их вместе с остальными ингредиентами, пока грибы не станут мягкими.
- В отдельной миске смешиваем соевый соус и китайский соус Хойсин. Добавляем эту смесь в мультиварку и тушим все вместе еще около 10 минут.
- Подаем пикантную грудку курицы с грибами на стол, украшаем зеленью и подаем горячей.
Приятного аппетита!
Грудка курицы в сливочно-горчичном соусе
Этот рецепт грудки курицы в мультиварке сделает ваш обед нежным и ароматным. Готовьте эту куриную грудку в сливочно-горчичном соусе, чтобы удивить своих близких или гостей.
Ингредиенты:
- 2 грудки курицы
- 3 столовые ложки горчицы
- 50 гр сливочного масла
- 1 стакан куриного бульона
- 1 стакан сливок
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и лимонные ломтики для украшения
Инструкции:
- Грудки курицы нарежьте на кусочки и обжарьте их на сливочном масле в форме мультиварки до золотистости.
- Добавьте горчицу и продолжайте готовить грудку курицы еще 2-3 минуты.
- Влейте бульон и сливки, добавьте соль и перец по вкусу. Тушите 10-15 минут на программе «тущение».
- Подавайте готовую грудку курицы в сливочно-горчичном соусе, украшенную свежей зеленью и лимонными ломтиками.
Нежное мясо курицы в сочетании со сливочным и горчичным вкусом соуса — это идеальное блюдо для людей, ценящих простоту и вкус.
Азиатская грудка курицы с рисом
Для приготовления азиатской грудки курицы с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 грудки курицы;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка меда;
- 2 столовые ложки рисового уксуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка свежего имбиря;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зеленый лук для украшения.
Для начала, приготовьте маринад для курицы. В миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, измельченный чеснок, натертый имбирь, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Следующий шаг — подготовка грудок курицы. Тонко нарежьте их на кусочки по диагонали. Поместите мясо в маринад и оставьте на 30 минут.
Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, аккуратно выложите грудку курицы и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
После обжарки, переведите мультиварку в режим «Тушение» и выдержите грудку курицы с маринадом в течение 20 минут. Периодически помешивайте для равномерного пропекания.
Азиатскую грудку курицы с рисом можно подавать на стол, украшенную зеленым луком и сопровождать ее с гарниром из отварного риса.
Готовая азиатская грудка курицы с рисом порадует вас ярким ароматом и неповторимым вкусом. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола, а его приготовление в мультиварке сделает его еще проще и удобнее.
Грудка курицы в томатном соусе
Для приготовления грудки курицы в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Грудка куриная — 500 г
- Томатный соус — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Итак, начнем готовить грудку курицы в томатном соусе. Сначала промойте грудку и нарежьте ее на кусочки. Затем нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и разогрейте ее. Налейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте к луку и чесноку нарезанную грудку курицы. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте курицу вместе с луком и чесноком до золотистого цвета.
После обжарки добавьте в мультиварку томатный соус и перемешайте все ингредиенты. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 30-40 минут.
Когда готово, посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой для аромата и декорации. Грудка курицы в томатном соусе готова к подаче на стол.
Подавайте грудку курицы в томатном соусе с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Грудка курицы с овощами под сырной корочкой
Чтобы приготовить грудку курицы с овощами под сырной корочкой, необходимо сначала приготовить ингредиенты. Грудку курицы следует нарезать на небольшие кусочки, овощи (помидоры, перец, лук, морковь и т.д.) — нарезать кубиками или тонкими полукольцами. Затем все ингредиенты смешать в миске и добавить специи по вкусу.
Далее готовую смесь перекладываем в мультиварку и устанавливаем режим приготовления «жарка» или «гриль». Затем закрываем крышку и оставляем готовиться в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими, а грудка курицы не прожарится снаружи и будет сочной внутри.
В конце приготовления блюда можно добавить натертый на крупной терке сыр. Закрываем крышку мультиварки и даем сыру растопиться и образовать аппетитную золотистую корочку. Готовую грудку курицы с овощами под сырной корочкой можно подавать на стол горячей и сразу же наслаждаться ее вкусом и ароматом.
Это блюдо идеально сочетается с гарниром из риса, картофеля или пасты, а также с салатом из свежих овощей. Попробуйте приготовить грудку курицы с овощами под сырной корочкой и удивите свою семью вкусным и оригинальным ужином!
Диетическая грудка курицы в пароварке
Ингредиенты:
- 2 грудки курицы;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- пряные травы – по вкусу;
- лимонный сок – 1 столовая ложка;
- оливковое масло – 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Грудки курицы промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Приготовьте маринад из лимонного сока, оливкового масла, соли, перца и пряных трав.
- Натрите грудки курицы полученным маринадом и оставьте на 15-20 минут.
- Установите пароварку и нагрейте ее.
- Выложите грудки курицы на специальную решетку и поставьте в пароварку.
- Закройте крышку пароварки и включите таймер на 15-20 минут.
- Когда грудки курицы будут готовы, достаньте их из пароварки и оставьте на 5 минут для остывания.
- Подавайте грудку курицы в пароварке с свежими овощами или салатом.
Приятного аппетита!