Веганское чайное печенье — это идеальный выбор для всех любителей веганской выпечки и чая. Это печенье, которое отлично сочетается с ароматным чаем и прекрасно дополняет его вкус. Веганское печенье приготовлено без использования животных продуктов, таких как яйца и молоко, но при этом оно сохраняет нежный вкус и хрустящие текстуру.
Хотите порадовать себя и своих гостей вкуснейшим веганским чайным печеньем? Мы подобрали для вас несколько уникальных и проверенных временем рецептов. Они не требуют много времени и специалистических навыков и станут отличным дополнением к вашему чаепитию.
Один из самых популярных рецептов — веганское овсяное чайное печенье. Оно приготовлено на основе овсянки, которая является идеальным связующим компонентом и придает печенью прекрасную структуру. Добавление ванильного экстракта и корицы придает печенью уникальный аромат и вкус.
Сырники из овсянки — рецепт
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана овсянки
- 1 стакан кокосового молока
- ¼ стакана кокосового сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка льняной муки
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
- В большой миске смешайте овсянку, кокосовое молоко и кокосовый сахар.
- Добавьте растительное масло, льняную муку, соль, корицу и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и разгладьте их до формы сырников.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые сырники украсьте свежими фруктами, ягодами или сиропом по желанию.
- Подавайте сырники теплыми и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Печенье с молотыми миндальными орехами и семечками льна
Это вкусное и питательное веганское чайное печенье с добавлением молотых миндальных орехов и семечек льна. Хрустящее изделие с нежным вкусом орехов и легкой характерной ноткой льна придется по вкусу как веганам, так и любителям классического печенья.
Что вам потребуется для приготовления этого печенья:
250 г | мука |
100 г | сахар |
100 г | растительное масло |
50 г | молотые миндальные орехи |
50 г | семечки льна |
1 ч.л. | разрыхлитель |
1/2 ч.л. | сода |
1 ч.л. | ванильный сахар |
1/4 ч.л. | соль |
100 мл | вода |
Как приготовить печенье:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар в большой миске.
- Добавьте молотые миндальные орехи и семечки льна в смесь.
- В другой миске смешайте растительное масло и воду.
- Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противень, смазанный растительным маслом.
- С помощью вилки нежно придайте печенью характерную решетчатую текстуру.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
- Оставьте печенье на противне на несколько минут, затем аккуратно переложите его на решетку и дайте полностью остыть.
Готовое печенье можно хранить в герметичной емкости до 1 недели. Подают лакомство к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!
Кокосовое печенье с шоколадом — простой и вкусный рецепт
Вот что вам понадобится для приготовления этого волшебного печенья:
Ингредиенты: | Количество: |
Мука | 1 1/2 стакана |
Кокосовая стружка | 1/2 стакана |
Растительное масло | 1/2 стакана |
Кокосовый сахар | 1/2 стакана |
Рисовое или ореховое молоко | 1/4 стакана |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Темный шоколад (веганский) | 100 г |
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
- В другой миске смешайте растительное масло и кокосовый сахар. Добавьте ванильный экстракт и молоко. Хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь с маслом в миску с мукой и стружкой. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Разрежьте шоколад на небольшие кусочки или настругайте.
- Добавьте шоколад в тесто и перемешайте, чтобы он был равномерно распределен.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте печенье около 15-20 минут, пока оно не станет золотистым.
- Позвольте печенью остыть перед подачей.
Теперь ваше веганское кокосовое печенье с шоколадом готово к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких. Наслаждайтесь ароматом кокоса и шоколада в каждом кусочке этой вкусной выпечки!
Имбирное печенье с куркумой и корицей
Состав:
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана орехового молока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, соль, молотый имбирь, молотую куркуму, молотую корицу и соду.
- Добавьте растительное масло, ореховое молоко и ванильный экстракт в сухую смесь. Перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте тесто в шарик и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- На листе пергамента раскатайте тесто в тонкий слой. При помощи формочек вырежьте печенье в любых желаемых формах.
- Выложите печенье на противень, покрытый пергаментом, и отправьте в духовку на 10-12 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям.
- Остудите печенье на решетке и наслаждайтесь его ароматом и восхитительным вкусом с чашкой чая.
Приятного чаепития!
Ореховое печенье с изюмом — рецепт для любителей необычного вкуса
Для приготовления этого веганского печенья с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Пшеничная мука | 200 г |
Кокосовое масло | 100 г |
Кунжутные семена | 50 г |
Миндальные орехи | 100 г |
Изюм | 100 г |
Коричневый сахар | 100 г |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Ванильный экстракт | 1 ч.л. |
Соль | щепотка |
Шаги приготовления орехового печенья с изюмом:
- В миске смешайте пшеничную муку, коричневый сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавьте кокосовое масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
- Измельчите миндальные орехи и добавьте их в тесто вместе с кунжутными семенами и изюмом. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Расположите противень с печеньем в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.
- Удалите печенье из духовки и дайте ему остыть перед подачей.
Ореховое печенье с изюмом готово! Наслаждайтесь необычным и насыщенным вкусом этого веганского десерта.