Лучшие рецепты из филе голени курицы без кости для приготовления вкусного и сытного обеда — идеальное сочетание нежности, сочности и аппетитного вкуса

Филе голени курицы без кости — это отличный и полезный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Оно богато белками и низкокалорийное, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или просто хочет питаться здорово.

Существует множество вариантов приготовления филе голени курицы без кости, и мы подготовили для вас некоторые из лучших рецептов. Они охватывают разные кухни и разные стили приготовления, так что вы сможете подобрать именно то, что вам по душе.

От жареного и запеченного филе голени курицы до блюд с пряными соусами и травами, в нашем сборнике вы найдете рецепты, которые удовлетворят любой вкус. Готовить с филе голени курицы без кости — это просто, быстро и вкусно. Так что давайте начнем и приготовим что-то по-настоящему вкусное!

Лучшие рецепты филе голени курицы без кости

1. Запеченное филе голени курицы без кости с овощами

Для этого блюда вам понадобится:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте овощи кубиками и выложите их на противень.
3. Добавьте масло оливковое и перемешайте.
4. Посолите и поперчите филе голени курицы с обеих сторон.
5. Выложите филе на овощи и отправьте в духовку на 25-30 минут.

2. Запеченное филе голени курицы без кости в томатном соусе

Для этого блюда вам понадобится:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Взбейте томаты в блендере до получения соуса.
3. Добавьте чеснок, базилик, соль и перец. Перемешайте.
4. Положите филе голени курицы в форму для запекания.
5. Залейте филе томатным соусом.
6. Выпекайте в духовке около 30-35 минут.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом и пользой филе голени курицы без кости!

Панированное филе голени курицы без кости

Для приготовления панированного филе голени курицы без кости вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе голени курицы без кости — 4 штуки
• Яйца — 2 штуки
• Панировочные сухари — 1 ½ чашки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец. Перемешайте до однородности.
2. Поместите панировочные сухари в отдельную миску или на плоскую тарелку.
3. Смажьте филе голени курицы без кости с обеих сторон яичной смесью.
4. Обваляйте филе в панировочных сухарях, надавливая легкими движениями, чтобы панировка хорошо прилипла.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Обжарьте панированное филе голени курицы без кости по 4-5 минут с каждой стороны, пока не приобретет золотистый цвет.
7. Уберите филе с куриной голени на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте панированное филе голени курицы без кости горячим со свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Жареное филе голени курицы без кости с овощами

Для приготовления жареного филе голени курицы без кости с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления жареного филе голени курицы без кости с овощами:

1. Нарежьте филе голени курицы без кости на небольшие кусочки.
2. Морковь, перец и лук нарежьте соломкой.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
4. Добавьте нарезанные овощи на сковороду и обжаривайте их на среднем огне до мягкости.
5. Добавьте нарезанное филе голени курицы на сковороду и жарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
7. Готовое блюдо подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.

Жареное филе голени курицы без кости с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и насладитесь сочным вкусом куриного мяса в сочетании с ароматными овощами!

Филе голени курицы без кости с соусом «Терияки»

Для приготовления филе голени курицы с соусом «Терияки» понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе голени курицы без кости — 500 г
• Соус «Терияки» — 3 столовые ложки
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика, измельченный
• Имбирь — 1 чайная ложка, измельченный
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовьте филе голени курицы, удалите кости и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. В большой миске смешайте соус «Терияки», соевый соус, мед, растительное масло, чеснок, имбирь, соль и перец.
3. Добавьте филе голени курицы в соус и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
4. Накройте миску пленкой и оставьте филе голени курицы мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите маринованное филе голени курицы на сковороду.
6. Обжаривайте филе голени курицы в соусе «Терияки» в течение 8-10 минут, периодически переворачивая, пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
7. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из риса, овощным салатом или использовать его в бургерах и сэндвичах.

Филе голени курицы без кости с соусом «Терияки» отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Это блюдо легко и быстро приготовить, а его вкус порадует и взрослых, и детей.

Запеченное филе голени курицы без кости с картофелем

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 штуки филе голени курицы без кости;
• 4-5 средних картофелин;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки черного молотого перца;
• 1 лимон;
• 2 зубчика чеснока;
• Свежая зелень для подачи.

Картофель необходимо очистить и нарезать кружками. Затем его нужно выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Розмарин и тимьян рекомендуется смешать с солью и черным перцем, а затем посыпать полученной смесью картофель. Картофель нужно запечь в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.

Тем временем филе голени курицы нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем филе голени курицы нужно замариновать соком одного лимона, натереть мелко порубленным чесноком, посолить и поперчить по вкусу. Оставьте мариноваться филе голени курицы на 15-20 минут.

После того, как картофель прожарится наполовину, выложите на противень филе голени курицы, замаринованное с лимоном и чесноком. Блюдо следует запекать в духовке еще около 25-30 минут, до готовности куриного мяса.

При подаче на стол запеченное филе голени курицы без кости с картофелем рекомендуется украсить свежей зеленью. Подайте это блюдо горячим, его можно комбинировать со свежим салатом. Приятного аппетита!

Азиатские блюда из филе голени курицы без кости

Изысканные азиатские блюда всегда радуют своим неповторимым вкусом и ароматом. И филе голени курицы без кости становится отличным ингредиентом для создания этих великолепных блюд. В этом разделе мы предлагаем вам несколько вариантов, которые позволят вам насладиться вкусом Азии прямо у себя дома.

Корейский куриный бульгоги

Это одно из самых популярных блюд корейской кухни, которое не оставит вас равнодушным. В нем сочетаются пряные и сладкие вкусы, а филе голени курицы приобретает нежность благодаря маринаду. Бульгоги часто подается с рисом, овощами или можно просто насладиться этим блюдом с нежным соусом.

Тайский куриный карри

Тайская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами, и карри не является исключением. Филе голени курицы без кости прекрасно гармонирует с острым соусом карри, кокосовым молоком и пряными травами. Насыщенный вкус и аромат этого блюда непременно покорят вас.

Японский терияки из куриного филе

Традиционный японский соус терияки прекрасно подходит для маринования филе голени курицы без кости. Сладко-соленый вкус соуса, сочетающийся с сочностью мяса, создает неповторимое блюдо. Терияки часто подают с рисом и овощами, но его можно также использовать в салатах или в роллах.

Приготовьте эти азиатские блюда из филе голени курицы без кости и превратите свой обед в настоящую кулинарную экскурсию в Азию. Наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами этой удивительной кухни прямо у себя дома!