Поиск новых и интересных идей для приготовления блюд с курицей и спагетти? У вас есть много возможностей экспериментировать с этими двумя вкусными ингредиентами!
Сочетание курицы и спагетти — это классика, которая никогда не выйдет из моды. Сочные кусочки курицы, обжаренные с ароматными специями и смешанные с аль-денте спагетти, создают незабываемый вкусовой опыт, который делает эту комбинацию блюд одними из самых популярных.
В этой статье вы найдете 20 вкусных и простых рецептов блюд с курицей и спагетти, которые помогут вам разнообразить ваше меню. От классического спагетти с курицей и томатным соусом до экзотических вариаций с добавлением тандури маринада или кокосового молока — у вас будет множество вариантов для выбора.
Приготовление блюд с курицей и спагетти — это прекрасная возможность порадовать себя и своих близких вкусным и полезным ужином или обедом. Попробуйте что-то новое и ощутите восторг от сочетания этих двух великолепных ингредиентов!
Рецепты с курицей и спагетти:
Курица с сыром и спагетти
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 2 куриных грудки
- 200 г спагетти
- 200 г тертого сыра (лучше всего подходит моцарелла или чеддер)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для подачи
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Отварите спагетти до состояния аль-денте, согласно инструкции на упаковке.
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле в глубокой сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с куриной грудкой еще около минуты.
- Выложите готовую куриную грудку с чесноком в большую форму для запекания.
- Добавьте отваренные спагетти в форму для запекания и аккуратно перемешайте с куриной грудкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте спагетти тертым сыром сверху.
- Поставьте форму в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка сверху.
- Достаньте из духовки и подайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
Сочетание куриной грудки, сыра и спагетти — это превосходный вариант для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить это блюдо и насладиться его нежным вкусом и ароматом.
Куриные котлеты с спагетти
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 г спагетти
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и поместите их в миску.
2. Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
3. Добавьте лук и чеснок в миску с куриной филей.
4. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к ингредиентам в миске с куриной филей, луком и чесноком.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте панировочные сухари. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Слепите котлеты из полученной массы, дайте им отдохнуть на протяжении 15-20 минут.
7. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте спагетти и варите их до готовности согласно инструкции на упаковке.
8. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри.
9. Выложите готовые спагетти на тарелку и поместите котлеты на верх. Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Жареная курица с спагетти и овощами
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 400 г куриного филе
- 1 крупная морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соевый соус — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе кубиками, морковь, перцы и лук — тонкими полосками, чеснок — мелко.
- Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, смажьте небольшим количеством растительного масла, чтобы они не склеились.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите филе на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте лук, чеснок, морковь и перец до мягкости. Добавьте спагетти и соевый соус, перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте обжаренное куриное филе и перемешайте все ингредиенты на сковороде. Готовьте еще 1-2 минуты.
- Блюдо готово! Подавайте жареную курицу с спагетти и овощами горячей. Приятного аппетита!
Жареная курица с спагетти и овощами — это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить несложно. Оно идеально подойдет для любого случая — будь то ужин в будний день или праздничный обед. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его вкусом вместе с семьей и друзьями!
Идеи приготовления курицы и спагетти:
1. Классическое блюдо: спагетти по-итальянски с сочной куриной грудкой. Поставь горшок с водой, чтобы сварить спагетти, а пока они готовятся, обжарь на сковороде порезанную курицу. Добавь вкуса блюду соусом на выбор: песто, томатный или мясной. Смешай все ингредиенты вместе и подавай горячим.
2. Пикантное блюдо: спагетти альфредо с куриной грудкой в остром соусе. Приготовь соус альфредо сыром, сливками, чесноком и специями, а куриную грудку обжарь в острых соусах на выбор: томатном, чили или соевом. Подай спагетти с соусом альфредо и острой куриной грудкой.
3. Экзотическое блюдо: карри курица с спагетти. Поставь горшок с водой, чтобы сварить спагетти, а пока они готовятся, обжарь на сковороде куриную грудку с луком, чесноком, морковью и перцем. Добавь куриному мясу соус карри, молоко или кокосовое молоко. Смешай все ингредиенты вместе и подай горячим.
4. Диетическое блюдо: спагетти из тыквы с куриной грудкой. Сделай спагетти из тыквы с помощью специального прибора или просто нарежь ее тонкими ломтиками. Обжарь на сковороде нарезанную куриную грудку с луком, перцем и специями. Соедини спагетти из тыквы с куриной грудкой и подай диетическое блюдо горячим.
5. Интересное блюдо: курица по-китайски с спагетти. Обжарь на сковороде куриную грудку с луком, чесноком, морковью и перцем. Приготовь соус соевый с медом и горчицей. Добавь в сковороду спагетти и соус, перемешай все ингредиенты вместе и подай горячим.
Карри с курицей и спагетти
Чтобы приготовить карри с курицей и спагетти, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 2 куринных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Украшение: свежая зелень
Шаги приготовления:
- Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Куринные грудки нарежьте на небольшие кусочки.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
- В сковороду добавьте карри-пасту и обжарьте всё вместе в течение 1-2 минут.
- Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, перемешайте и доведите до кипения.
- Влейте готовые спагетти в соус из карри с курицей и нежно перемешайте.
- Подавайте карри с курицей и спагетти горячим, украшенным свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Лазанья с курицей и спагетти
Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г куриной грудки, нарезанной на небольшие кусочки
- 300 г спагетти
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 400 г томатного соуса
- 200 г моцареллы, натертой на терке
- По вкусу: соль, перец, оливковое масло, сушеный базилик и орегано
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную куриную грудку и жарьте, пока она не станет золотистой. Приправьте солью, перцем, сушеным базиликом и орегано по вкусу.
- Добавьте томатный соус, тщательно перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 15 минут.
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- В глубокой форме для запекания выложите слой спагетти, затем слой куриной грудки с соусом, и посыпьте натертой моцареллой. Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 25-30 минут, пока сыр не растает и не образует золотистую корочку на верху лазаньи.
- Извлеките форму из духовки и оставьте на несколько минут перед подачей, чтобы дать лазанье немного остыть.
Подают лазанью со спагетти горячей, нарезав ее на порционные кусочки. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Наслаждайтесь неповторимым вкусом лазаньи с курицей и спагетти!
Курица в сливочном соусе с спагетти
Для приготовления курицы в сливочном соусе с спагетти вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные грудки — 500 г
- спагетти — 300 г
- сливки — 200 мл
- масло сливочное — 50 г
- чеснок — 2 зубчика
- лук — 1 шт
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к обжаренной курице и обжарьте все вместе до мягкости лука.
3. Добавьте сливки к курице и овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте под крышкой тушиться на слабом огне 5-7 минут.
4. В это время сварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
5. Подавайте курицу в сливочном соусе с готовыми спагетти, посыпав сверху пищевым жиром и нарезанным свежим петрушкой. Приятного аппетита!
Рецепты пасты с курицей:
1. Паста с курицей в сливочном соусе:
- Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- Пармезан (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень (по желанию)
- Приготовление:
- Отварите спагетти до состояния аль-денте согласно инструкции на упаковке.
- Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде с небольшим количеством масла.
- Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и варите все вместе до загустения соуса.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду и перемешайте с соусом.
- Подавайте с тертым пармезаном и посыпьте зеленью по желанию.
2. Паста с курицей и овощами:
- Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 2 куриных грудки
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец (по вкусу)
- Растительное масло для жарки
- Приготовление:
- Отварите спагетти до состояния аль-денте согласно инструкции на упаковке.
- Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде с растительным маслом.
- Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные перцы и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
- Добавьте соевой соус, соль и перец по вкусу, и обжарьте все вместе еще несколько минут.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду и перемешайте с овощами и курицей.
- Подавайте горячим.