Калорийность 100 г вареной фасоли — свойства, ценные качества и подробная информация

Фасоль является одним из самых популярных продуктов в нашей кулинарии. Она богата белками, содержит много клетчатки и является отличным источником энергии. Исследования показали, что фасоль имеет множество полезных свойств и может быть включена в различные диеты.

Одним из важных показателей при планировании рациона питания является калорийность продукта. В случае с вареной фасолью, калорийность составляет примерно 140-150 ккал на 100 грамм. Конечно, этот показатель может незначительно варьироваться в зависимости от сорта фасоли и особенностей ее приготовления.

Вареная фасоль является идеальным продуктом для диетического питания, так как не только низкокалорийная, но и содержит много полезных веществ. Фасоль богата белками, что помогает поддерживать мышцы и обеспечивать организм энергией. Кроме того, она содержит клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и предотвращает запоры.

Основные показатели калорийности вареной фасоли

Фасоль богата белками, а также является источником клетчатки, железа, кальция, фолата и других полезных микроэлементов. Белок содержится примерно в количестве 6-8 г на 100 г фасоли, что делает ее отличным источником питательных веществ для вегетарианцев и веганов.

Клетчатка, содержащаяся в фасоли, является важным компонентом пищеварительной системы. Она способствует нормализации работы кишечника и ускоряет процесс выведения токсинов из организма. Кроме того, наличие клетчатки в рационе помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и различных онкологических заболеваний.

Фасоль также содержит значительное количество антиоксидантов, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний. Эти вещества помогают поддерживать здоровье глаз, кожи и волос, а также снижают риск развития диабета и потери костной массы.

Особенно важным свойством фасоли является ее способность снижать уровень холестерина в крови. Это происходит благодаря наличию растворимых волокон, которые связываются с жиром и помогают его удалению из организма. Фасоль также помогает контролировать уровень сахара в крови, что делает ее полезной для людей с диабетом.

Таким образом, вареная фасоль является отличным продуктом для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Низкая калорийность, богатый состав и полезные свойства делают ее незаменимой частью здорового рациона питания.

Какой энергетический потенциал в 100 г вареной фасоли?

Содержание калорий в 100 г вареной фасоли составляет около 130-140 калорий, в зависимости от сорта и способа приготовления.

• Белки: вареная фасоль содержит примерно 8 г белка в 100 г продукта. Белки являются важным строительным материалом для тканей организма и участвуют во многих процессах обмена веществ.
• Углеводы: в 100 г вареной фасоли содержится около 23 г углеводов. Углеводы являются главным источником энергии для организма и необходимы для правильного функционирования всех систем органов.
• Жиры: содержание жиров в вареной фасоли невелико и составляет около 1 г на 100 г продукта. Жиры также являются источником энергии для организма и необходимы для усвоения некоторых витаминов и минералов.
• Витамины и минералы: фасоль содержит значительное количество витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин С, калий, магний и железо. Эти питательные вещества не только обеспечивают энергетический потенциал, но и влияют на работу сердечно-сосудистой, иммунной и других систем организма.

Регулярное употребление вареной фасоли может помочь поддерживать энергетический баланс в организме, улучшить пищеварение и общее здоровье. Однако, как и с любым продуктом, умеренное и разнообразное потребление фасоли следует рекомендовать для поддержания здорового образа жизни.

Какие полезные вещества содержатся в вареной фасоли?

Белки: Фасоль содержит значительное количество белка, что делает ее отличным вегетарианским источником этого питательного вещества. Белки являются строительными материалами для организма, необходимы для роста, развития и регенерации тканей.

Клетчатка: Фасоль богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая способствует нормализации обмена веществ, улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Клетчатка также помогает снизить уровень холестерина в крови и контролировать уровень сахара.

Витамины: Вареная фасоль содержит витамины группы В, которые необходимы для энергетического обмена организма, улучшения работы нервной системы и функций мозга. Она также богата витаминами А, Е и К, которые влияют на зрение, иммунитет и кроветворение.

Минералы: Фасоль является источником минералов, включая железо, кальций, магний, фосфор и калий. Эти минералы необходимы для поддержания здоровых костей, мышц, крови и нервной системы. Они также помогают поддерживать стабильное кровяное давление и функцию сердца.

Употребление вареной фасоли может быть полезным для людей с различными потребностями в питательных веществах, вегетарианцев и тех, кто стремится вести здоровый образ жизни.

Подробный состав белков, жиров и углеводов в фасоли

В 100 граммах вареной фасоли содержится примерно:

• Белки: около 8 г
• Жиры: около 0,5 г
• Углеводы: около 15 г

Белки из фасоли являются источником аминокислот, необходимых для роста и восстановления мышц. Богатство белком делает фасоль привлекательной альтернативой мясу, особенно для вегетарианцев и веганов.

Жиры в фасоли преимущественно насыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и общую функцию организма.

Углеводы, содержащиеся в фасоли, являются источником энергии для нашего организма. Комплексные углеводы в фасоли усваиваются медленнее, что обеспечивает стабильный уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит.

Кроме того, фасоль содержит важные микроэлементы, такие как железо, магний и фолиевая кислота, которые способствуют общему здоровью и хорошему функционированию организма.

Как вареная фасоль влияет на организм?

Вареная фасоль богата пищевыми волокнами, что положительно влияет на работу кишечника и помогает поддерживать нормальную микрофлору. Пищевые волокна также способствуют улучшению пищеварения и предотвращению запоров.

Этот продукт также является отличным источником белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов. Белок является строительным материалом для клеток и тканей организма и необходим для поддержания здоровых мышц и костей.

Вареная фасоль содержит множество полезных витаминов и минералов, таких как железо, калий и фолиевая кислота. Железо необходимо для образования гемоглобина и транспорта кислорода по всему организму, а калий помогает поддерживать нормальное сердечно-сосудистое функционирование.

Кроме того, вареная фасоль является низкокалорийным продуктом, что может быть полезным для людей, следящих за своим весом. Она помогает создать ощущение сытости, благодаря чему можно уменьшить количество потребляемых калорий и контролировать аппетит.

Однако, важно помнить о мере. Употребление слишком большого количества фасоли может вызвать вздутие и дискомфорт в желудке. Поэтому рекомендуется умеренное потребление этого продукта.

Можно ли использовать вареную фасоль для похудения?

Одной из главных причин использования вареной фасоли для похудения является высокое содержание белка, которое помогает удовлетворять потребность организма в питательных веществах без добавления большого количества калорий. Белок способствует сжиганию жира и помогает поддерживать мышцы, что особенно важно при снижении веса.

Кроме того, вареная фасоль богата комплексными углеводами, которые постепенно усваиваются организмом и уровень сахара в крови стабилен. Это позволяет избежать резкого скачка глюкозы в крови и чувства голода, что может приводить к перееданию и усложнить процесс похудения.

Вареная фасоль также является источником многих важных витаминов и минералов, таких как железо, цинк, фолиевая кислота и магний. Эти питательные вещества помогают поддерживать общее здоровье, улучшают работу иммунной системы и обмена веществ.

Однако, при использовании вареной фасоли для похудения, важно помнить о размере порций и общем количестве потребляемых калорий. Вареная фасоль может быть включена в разнообразное и сбалансированное питание, но не является «чудо-продуктом», который позволяет похудеть без ограничений и контроля над потребляемыми калориями.

Рекомендации по употреблению вареной фасоли в пищу

Вот несколько рекомендаций по употреблению вареной фасоли в пищу:

Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить все полезные свойства вареной фасоли и насладиться ее неповторимым вкусом и ароматом.