Сосиски — это одно из самых популярных блюд, которые любят не только дети, но и взрослые. Они являются отличным выбором для быстрого и вкусного завтрака, обеда или ужина. И что самое интересное, приготовить их можно не только на гриле или сковороде, но и в микроволновке. В этой статье вы найдете 5 проверенных рецептов, которые помогут вам приготовить нежные и сочные сосиски с минимальными усилиями и временем.
Рецепт 1: Сосиски с сыром и горчицей. Для этого рецепта вам понадобится пара свежих сосисок, кусочек твердого сыра и немного горчицы. Разрежьте сосиски вдоль, положите внутрь них сыр и поместите в микроволновку на пару минут. Затем достаньте сосиски, намажьте горчицей и наслаждайтесь вкусным и оригинальным блюдом.
Рецепт 2: Бекон-сосиски. Этот рецепт понравится любителям бекона. Оберните сосиски полосками бекона и проткните их зубочистками для фиксации. Положите бекон-сосиски на тарелку и приготовьте в микроволновке, пока бекон не станет хрустящим и золотистым. Такие сосиски идеально сочетаются с горчицей и кетчупом.
Рецепт 3: Сосиски в тесте. Этот рецепт подходит для тех, кто хочет добавить нежности и аромата своим сосискам. Размешайте муку, яйцо, соль и сахар в одной емкости, чтобы получить густое тесто. Обмакните сосиски в приготовленное тесто и выложите их на противень. Поставьте в микроволновку на несколько минут, пока тесто не станет золотистым и воздушным. Наслаждайтесь сосисками вместе с чаем или кофе.
Рецепт 4: Сосиски в хлебе. Возьмите пару свежих булочек и надрезайте их пополам. Положите внутрь сосиски и заверните хлеб в фольгу. Приготовьте в микроволновке на несколько минут, пока сосиски не прогреются. Результатом будет вкусный и ароматный перекус, который можно подавать с гарниром из свежих овощей или картофелем фри.
Рецепт 5: Сосиски с помидорами. Мелко нарежьте свежие помидоры и сосиски. Положите их в одну емкость и добавьте соль, перец и любимые специи. Поставьте контейнер в микроволновку и приготовьте несколько минут, пока сосиски не станут сочными и ароматными. Подаются такие сосиски просто на тарелке или с картофельным пюре.
Теперь вы знаете 5 проверенных рецептов приготовления сосисок в микроволновке. Попробуйте каждый из них и насладитесь быстрым и вкусным ужином или завтраком вместе с вашей семьей!
Секреты приготовления сосисок в микроволновке
Приготовление сосисок в микроволновке может показаться простой задачей, но есть несколько секретов, которые помогут вам достичь идеального результата. Вот некоторые из них:
- Выбирайте качественные сосиски. Хорошие сосиски должны быть свежими, без явных признаков повреждения. Их цвет должен быть ровным, без пятен.
- Некоторые рецепты рекомендуют проколоть сосиски перед приготовлением, чтобы они не лопнули во время нагревания. Однако это не всегда необходимо, особенно если вы используете специальную посуду для приготовления сосисок в микроволновке.
- Поставьте сосиски в микроволновку на подходящей посуде. Хорошим вариантом является специальный пластиковый поднос или тарелка, предназначенные для приготовления сосисок.
- Добавьте немного воды к сосискам перед нагреванием. Это поможет сохранить сосиски сочными.
- Установите время приготовления соответственно количеству сосисок и мощности вашей микроволновки. Обычно это занимает около 1-2 минут.
- Поверните сосиски через половину времени приготовления, чтобы они нагревались равномерно.
- Проверьте готовность сосисок перед тем, как достать их из микроволновки. Они должны быть горячими и полностью нагретыми внутри.
- Соответствуйте мерам безопасности при вынимании сосисок из микроволновки, так как они могут быть очень горячими.
Следуя этим секретам, вы сможете насладиться вкусными и сочными сосисками, приготовленными в микроволновке.
Рецепт 1: Сосиски в хрустящей оболочке
Ингредиенты:
- 4 сосиски;
- 4 булочки для хот-догов;
- соль;
- горчица;
- кетчуп;
- лук (по желанию);
- соленые огурчики (по желанию).
Приготовление:
- Вынуть сосиски из упаковки и проколоть их несколько раз вилкой. Это поможет им не лопнуть во время приготовления и избавит от излишнего пара.
- Разместить сосиски на микроволновой тарелке, оставив небольшие промежутки между ними. Сосиски не должны касаться друг друга.
- Поставить тарелку с сосисками в микроволновку и запустить на максимальную мощность на 2-3 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Вынуть из микроволновки тарелку с сосисками и оставить их на несколько минут, чтобы они остыли и обрели хрустящую корочку.
- Разрезать булочки для хот-догов пополам и обжарить их на гриле или в тостере до золотистой корочки.
- Положить сосиски в хлеб и по желанию добавить горчицу, кетчуп, лук и соленые огурчики.
- Вкусные и сытные сосиски в хрустящей оболочке готовы к подаче на стол!
Теперь вы знаете основной рецепт приготовления сосисок в хрустящей оболочке в микроволновке. Следуя этому простому рецепту, вы быстро справитесь с приготовлением аппетитных сосисок вкуснее, чем в кафе!
Рецепт 2: Сосиски в соусе из томатов
Этот рецепт предлагает приготовить сосиски в соусе из томатов, который придает им более насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- 8 штук сосисок;
- 1 крупная луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатной пасты;
- соль, перец, сахар по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком около минуты.
- Добавьте томатную пасту и перемешайте.
- Добавьте 200 мл воды и продолжайте варить соус на среднем огне, часто помешивая, пока он не загустеет.
- По вкусу добавьте соль, перец и сахар.
- Варите соус еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Поместите сосиски в форму для запекания и залейте готовым соусом.
- Запекайте в микроволновке при мощности 800 Вт около 5 минут.
- Подавайте сосиски в соусе из томатов горячими с гарниром по вашему выбору.
Сосиски в соусе из томатов получаются сочными и ароматными. Это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина или перекуса.