Идеи вкусной и необычной выпечки на основе теста с майонезом — булочки, пироги, плюшки и прочие вариации

Майонез – это не только отличный соус для салатов, но и прекрасный ингредиент для приготовления выпечки. Его мягкий и нежный вкус добавляет особый шарм и аромат любому дому. В этой статье мы поделимся с вами несколькими интересными рецептами выпечки с майонезом.

Первым рецептом являются майонезные булочки. Их можно подать на завтрак или в качестве закуски к чаю. Когда вы грызете эти мягкие и ароматные булочки, они словно тают во рту, а майонез придаёт им особую нежность.

Другим отличным рецептом является майонезный пирог. Он будет идеальным выбором для тех, кто любит пикник и хочет взять с собой что-то простое и вкусное. Сочность и нежность этого пирога завоюют сердца даже самых привередливых гурманов.

Идеи рецептов с майонезом для выпечки

1. Шоколадный майонезный пирог

Этот великолепный пирог получается очень нежным и воздушным. Для его приготовления понадобятся: 200 г шоколада, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г майонеза, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного экстракта. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахар и хорошо перемешать. Затем добавить майонез и яйца, хорошо взбить до однородной массы. В готовую массу добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте и вылейте тесто в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Полученный пирог можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

2. Сыроежки с майонезом

Сыроежки – это воздушное и нежное печенье, которое отлично сочетается с чаем или кофе. Для его приготовления потребуются: 200 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г майонеза, 1 чайная ложка разрыхлителя, 400 г муки. Размягченное сливочное масло взбить со сахаром до однородной массы, затем добавить яйца, майонез и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто. Добавить муку и тщательно вымешать. Выложить тесто на рабочую поверхность и скатать его в виде колбаски. Нарезать колбаску на небольшие кусочки и выложить на противень, смазанный маслом, с небольшим расстоянием между ними. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут, до золотистого цвета.

3. Банановый хлеб с майонезом

Этот рецепт подходит для тех, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное. Для его приготовления понадобится: 3 спелых банана, 150 г сахара, 100 г майонеза, 2 яйца, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванилина. Размять бананы вилкой до состояния пюре. Добавить сахар, майонез, яйца и хорошо перемешать. Просеять муку и разрыхлитель в полученную массу. Добавить ванилин и еще раз хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут, до готовности.

Это только несколько идей рецептов с майонезом для выпечки. Вам остается только выбрать подходящий рецепт и приступить к готовке. Уверены, что вы останетесь довольны результатом – ароматная и вкусная выпечка с майонезом станет настоящим украшением вашего стола!

Вкусные рецепты пирожков с майонезом

• Пирожки с мясом и майонезом:
  • Ингредиенты:
  • — Готовое дрожжевое тесто — 500 г
  • — Мясо (говядина или свинина) — 300 г
  • — Лук — 1 шт
  • — Майонез — 2 ст.л
  • — Соль, перец — по вкусу
  • — Растительное масло для жарки
  • Приготовление:
  • 1. Натрите лук на мелкой терке и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  • 2. Добавьте мясо, нарезанное кубиками, и жарьте, пока оно не станет мягким.
  • 3. Смешайте обжаренное мясо с майонезом и приправами.
  • 4. Раскатайте тесто и вырежьте круги среднего размера.
  • 5. На каждый круг положите немного начинки и сложите пирожки, прижав края.
  • 6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
  • 7. Готовые пирожки подавайте теплыми, посыпав зеленью.
• Пирожки с картофелем и майонезом:
  • Ингредиенты:
  • — Готовое дрожжевое тесто — 500 г
  • — Картофель — 400 г
  • — Лук — 1 шт
  • — Майонез — 2 ст.л
  • — Соль, перец — по вкусу
  • — Растительное масло для жарки
  • Приготовление:
  • 1. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем измельчите его.
  • 2. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  • 3. Смешайте обжаренный лук с картофелем, майонезом и добавьте приправы.
  • 4. Раскатайте тесто и вырежьте круги среднего размера.
  • 5. На каждый круг положите немного начинки и сложите пирожки, прижав края.
  • 6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
  • 7. Пирожки с картофелем и майонезом готовы. Подавайте их горячими.

Попробуйте эти варианты пирожков с майонезом и удивите своих близких и гостей вкусными и ароматными выпечками!

Нежные булочки с майонезом: идеальный завтрак на каждый день

Для приготовления булочек с майонезом вам понадобятся:

1. 500 г муки
2. 10 г дрожжей
3. 300 мл теплой воды
4. 2 столовые ложки сахара
5. 1 чайная ложка соли
6. 4 столовые ложки майонеза

Приступим к приготовлению:

1. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар. Дайте постоять 5 минут, пока дрожжи активизируются.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте активированные дрожжи и майонез. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до гладкой консистенции.
3. Покройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 час для поднятия теста.
4. После того, как тесто поднялось, выложите его на стол, посыпанный мукой, и разделите на небольшие кусочки.
5. Сформируйте из кусочков булочки и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
6. Оставьте булочки на 10-15 минут для повторного поднятия.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотистыми сверху.
8. Подайте булочки с майонезом теплыми. Они идеально сочетаются с чаем, кофе или свежим соком.

Насладитесь нежностью и вкусом этих булочек с майонезом. Их приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте и добавьте свой особый штрих к этому рецепту — посыпьте булочки кунжутом или измельченными орехами. Приятного аппетита!

Оригинальные кексы с майонезом: идеальный десерт для сладкоежек

В основе рецепта лежит использование майонеза вместо масла или молока. Майонез делает кексы более пышными и сочными. Он добавляет неповторимый вкус и аромат выпечке, делая ее нежной и мягкой.

Для приготовления кексов с майонезом вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• 150 гр. сахара
• 200 гр. майонеза
• 200 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• Начинка по вкусу (шоколадные капли, ягоды, орехи и т.д.)

Шаги приготовления кексов с майонезом:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
4. Если вы хотите добавить начинку, смешайте ее с тестом.
5. Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
6. Готовые кексы можно украсить глазурью, посыпать сахарной пудрой или оставить без дополнительных украшений.

Получившиеся кексы с майонезом станут незабываемым десертом, который порадует вашу семью и гостей. Попробуйте их приготовить и насладитесь их нежным вкусом и ароматом!