Нет ничего лучше, чем сладкий, нежный и ароматный шоколадный десерт. А если еще и время максимально ограничено, и вам не хочется проводить часы у плиты, то рецепты десертов из шоколада в микроволновке – идеальное решение! Лучше всего подсказать вам несколько простых и восхитительных рецептов, которые точно покорят ваше сердце и желудок.
Один из самых популярных десертов из шоколада в микроволновке – это шоколадный пудинг. Для его приготовления нужно будет взять 1 столовую ложку какао, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки муки, 1 чашку молока и 1 столовую ложку сливочного масла. Сначала нужно смешать вместе какао, сахар и муку в микроволновке. Затем добавить молоко и сливочное масло, перемешать и поставить в микроволновку на 2-3 минуты, пока пудинг не загустеет. Подать его можно с взбитыми сливками или мороженым – на ваш выбор!
Еще один прекрасный рецепт – это шоколадный кекс в кружке. Для этого вам понадобятся 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки растительного масла и немного ванильного экстракта. Сначала нужно смешать муку, сахар, какао и разрыхлитель в кружке, затем добавить молоко, масло и ваниль, хорошенько перемешать. Блюдце с кружкой поставьте в микроволновку на 1-2 минуты до готовности. Иногда понадобится меньше или больше времени, поэтому следите за процессом приготовления.
Нежные шоколадные суфле
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки муки
- щепотка соли
Инструкции:
- Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до образования пышной массы
- Разломайте шоколад на кусочки и добавьте сливочное масло
- Растопите шоколад и масло в микроволновке на низкой мощности, перемешивая каждые 30 секунд, пока смесь не станет гладкой
- Остудите шоколад и добавьте его вместе с мукой и щепоткой соли в взбитую яичную массу
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста
- Разделить тесто на 4 порции и выложить их в подходящие по размеру кружки
- Выпекайте суфле в микроволновке на средней мощности в течение 1-2 минут или пока оно не будет набухшим и приятно ароматным
- Остудите суфле перед подачей
Приятного аппетита!
Пышные шоколадные кексы
Для приготовления пышных шоколадных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 1 стакан муки;
- 1/2 стакана сахара;
- 3 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта;
- 1/4 ч.л. соли.
Разромем шоколад и сливочное масло в микроволновке в течение 1-2 минут, помешивая время от времени, пока они полностью не расплавятся. Дайте смеси остыть.
В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйца и добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавляйте остывший шоколад и масло, продолжая взбивать.
Добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и тщательно перемешайте.
Разделите тесто на формочки для кексов и разместите их в микроволновке на несколько минут. Приготовление занимает около 3-5 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Вы можете проверить готовность, вставив в центр кекса чистую зубочистку — она должна выйти сухой.
Подайте пышные шоколадные кексы теплыми или остудите перед подачей. Вы также можете украсить их шоколадной глазурью или посыпать какао-порошком. Насладитесь этими ароматными и нежными десертами вместе с чашечкой горячего кофе или чая!
Ароматные шоколадные круассаны
Эти воздушные и очень ароматные шоколадные круассаны обязательно понравятся всем любителям сладкого. Их можно быстро и легко приготовить в микроволновке, достигнув идеальной текстуры и вкуса.
Ингредиенты для шоколадных круассанов:
- 1 лист слоеного теста;
- 50 гр темного шоколада;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сахарной пудры.
Инструкции по приготовлению:
- Шаг 1: Раскатайте слоеное тесто на столе и разрежьте его на треугольники.
- Шаг 2: На каждый треугольник положите небольшую плитку шоколада.
- Шаг 3: Начните скручивать каждый треугольник, начиная с широкой части.
- Шаг 4: Положите круассаны на тарелку и поместите в микроволновку, разогретую на средней мощности, на 1-2 минуты.
- Шаг 5: Пока круассаны готовятся, взбейте яйцо и добавьте сахарную пудру. Постепенно добавляйте смесь в микроволновку.
- Шаг 6: После готовности круассанов, достаньте их из микроволновки и покройте глазурью сверху. Подождите, пока глазурь застынет.
- Готово! Подавайте шоколадные круассаны на стол и наслаждайтесь их ароматом и вкусом.
Сладкий шоколадный пудинг
Разнообразьте свой десертный выбор и приготовьте вкусный шоколадный пудинг в микроволновке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и дает невероятно нежный результат.
Для приготовления сладкого шоколадного пудинга вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3/4 стакана кипятка
- 1/2 стакана темного шоколада, нарезанного на кусочки
Шаги по приготовлению шоколадного пудинга:
Смешайте в большой миске муку, сахар, какао-порошок и соль.
Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт в сухую смесь. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Добавьте кипяток и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого шоколадного теста.
Равномерно распределите нарезанный шоколад по тесту.
Поставьте миску в микроволновку и готовьте пудинг на максимальной мощности около 5-7 минут или до того момента, пока пудинг не станет поднятым и готовым.
Подайте пудинг теплым или охлажденным и наслаждайтесь нежным шоколадным вкусом!
Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным шоколадным пудингом, который готовится всего за несколько минут. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным десертом!
Изысканные шоколадные тарталетки
Чтобы приготовить изысканные шоколадные тарталетки, вам понадобятся:
- 200 г шоколадного печенья
- 50 г сливочного масла
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок (жирностью не менее 30%)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Шаги приготовления:
- Измельчите шоколадное печенье в мелкую крошку. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
- Равномерно разделите полученную смесь по формочкам для тарталеток. Распределите их по дне и стенкам формочек, придавая тонкий слой теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Поставьте тарталетки в духовку и запекайте их в течение 10-12 минут, пока они не станут золотистыми.
- В то время как тарталетки остывают, приготовьте шоколадную начинку. Разломайте шоколад на кусочки и поместите в микроволновую печь вместе с сливками. Разогревайте смесь в микроволновке короткими интервалами, периодически перемешивая, до полного плавления шоколада и получения гладкой и однородной массы.
- В миску взбейте яйца, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования пышной и однородной смеси.
- Плавно вливайте шоколадную смесь в яичную смесь, постоянно помешивая.
- Разливайте шоколадную начинку по остывшим тарталеткам.
- Поставьте тарталетки в холодильник на несколько часов для застывания начинки.
- При сервировке можно украсить тарталетки тертым шоколадом, свежими ягодами или сахарной пудрой.
Изысканные шоколадные тарталетки готовы к подаче на стол. Наслаждайтесь!
Классический шоколадный фондан
Для приготовления шоколадного фондана вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 г сахарной пудры;
- 50 г муки;
- щепотка соли.
Вот инструкция по приготовлению шоколадного фондана:
- Разломайте шоколад на кусочки и положите его в миску вместе со сливочным маслом. Растопите их в микроволновке на медленном режиме или в водяной бане.
- В другой миске взбейте яйца с сахарной пудрой до образования пышной массы.
- Добавьте тает шоколад и сливочное масло в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая.
- Просейте муку в смесь и добавьте щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков.
- Разделите тесто на несколько порций и переложите их в отдельные силиконовые формы для запекания.
- Выпекайте фонданы в микроволновке на средней мощности в течение 5-7 минут, до появления трещин на поверхности десерта.
- Осторожно выньте фонданы из форм и подавайте их горячими с шариком ванильного мороженого или с клубникой.
Совет: Шоколадные фонданы должны оставаться жидкими внутри, поэтому следите за временем выпекания и не пересушивайте десерты.
Наслаждайтесь потрясающим вкусом классического шоколадного фондана, который идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе или горячим шоколадом!
Запеченные шоколадные бананы
Для приготовления этого десерта вам понадобятся:
| 2 спелых банана |
| 50 гр темного шоколада |
| 2 столовые ложки измельченных орехов (по желанию) |
| 2 столовые ложки меда |
Шаги приготовления:
- Разрежьте бананы с одной стороны вдоль.
- Внутрь каждого банана положите несколько кусочков шоколада и измельченные орехи (если используете).
- Смажьте бананы медом, чтобы они стали хорошо сладкими.
- Заверните каждый банан в пищевую плёнку.
- Положите бананы в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
- Дайте бананам немного остыть, чтобы они не обжигали.
- Подайте запеченные шоколадные бананы с мороженым или взбитыми сливками.
Теперь вы можете наслаждаться этим восхитительным десертом в уюте своего дома в любое время!