Филе грудки курицы 10 рецептов на вкусный и сытный ужин, который порадует всю семью!

Филе грудки курицы — одна из самых популярных частей птицы, которую можно приготовить различными способами. Идеально подходящая для приготовления вечернего ужина, она является источником белка и низкокалорийной альтернативой другим видам мяса. Благодаря его мягкости и нежности, филе грудки курицы можно сочетать с различными ингредиентами и приправами, чтобы создать вкусные и сытные блюда.

В этой статье мы предлагаем вам 10 разнообразных рецептов на ужин с использованием филе грудки курицы. От классического жареного филе до оригинальных соусов и запеканок — каждый найдет что-то по своему вкусу. Мы расскажем вам о простых рецептах, которые вкусно совмещают филе курицы с овощами, а также о более изысканных вариантах приготовления с использованием специй и приправ.

Если у вас не было идей на сегодняшний ужин, то эта статья поможет вам быстро найти вдохновение. Вы сможете приготовить изысканные блюда с минимальными усилиями и потратить минимум времени на кухне. Филе грудки курицы — универсальный продукт, который отлично сочетается как с простым гарниром, так и с праздничной закуской.

Польза филе грудки курицы

Во-первых, филе грудки курицы содержит большое количество белка, который является строительным материалом для всех клеток нашего организма. Белок помогает восстанавливать и укреплять мышцы, а также способствует росту и развитию органов.

Во-вторых, филе грудки курицы является низкокалорийным продуктом, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свою фигуру в форме. Благодаря низкому содержанию жиров и углеводов, филе грудки курицы позволяет контролировать калорийность приема пищи и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.

В-третьих, филе грудки курицы богато витаминами и минералами, такими как витамин В3, витамин В6, селен, фосфор и цинк. Эти вещества играют важную роль в поддержании здоровья костей, нервной системы, иммунной системы и обмена веществ.

Кроме того, филе грудки курицы содержит аминокислоту триптофан, которая является предшественником серотонина — гормона счастья. Поэтому употребление филе грудки курицы может способствовать улучшению настроения и снятию стресса.

Рецепт филе грудки курицы с овощами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте филе грудки курицы на небольшие кусочки.
2. Морковь, перец болгарский, цукини и лук нарежьте кубиками.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
4. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и обжарьте ее до мягкости.
6. Добавьте филе грудки курицы и обжарьте его до готовности.
7. Добавьте перец болгарский и цукини, обжарьте их до мягкости.
8. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
9. Тушите все ингредиенты вместе еще 5 минут.
10. Готовое блюдо можно подавать к столу с отварным рисом или пастой.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и полезное блюдо из филе грудки курицы с овощами. Приятного аппетита!

Филе грудки курицы с картофельным пюре

Для приготовления филе грудки курицы с картофельным пюре нужно сначала приготовить филе. Нарежьте грудку на порционные кусочки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Затем, достаньте филе из сковороды и поставьте в духовку на небольшое время, чтобы оно доварилось до готовности.

Тем временем, сварите картофельное пюре. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Затем, сварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель с помощью вилки или в картофелемялке. Добавьте сливочное масло и молоко, посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте филе грудки курицы с картофельным пюре на тарелку, украсив зеленью или овощами по желанию. Приятного аппетита!

Филе грудки курицы в кисло-сладком соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте филе грудки курицы на небольшие кусочки.
2. Смешайте соевый соус, крахмал, мед, рисовый уксус, мелко нарезанный чеснок, красный перец и соль в миске. Хорошо перемешайте.
3. Обваляйте кусочки курицы в полученном соусе.
4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. Обжарьте филе грудки курицы до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
6. На той же сковороде добавьте оставшийся соус и дайте ему немного подогреться.
7. Верните обжаренное филе грудки курицы в сковороду, перемешайте и продолжайте готовить на слабом огне еще 2-3 минуты.
8. Блюдо готово! Подают филе грудки курицы в кисло-сладком соусе горячим, с картофельным пюре или рисом.

Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и порадуйте своих близких!

Жареное филе грудки курицы с грибами

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте филе грудки курицы на кусочки и нежно отбейте их, чтобы они стали плоскими.
2. Нарежьте грибы и лук.
3. Разогрейте сковороду с сливочным маслом на среднем огне.
4. Обжарьте филе грудки курицы до румяной корочки с обеих сторон.
5. Добавьте лук и грибы на сковороду и обжаривайте их до мягкости.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Жареное филе грудки курицы с грибами — это прекрасное и сытное блюдо, которое можно подать с гарниром из картофеля, риса или овощной салатом. Выражайте свою кулинарную фантазию и наслаждайтесь этим рецептом вкусного ужина!

Филе грудки курицы в сливочном соусе

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

— 4 кусочка филе курицы;

— 200 мл сливок;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— соль и перец по вкусу;

— зелень для украшения.

Как приготовить филе грудки курицы в сливочном соусе:

1. Филе курицы вымойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите, поперчите.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.

3. Обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета.

4. Добавьте сливки в сковороду, уменьшите огонь и готовьте в течение 10-15 минут, пока соус не загустеет.

5. Подавайте филе грудки курицы в сливочном соусе горячим, украсив зеленью.

Это блюдо идеально подходит для особенных случаев и праздничного стола. Оно обязательно понравится вашим гостям и станет настоящим хитом вечера. Приятного аппетита!