Чудесные рецепты с филе индейки для детей — лакомства, которые полюбят маленькие гурманы

Филе индейки — это идеальный продукт для питания детей. Оно обладает высоким содержанием белка и низким содержанием жира, при этом содержит все необходимые витамины и минералы для здорового роста и развития. Но как приготовить филе индейки так, чтобы его полюбили самые привередливые маленькие гурманы?

В нашей статье мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, которые непременно понравятся вашим детям. Вы сможете приготовить лакомства с филе индейки, которые станут настоящими хитами на детском столе. Индейка готовится намного быстрее, чем курица, поэтому вы сможете испытать силу своей фантазии и перепробовать разные варианты приготовления.

Какие блюда можно приготовить? Начнем с простого: курники из филе индейки. Это маленькие, удивительно аппетитные рулетики, которые можно подать как горячую закуску или самостоятельное блюдо. Вы можете добавить в начинку курников любые овощи, которые любит ваш ребенок, и приправить блюдо своими любимыми специями. Также мы предлагаем вам попробовать грудинку индейки в духовке. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим удовольствием для маленьких гурманов.

Вкусные и полезные блюда из филе индейки для детей: 5 простых рецептов

1. Жареное филе индейки в хрустящей панировке.

Ингредиенты:

— Филе индейки

— Яйцо

— Панировочные сухари

— Растительное масло

— Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками.

2. В отдельной миске взбить яйцо с солью и перцем.

3. Поместить ломтики индейки в яичную смесь, а затем обвалять их в панировочных сухарях.

4. Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить филе индейки до золотистой корочки.

5. Подавать с овощным гарниром.

2. Таглиателле с филе индейки в сливочном соусе.

Ингредиенты:

— Филе индейки

— Паста таглиателле

— Сливки 20%

— Лук

— Чеснок

— Петрушка

— Масло оливковое

— Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Пасту сварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

2. В сковороде на оливковом масле обжарить нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавить нарезанное филе индейки и обжаривать до готовности.

4. Влить сливки, посолить, поперчить и тушить на медленном огне 5-7 минут.

5. Добавить отваренную пасту, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.

3. Рулетики из филе индейки с овощами.

Ингредиенты:

— Филе индейки

— Морковь

— Болгарский перец

— Кабачок

— Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки отбить, посолить, поперчить.

2. Морковь, перец и кабачок нарезать тонкими полосками.

3. На филе индейки выложить овощи и аккуратно свернуть в рулет.

4. Закрепить рулетики специальными шпажками и обжарить на сковороде до готовности со всех сторон.

5. Подавать с овощным гарниром.

4. Индейка в сливочно-грибном соусе.

Ингредиенты:

— Филе индейки

— Шампиньоны

— Лук

— Сливки 20%

— Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать кусочками.

2. В сковороде обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать до готовности.

4. Добавить кусочки индейки, посолить, поперчить и тушить 5-7 минут.

5. Влить сливки, перемешать и подавать.

5. Шашлык из филе индейки.

Ингредиенты:

— Филе индейки

— Лук

— Маринад по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать кусочками.

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Поместить филе индейки и лук в маринад и оставить на 2-3 часа.

4. Нанизать кусочки индейки и лук на шампура и жарить на гриле до готовности.

5. Подавать с соусом на выбор.

Не сомневайтесь, что эти простые и вкусные блюда из филе индейки обязательно понравятся вашим детям. Попробуйте приготовить их уже сегодня!

Рецепт 1: Нежное филе индейки с овощами в духовке

Вот что вам понадобится для приготовления филе индейки с овощами в духовке:

• 400 г филе индейки
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 1 красный сладкий перец
• 1 зеленый сладкий перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и черный перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки.
2. Морковь и лук нарежьте кубиками, перцы — полукольцами.
3. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте филе индейки до золотистой корочки.
4. Добавьте лук, морковь и перцы в сковороду. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости, приправляя солью и перцем по вкусу.
5. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
6. Подайте нежное филе индейки с овощами горячим. Можно посыпать свежей зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Легкие котлетки из филе индейки с зеленью

Ингредиенты:

• 400 г филе индейки;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки молока;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• Соль, перец — по вкусу;
• Пучок зелени (укроп, петрушка) — по вкусу.

Приготовление:

1. Филе индейки промойте и нарежьте на кусочки.
2. В блендере или мясорубке измельчите индейку до состояния фарша.
3. Добавьте в фарш яйцо, молоко и муку. Перемешайте до однородного состояния.
4. Порезанную зелень добавьте в фарш и снова перемешайте.
5. Сформируйте из фарша небольшие котлетки.
6. Разогрейте сковороду с сливочным маслом.
7. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
8. Готовые котлетки украсьте зеленью и подавайте.

Теперь вы можете порадовать своих маленьких гурманов легкими и вкусными котлетками из филе индейки с зеленью. Их нежный вкус и аппетитный аромат не оставят равнодушными детей, а полезные свойства индейки станут залогом их здоровья и хорошего аппетита.

Рецепт 3: Сочные шашлычки из филе индейки для пикника

Ингредиенты:

1. Филе индейки — 500 г
2. Лук — 1 шт
3. Морковь — 1 шт
4. Перец сладкий — 1 шт
5. Маринад:
• Соевый соус — 4 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Молотый черный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. На гриле или шампурах разогрейте угли до состояния готовности для жарки.
2. Филе индейки нарежьте кубиками примерно 3х3 см.
3. Лук, морковь и перец нарежьте крупными кусочками.
4. Приготовьте маринад, смешав все указанные ингредиенты.
5. Положите кусочки индейки в маринад, перемешайте и оставьте на 30-60 минут.
6. Нанизывайте маринованные кусочки индейки на шампуры, чередуя с овощами.
7. Выложите шашлычки на гриль и жарьте до готовности, периодически переворачивая.
8. Гото
   

   Рецепт 4: Ароматный тайский суп с филе индейки и кокосовым молоком

   Тайская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами. В данном рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный суп с филе индейки и кокосовым молоком, который точно понравится вашим маленьким гурманам.

   Для приготовления этого супа вам потребуются следующие ингредиенты:

   • 300 г филе индейки;
   • 400 мл кокосового молока;
   • 1 луковица;
   • 2 стебля лимонной травы;
   • 1 стручок красного острого перца;
   • 1 лимон;
   • 3 листика лайма;
   • 1 столовая ложка рыбного соуса;
   • соль по вкусу;
   • растительное масло для жарки.

   Приступим к приготовлению:

   1. Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки.
   2. Обжарьте мясо на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
   3. На том же масле обжарьте мелко нарезанный лук, лимонную траву и красный перец до мягкости.
   4. Добавьте кокосовое молоко, рыбный соус, нарезанный лайм и немного соли. Перемешайте.
   5. Доведите суп до кипения и варите на слабом огне около 15 минут.
   6. Подавайте готовый суп с долькой лимона.

   Наслаждайтесь богатым ароматом и нежным вкусом тайского супа с филе индейки и кокосовым молоком. Ваши маленькие гурманы будут приятно удивлены!

   Рецепт 5: Нежный крем-суп из филе индейки с шампиньонами

   Ингредиенты:

   • 400 г филе индейки
   • 200 г шампиньонов
   • 1 луковица
   • 2 зубчика чеснока
   • 1 литр куриного бульона
   • 200 мл сливок
   • 2 ст. л. растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Нарежьте филе индейки небольшими кубиками.
   2. Очистите и нарежьте луковицу и шампиньоны.
   3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
   4. Добавьте филе индейки и обжаривайте до готовности.
   5. Добавьте шампиньоны и готовьте 5 минут.
   6. Залейте куриной бульоном и доведите до кипения.
   7. Уменьшите огонь и варите на небольшом огне 15-20 минут.
   8. Добавьте сливки и нагревайте еще 5 минут.
   9. Используйте блендер, чтобы превратить суп в нежное пюре.
   10. Приправьте солью и перцем по вкусу.
   11. Подавайте горячим с кусочком хлеба или гренками.

   Этот крем-суп из филе индейки с шампиньонами будет отличным выбором для обеда или ужина для вашего ребенка. Он нежный, вкусный и полезный. Вашего маленького гурмана обязательно порадует такой деликатес!