Суповой набор из свинины – весьма универсальный ингредиент для приготовления разных блюд. Он состоит из различных частей свинины: костей, мяса, хрящей и желтков. Такой набор отлично подойдет для приготовления супов, рагу и других многочисленных блюд с уникальным вкусом. Свежий свиной набор – это универсальное средство для придания блюдам обильного мясного аромата и вкуса.
Как правило, при покупке свиного набора вы получаете несколько типов мяса, каждое из которых пригодно для разных блюд. Не забудьте снять лишний жир и атласные кожицы, но хорошенько промойте кости под холодной водой перед приготовлением.
Если вы не знаете, что приготовить из свиного набора, мы предлагаем несколько рецептов, которые, несомненно, порадуют вас своим вкусом и питательностью.
Интересные рецепты с суповым набором из свинины
1. Гороховый суп с суповым набором из свинины:
Ингредиенты:
- Суповой набор из свинины — 500 г;
- Горошек — 200 г;
- Лук — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Положите суповой набор в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.
- Добавьте предварительно замоченный горошек и варите до готовности.
- Когда горох станет мягким, добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.
- Доведите суп до кипения и варите до готовности овощей.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Гороховый суп с суповым набором из свинины готов!
2. Борщ с суповым набором из свинины:
Ингредиенты:
- Суповой набор из свинины — 500 г;
- Свекла — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Капуста — 200 г;
- Лук — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Томатная паста — 2 ст.л;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу;
- Укроп — для подачи.
Приготовление:
- В кастрюлю положите суповой набор и добавьте воду. Доведите до кипения и варите около 1 часа.
- Добавьте нарезанную свеклу и картофель. Варите еще 15 минут.
- Добавьте нарезанную капусту и варите еще 10 минут.
- В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь, затем добавьте томатную пасту и чеснок. Обжарьте еще 5 минут.
- Добавьте полученную смесь в суп и варите еще 5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте борщ с суповым набором из свинины с укропом.
Попробуйте эти интересные рецепты и наслаждайтесь вкусом супов с суповым набором из свинины!
Вкусный и питательный суп с суповым набором
Чтобы приготовить суп с суповым набором, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Суповой набор из свинины | 500 г |
| Вода | 2 л |
| Картофель | 3-4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Перец черный горошком | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Приступайте к приготовлению супа:
Помойте и почистите овощи. Картофель нарежьте кубиками, морковь и лук нашинкуйте.
В кастрюле с кипящей водой положите суповой набор из свинины. Доведите до кипения и снимите пену с поверхности.
Добавьте в кастрюлю нарезанные овощи и варите на среднем огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
В конце приготовления добавьте соль, перец и измельченную зелень. Подайте суп горячим.
Суп с суповым набором из свинины станет отличным выбором для обеда или ужина. Он насытит вас и подарит вам новые вкусовые ощущения.
Сочные мясные котлеты из супового набора
Для приготовления мясных котлет из супового набора вам понадобится:
- 500 грамм свинины из супового набора;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки сухарей;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Инструкция по приготовлению:
- Свинину из супового набора промыть в холодной воде и обсушить.
- Луковицу и чеснок измельчить.
- В большой миске смешать свинину, лук и чеснок.
- Добавить яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо все перемешать.
- Сформировать небольшие котлеты из получившейся массы.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Обжарить мясные котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Переложить готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Подавать горячими с любимым соусом или гарниром.
Сочные мясные котлеты из супового набора станут отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Используйте различные специи и добавки, чтобы придать им свой уникальный вкус!
Свежий салат с суповым набором и свининой
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 200 г свинины (из супового набора);
- 2-3 огурца;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для заправки.
Свежий салат с суповым набором и свининой готовится очень просто:
- Свинину из супового набора отварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте ее на мелкие кубики.
- Огурцы, помидоры и лук нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
- Чеснок мелко нарежьте или измельчите.
- В большой миске соедините свинину, овощи и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте немного растительного масла и аккуратно перемешайте салат.
- Дайте салату настояться в холодильнике в течение 15-20 минут перед подачей.
Свежий салат с суповым набором и свининой готов! Он идеально подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет получить максимум питательных веществ и вкуса.
Ароматное рагу с суповым набором из свинины
Чтобы приготовить ароматное рагу с суповым набором из свинины, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г супового набора из свинины;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приступим к приготовлению рагу:
- Сначала необходимо мясо отварить. Положите суповой набор из свинины в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, снимите пену, сбросьте огонь и варите около 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягким и легко отделяется от кости.
- Отделите мясо от кости и нарежьте его на небольшие кусочки.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и морковь. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости, время от времени помешивая.
- Добавьте в сковороду нарезанное мясо и измельченный чеснок. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне еще 10-15 минут, пока мясо и овощи не станут золотистыми.
- После этого добавьте в рагу около 200 мл бульона, полученного при варке мяса. Посолите, поперчите по вкусу и тушите под закрытой крышкой на низком огне около 30-40 минут, пока рагу не станет готовым и сочным.
- Подавайте ароматное рагу с суповым набором из свинины горячим. При желании украсьте блюдо свежей зеленью.
Ароматное рагу с суповым набором из свинины отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и порадуйте своих близких!